給食室より

毎日の給食を更新中

タイトル 12月14日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　野菜かきあげ　だいこんおろし　豚肉とじゃがいもの煮つけ
じゃがいもには「ばれいしょ」という別名があります。じゃがいもの形が馬の首に付ける鈴に似ていることと，いもを意味する漢字の薯を当てて「馬鈴薯（ばれいしょ）」といわれています。
2021-12-14 13:15:00
タイトル 12月13日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　チキンチーズカツ　ボイルキャベツ　田舎汁　ふりかけ
昔は「体」という漢字は今とは違って「體」と表記していました。骨が豊かで丈夫なのが体ということですね。
ふりかけは約100年前に熊本県の薬剤師が日本人のカルシウム不足を心配し，骨ごと食べられる小魚を乾燥させて粉末にし，のりやごまを加えてごはんにふりかけられるように作られたものがはじまりです。
100年経った現在の日本国民もいまだにカルシウム不足の状態です。今のふりかけは色々な材料で作られ，ごはんの友にような存在になっているので，牛乳や乳製品，小魚，大豆製品などカルシウムを多く含む食品を組み合わせてじょうぶな體をつくりましょう。
2021-12-13 13:10:00
タイトル 12月10日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　冬野菜カレー　牛乳　れんこんサラダ　ミニフィッシュ
今日のカレーは昨年度も登場した冬野菜カレーです。今月は地域学校園の泉が丘中学校も今泉小学校も冬野菜カレーを実施します。
カリフラワーやブロッコリーは今が旬の野菜です。カリフラワーもブロッコリーもしっかり味わってください。
2021-12-10 13:10:00
タイトル 12月９日の給食
給食
今日の給食：コッペパン　いちごジャム　牛乳　けんちんうどん　ナムル　ヨーグルト
うどんは小麦粉を練って細長く切った麺のことで，日本全国で食べられています。
うどんで有名なのは香川県の讃岐うどんですが，関東地方でも埼玉県や群馬県などうどんの名産地があります。その理由は二毛作で，米を作ったあとに小麦を栽培することで，うどんが多く食べられているそうです。
栃木県内にも有名なうどんがあります。それは佐野市に伝わる耳の形をしたうどんの「耳うどん」です。
なお，本日使用したごぼう（栃木県下野市産）を昨日放射性物質検査したところ，結果は放射性ヨウ素，放射性セシウムともに定量下限値未満でした。
2021-12-09 13:20:00
タイトル 12月８日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　ハンバーグ　ほうれんそうときのこのソテー　洋風卵スープ
今日はみなさんが大好きなハンバーグでした。
ハンバーグはもともとはドイツのハンブルクで食べられていた料理で，ドイツ人がアメリカに移住した際にアメリカで人気が出た料理です。
日本にハンバーグがいつ頃入ってきたのかは不明ですが，一般的な家庭料理として食べられるようになったのは1950年代中頃で，日本に定着してまだ70年も経っていないそうです。
家でハンバーグを作るときは,食中毒予防のため中までしっかり火を通しましょう。
2021-12-08 13:05:00