毎日の給食を更新中
タイトル | 5月17日の給食 |
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給食 |
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今日の給食:麦入りごはん 牛乳 ハンバーグ和風きのこソース みそけんちん汁 アセロラゼリー アセロラはサクランボに形が似ている果物です。日本では沖縄県で少し生産されていますが,熟したアセロラはとても傷みやすいので,生のアセロラの果実として販売されることはあまりありません。そのため,ゼリーやジュースとして味わっています。 |
2022-05-17 13:10:00 |
タイトル | 5月16日の給食 |
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今日の給食:米粉パン いちごジャム 牛乳 豆のクリームシチュー ゆで野菜 今日のシチューには,2種類の豆が入っています。 一つは大豆です。大豆はそのままで食べるだけでなく,豆腐や納豆,みそやしょうゆなど,いろいろな食べ物に変身する大活躍の豆です。 もう一つは白いんげん豆です。白いんげん豆はペーストにして入っているので,シチュー全体に混ざり合っています。いんげん豆は隠元和尚というお坊さんが日本に持ち込んだので,そのお坊さんの名前が付けられたそうです。 豆はその小さな粒に栄養がぎゅーっと詰まっているので,子供たちに食べてもらいたい食材です。 |
2022-05-16 13:00:00 |
タイトル | 5月13日の給食 |
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今日の給食:麦入りごはん 牛乳 鶏のからあげ からしあえ みそ汁 からしあえは,からしを使っていますが,泉が丘小学校ではからしの量を減らしてからくないけどからしの風味があるあえ物にしています。 からしは,「からし菜」という植物の種をすりつぶして乾燥させたものから作られています。からし菜の種をそのまま食べてもあまり辛くないそうですが,すりつぶすことで辛みが増すのだそうです。 |
2022-05-13 13:05:00 |
タイトル | 5月12日の給食 |
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今日の給食:はちみつパン 牛乳 チリコンカン ゆで野菜 ヨーグルト 栃木県は生乳の生産量が全国第2位,いちごの生産量が全国1位です。今日の給食のヨーグルトは,栃木県産の生乳と栃木県産のとちおとめを使ったヨーグルトです。 |
2022-05-12 13:05:00 |
タイトル | 5月11日の給食 |
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今日の給食:麦入りごはん 牛乳 さばの文化干し ゆで野菜 豚肉と切干大根の炒め物 昔は冷蔵庫も冷凍庫もなかったため,干して水分をなくし,保存が効く食品を作っていました。切干大根はその一つです。干して作る保存食はほかに,栃木県の特産品のかんぴょうや,干ししいたけ,こんぶ,のり,にぼしなどたくさんあります。 |
2022-05-09 13:05:00 |