給食室より

毎日の給食を更新中

タイトル ６月８日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　にらと春雨の炒め物　まろやかみそ汁　ふりかけ
早速，「きゅうしょくポスト」に，お手紙が何枚も入っていました。その中の質問の一つを紹介します。「給食は栄養のほかにどんなことを考えて献立を作っているのですか？」という質問です。
給食は栄養だけでなく，いろいろな食べ物を食べてもらうように考えています。主菜なら，肉や魚，卵や大豆製品などを使うこと。主菜の倍の量の野菜を使って料理を組み立てていること。揚げ物や煮物など，いろいろな調理法で旬の食べ物を使うことなど，工夫していることを放送で子供たちに伝えました。
本日使用したにら（真岡市産）を７日（月）に放射性物質検査したところ，放射性ヨウ素，放射性セシウムともに，定量下限値未満でした。
2022-06-08 13:10:00
タイトル ６月７日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　春雨とにらの炒め物　どさんこ汁　ふりかけ
どさんこ汁のどさんことは，本来は北海道産の馬や北海道生まれの人を指す言葉ですが，北海道にあるものや作られるものを指すこともあります。
どさんこ汁は北海道の特産品のじゃがいもやにんじん，とうもろこし，乳製品のバターなどを材料にしているのでその名がついているそうです。
この時期は栃木県でもじゃがいもやにんじんが採れるため，今日のどさんこ汁は栃木県産の豚肉や野菜がたっぷりです。
2023-06-07 13:10:00
タイトル ６月７日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　アジの紀州焼き　おひたし　五目きんぴら
2022-06-07 13:10:00
タイトル ６月７日　きゅうしょくポスト
給食
１階の給食室前に「きゅうしょくポスト」を設置しました。そこには２種類の用紙があります。
ひとつは，給食でまた食べたいものを書く紙です。どうしてまた食べたいのか，理由も書くことになっています。
もうひとつは給食についての質問です。「調理員さんは何人いるの？」「給食にラーメンが出ないのはなぜ？」など，給食に関する質問ならどんな質問でもOKです。可能な範囲で給食時間の放送「給食一口メモ」や食育だよりなどで，質問にお答えします。
2022-06-07 13:20:00
タイトル ６月６日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りご飯　牛乳
じゃこ天　なめこおろし
ぐだくさんみそ汁
2024-06-06 13:30:00
タイトル ６月６日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　ちくわの二色揚げ　だいこんおろし　生揚げと野菜の煮付け
ちくわの二色揚げは，２種類の衣をそれぞれ付けて揚げたちくわの天ぷらです。一つは青のり味，一つはカレー味です。
2023-06-06 13:10:00
タイトル ６月６日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　いかの松かさ焼き　ゆで野菜　豚汁　歯と口の健康週間ゼリー
今週は「歯と口の健康週間」です。そのため，今日の献立は「カミカミ献立」です。いか，豚肉，こんにゃく，ごぼうなど，かみ応えのある食材を使っています。
よくかんで食べるといいことがたくさんあります。味がよくわかるようになったり，脳の働きが活発になったり，口の中の健康を保つことができたり，全力投球ができたり，がん予防になったりします。
今日の「カミカミ献立」で，よくかんで食べることを意識するようにしましょう。
2022-06-06 13:00:00
タイトル ６月５日の給食
給食
ガーリックトースト　牛乳
ゆで野菜　ミートボールと野菜のカレー煮

今日のような洋食の日は早食いになりがちです。食べ物のかみごたえは、食べ物を加工している度合いが高いほどかみごたえがなくなります。たとえば、豚肉の切り身をそのまま焼いて食べるのと、豚肉をひき肉にしてハンバーグを食べるのではかむ回数がちがってきます。かたいものやかみごたえがあるものにもチャレンジしましょう。
2025-06-05 13:20:00
タイトル ６月５日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りごはん　牛乳
うましおねぎまんじゅう　もやしのキムチあえ
わんたんスープ　ふりかけ

　今日はもやし，だいこん，にらをキムチ風味に味つけしました。キムチは朝鮮半島の代表的な漬物です。酸っぱいような，辛いような不思議な味がしますね。
2024-06-05 13:25:00
タイトル ６月５日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　鶏肉の味噌チーズ焼き　さっぱりあえ　豆腐入りかきたま汁
泉が丘小学校では，年に２回「食事マナー週間」を実施しています。今週はその「食事マナー週間」です。食事マナーに関するテレビ放送を見ながらの給食時間になります。
2023-06-05 13:10:00
タイトル ６月４日の給食
給食
麦入りごはん　牛乳
ししゃもフライ　おひたし
生揚げの辛味炒め

カルシウムといえば牛乳と思うかもしれませんが、実は小魚、青菜、大豆からできているなっとうなどにも多く含まれています。今日の給食では、こまつなやししゃも、生揚げなどを使っています。しっかり食べて、いつもがんばってくれている自分の歯に栄養をあげて育ててあげましょう。
2025-06-05 13:20:00
タイトル ６月４日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りごはん　牛乳
ししゃもフライ　おひたし
豚肉とごぼうの煮物
歯と口の健康週間ゼリー

　6月4日～10日は歯と口の健康週間です。今日はかみごたえのある煮物や，カルシウムがとれるししゃもを給食に取り入れました。歯が健康であれば，何歳になってもおいしく食事をいただくことができます。よくかんで，歯や口の健康を守りましょう。
2024-06-04 16:30:00
タイトル ６月３０日の給食
給食
麦入りごはん　牛乳
タコライス（具・ボイルキャベツ）
コーンスープ

給食でとうもろこしが出てくると、なんだか嬉しい気持ちになりませんか。とうもろこしのつぶつぶの皮には、「食物繊維」という栄養が入っています。食物繊維は、みんなのお腹のお掃除をしてくれる働きがあります。甘くて、つぶつぶしていてそのまま食べても美味しいし、サラダに入れたり、スープに入れたり、いろんな料理で活躍してくれるから、給食のメニューに取り入れやすいです。旬のとうもろこしは、とっても甘くて、夏の強い太陽の光を浴びて育つから、栄養もたっぷりです。
2025-06-30 13:35:00
タイトル ６月３日の給食
給食
麦入りごはん　牛乳
にらと春雨の炒め物　まろやかみそ汁
かみかみ昆布

今週は泉が丘小学校の歯と口の健康週間です。かむと、食べ物が小さくかみくだかれて消化吸収しやすくなり、食べ物の味もよくわかります。そしてだ液がたくさん出ることで虫歯予防にもなります。かみかみこんぶはかめばかむほど味が出ます。
2025-06-03 13:25:00
タイトル ６月３日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　ハヤシライス　牛乳　ゆで野菜　ヨーグルト
明日から一週間は「歯と口の健康週間」です。この一週間を歯や口の健康を見直す機会にしてください。
泉が丘小学校のほけんだより６月号に，歯と口の健康を保つための方法が紹介されています。ぜひご覧ください。
2022-06-03 13:10:00
タイトル ６月２８日の給食
給食
【今日の給食】
わかめごはん　牛乳
モロフライ　ナムル
チンゲンサイととうふのスープ
2024-06-28 12:55:00
タイトル ６月２７日の給食
給食
麦入りごはん　牛乳
さばの香辛焼き　ごまあえ
みそけんちん汁

お魚のサバ、見たことありますか？青くてキラキラした背中と、銀色のお腹がかっこいい魚です。さばだけではないですが、お魚の模様は本当に美しいですよね。ただ美味しいだけじゃなくて、体に良いことがいっぱいあります。この青魚の脂の中にはEPAという成分があります。EPAは、青魚にたくさん入っている、特別な「脂」の仲間なんです。みんなの体にとって、とっても大事な脂です。さんまを焼くと、脂が出てきますよね。あの脂にEPAが含まれています。このEPAには血液をサラサラにする力があります。このEPAをたくさんとっているスポーツ選手は身体に酸素と栄養がスムーズにいきわたることで疲れにくくなるそうです。さばのスペシャルなパワーをいただいて元気に過ごしましょう。
2025-06-30 13:30:00
タイトル ６月２７日の給食
給食
【今日の給食】
ガーリックトースト　牛乳
ゆで野菜
ミートボールと野菜のカレー煮
2024-06-27 13:45:00
タイトル ６月２６日の給食
給食
ナン　牛乳
ゆで野菜　キーマカレー
豆乳パンナコッタ（はちみつレモン）

給食ポストに、はちみつについて質問がありました。はちみつは、ミツバチが花の蜜を巣に集めて作ったものです。はちみつは、ハチが蜜を集めた花の種類や時間、場所などの違いによって味や色が変わります。今日はパンナコッタにさわやかなレモンとはちみつでできた黄色のソースがかかっています。質問ありがとうございました。
2025-06-26 13:35:00
タイトル ６月２６日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りごはん　牛乳
ヤンニョムチキン　チョレギ風サラダ
韓国風みそ汁
2024-06-26 13:30:00
タイトル ６月２５日の給食
給食
麦入りごはん　牛乳
ポークしゅうまい　切干大根のナムル
夏の肉じゃが

だいこんは、部位によって甘みや辛みがちがいます。葉っぱに近い方が甘く、根の先が辛みが強いです。これはなぜかいうと、だいこんは土の中で育ちます。大根の先はより深く土の中に埋まっています。大根の根の先には、大切な細胞が集まっているので、この部分を虫などから守るため、辛くなっています。また、夏と冬では冬が甘みが強いです。これは冬のだいこんは外の寒さにさらされるため、凍らないように水分を減らし、甘み（糖分）をたくわえるためです。スーパーに1年中並んでいる大根ですが、干したり、季節によって味わいや栄養が違うのが面白いですね。
2025-06-26 13:30:00
タイトル ６月２５日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りごはん　牛乳
白身魚の三味焼き　からしあえ
みそ汁

本日使用したたまねぎ（栃木県上三川町産）を24日（月）に放射性物質検査したところ，放射性ヨウ素，放射性セシウムともに，定量下限値未満でした。
2024-06-25 13:25:00
タイトル ６月２４日の給食
給食
麦入りごはん　牛乳
セルフビビンバ丼　わかめスープ

ビビンバは、ご飯、お肉、たくさんの野菜が入っていて、これ一つで色々な栄養がとれますね。具とごはんを混ぜていただきましょう。日本と韓国はどちらもはしを使って食べますが、日本は器を持ち、多くの料理をはしだけで食べるのに対して韓国は器を持たず、はしはおかずだけでごはんは汁物はスッカラというスプーンを使います。国によって文化が異なり、食事マナーもかわるのです。
2025-06-24 13:45:00
タイトル ６月２４日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りごはん　牛乳
ポークしゅうまい　からしあえ
夏の肉じゃが
2024-06-25 13:20:00
タイトル ６月２３日の給食
給食
麦入りごはん　牛乳
たまごやき　おひたし
豚肉とごぼうの煮物

はしは手を使いますね。手は外の脳であるという言葉があります。こんな言葉があるほど手と脳は関係があります。手を使うことは手が器用さがアップするだけではなく、脳のはたらきにもよい影響があります。毎日の食事ではしを使いこなしましょう。今日は豚肉、ごぼう、にんじん、こんにゃく、いんげんを使った煮物です。おはしでじょうずにつまんで食べましょう。
2025-06-23 13:30:00
タイトル ６月２０日の給食
給食
とちのいぶきの麦入りごはん　牛乳
セルフねぎ塩豚丼
フォー（米粉麺入りのスープ）
型抜きチーズ

今日は栃木県産の豚肉、にら、ねぎ、たまねぎをたっぷり使ったねぎ塩豚丼です。にらの栃木県の生産量は高知県に次いで第2位です。にらはスタミナ野菜として紹介されることがあります。理由のひとつはにらは暑さにも寒さにも強く、収穫のため刈り取っても何度も何度も生えてくるとても生命力の高い野菜です。もうひとつの理由は硫化アリルという成分がごはんやパンなどの炭水化物がエネルギーになるときに大切なビタミンB1の吸収を高めて、疲労回復に効果を発揮するからです。
2025-06-20 13:20:00
タイトル ６月２日の給食
給食
ジャンバラヤ　牛乳
ゆで野菜　ABCスープ

ABCスープにはアルファベットのマカロニが使われています。ジャンバラヤはアメリカ合衆国で作られるお米を使った料理で，スペインの米料理「パエリア」が起源とされています。ジャンバラヤはチリパウダーなどの香辛料で味付けをするので，少し辛みがありますが，肉や野菜のうまみを吸ったごはんがおいしい料理です。
2025-06-03 13:20:00
タイトル ６月２日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　野菜かきあげ（抹茶塩）　おひたし　豚肉とごぼうの煮物　歯と口の健康週間ゼリー
６月４日から一週間は「歯と口の健康週間」です。
歯の健康だけでなく，口の中を清潔に保つことも大切です。口の中が健康であれば，何歳になってもおいしく食事がいただけたり，元気に会話ができたり，生活習慣予防などの効果もあります。
そのため，今日はよくかんで食べて口の中が健康でいられるよう，噛み応えのある食材を使った献立にしました。
2023-06-02 13:10:00
タイトル ６月２日の給食
給食
今日の給食：ガーリックトースト　牛乳　ミートボールと野菜のカレー煮　ゆで野菜
ガーリックはにんにくのことです。にんにくは切らずに丸のままだとにおいはありませんが，切ったりすりおろしたりすると，組織が壊れて独特のにおいが出ます。
にんにくのにおいの成分は，胃腸の働きを活発にして食欲を増す効果があると言われています。蒸し暑く食欲がないときなどに，料理に使ってみるとよいかもしれません。
2022-06-02 13:00:00
タイトル ６月１９日の給食
給食
はちみつパン　牛乳
揚げじゃがいものトマトソースがらめ
野菜スープ

給食の主食は、栃木県産です。給食のパンに使われてる小麦は、栃木県産の「ゆめかおり」です。また、米は栃木県産の「こしひかり」です。牛乳も栃木県で生産された牛乳です。私たちの食は地元に支えられています。感謝していただきたいですね。
2025-06-19 13:15:00
タイトル ６月１８日の給食（地産地消WEEK）
給食
とちのいぶきの麦入りごはん　牛乳
豚肉のしょうが焼き　ごまあえ
かんぴょうの卵とじ汁

今日は宇都宮市産のたまねぎを使った宮っ子ランチです。食料の生産にかかわる人たちは、生産性を高めたり、よい品質のものをつくったりするために、さまざまな工夫や努力をしています。私たちがおいしい食事を食べられるのは、そうした生産者のはたらきのおかげです。国産のものや、栃木県産、宇都宮市産のもとを選んだり、買ったりすることで地元を応援することにつながります。
2025-06-18 09:55:00
タイトル ６月１８日の給食
給食
とちのいぶきの麦入りごはん　牛乳
トマトハヤシライス　ゆで野菜
県産ヨーグルト

今日のトマトは宇都宮白楊高等学校の「桃太郎ホープ」という品種のトマトです。白楊高等学校の先生にトマトをおいしく育てるコツをききました。実はこのトマトは収穫まで水を1度も与えていないそうです。梅雨の時期ということもありますが、トマトはちょっと乾燥しているくらいが甘みがアップするそうです。水のあげすぎに注意だそうです。おいしく食べてくれるとうれしいとお話してくれました。給食では手作りのトマトのルウと、大きく切ったトマトを加えて調理をしました。トマトのあまみとうまみを味わってください。
2025-06-18 13:10:00
タイトル ６月１８日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りごはん　牛乳
セルフねぎ塩ぶた丼
フォー　青梅ゼリー
2024-06-18 17:55:00
タイトル ６月１６日の給食（地産地消WEEK）
給食
とちのいぶきの麦入りごはん　牛乳
いかの竜田揚げ　ゆで野菜
豚汁

今週は地産地消WEEKです。地産地消とは地元のものを地元で食べる（消費する）ということです。今日はいつもの麦入りごはんとはちがいます。給食はいつもお米と国産の大麦を混ぜて炊いていますが、今週は「とちのいぶき」という名前の栃木県で生産された大麦を使っています。大麦はお米と比べて食物せんいやミネラルも多くふくまれています。プチプチとした食感がするのでよくかんで食べましょう。
2025-06-16 13:40:00
タイトル ６月１３日の給食
給食
わかめごはん　牛乳
モロフライ　ナムル
チンゲンサイと豆腐のスープ
県民の日いちごゼリー

今週末は県民の日です。県民の日いちごゼリーにはいつもルリちゃんのイラストがプリントされています。「ルリちゃん」は栃木県の鳥「オオルリ」をモデルにしたキャラクターです。来週から地元の食材を給食にたくさん取り入れる地産地消WEEKが始まります。栃木県民の日を機会に、栃木県のことをいろいろ知ることができるといいですね。
2025-06-13 13:40:00
タイトル ６月１３日の給食
給食
【今日の給食】
はちみつパン　牛乳
じゃがいものトマトソースがらめ
野菜スープ
2024-06-13 13:20:00
タイトル ６月１２日の給食
給食
ジャージャー麺　牛乳
おひたし　あじさいゼリー

ジャージャーめんは、トウバンジャンやテンメンジャンという調味料を使った肉みそを、めんにのせて食べる汁なしのめん料理です。1年生は初めての人がいるかもしれないので、今日は袋めんのおすすめの食べ方を放送で紹介しました。
2025-06-12 13:45:00
タイトル ６月１２日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りごはん　牛乳
鶏肉のみそチーズ焼き　塩こんぶあえ
ひじきと大豆の煮物
2024-06-12 14:05:00
タイトル ６月１１日の給食
給食
麦入りごはん　牛乳
にらまんじゅう　もやしのキムチあえ
ワンタンスープ　さけぱっぱ

もやしは畑でつくられるのではなく、工場の中で作られています。栃木県内にはもやしの工場が多くあります。畑などで作る作物は、天候の影響を受けてしまうため、豊作だったり不作だったりします。そのため、値段が高くなったり安くなったりしますが、もやしは工場の中で安定して作られるため、お店で売られる値段はいつもだいたい同じです。しかも安い値段で売られています。値段は安いし白くて細いし、もやしには栄養がないのではないかと思っている人はいませんか。実はそんなことはありません。もやしは豆を発芽させているので、豆と野菜の両方の栄養があります。もやしを扱う際の注意点ですが、そのまま食べることはせず、ゆでたり、炒めたりなど必ず加熱をして食べるようにしましょう。
2025-06-11 13:20:00
タイトル ６月１１日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りごはん　牛乳
豚肉のしょうが焼き　もやしとにらのごまあえ
かんぴょうのたまごとじ
2024-06-11 14:10:00
タイトル ６月１０日の給食
給食
麦入りごはん　牛乳
豚肉と野菜のみそいため　バンサンスウ

ばんさんすうは中国料理のあえものです。「ばん」は「あえる」、「さん」数字の3、「すぅ」「糸のように細く千切りにする」という意味なのだそうです。
そのため、「ばんさんすう」は、「3種類の食材を千切りにしたあえもの」ということになります。今日の「ばんさんすう」はキャベツ、にんじん、もやし、はるさめの4種類の食材を使用しています。
2025-06-10 15:00:00
タイトル ６月１日の給食
給食
今日の給食：米粉パン　とちおとめジャム　牛乳　ペンネアラビアータ　野菜とウインナーのスープ煮
ペンネはスパゲティなどと同じパスタの仲間です。ペンネは形がペン先に似ているため「ペンネ」と名付けられたそうです。
今日のペンネは「ペンネリガーテ」というペンネで，よく見てみると表面に細かい溝があります。この溝があるため，ペンネにソースがからみやすく，よりおいしく食べることができます。
2023-06-01 13:10:00
タイトル ６月１日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　五目厚焼き卵　おひたし　豚肉とごぼうの煮物
ごぼうは日本では「きんぴらごぼう」や「ごぼうサラダ」などで食べられるおなじみの野菜ですが，世界中でごぼうを食べる国は日本以外にはあまりないそうです。
「ごぼう抜き」という言葉があります。この言葉は，リレーや駅伝競走などで後方から他の選手を一気に抜き去るときに使う言葉です。ごぼうの収穫の際に一気に抜き上げる様子に例えた言葉だそうです。
2022-06-01 13:10:00
タイトル ６月30日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　いわしのカリカリフライ　おひたし　生揚げの辛味炒め
小中学生の時期は骨もぐんぐん成長しています。骨は成長が止まっても，日々作り替えられています。
今日の給食は，カルシウムが豊富な牛乳，小いわし，生揚げを使っていて，骨をじょうぶにする給食です。
2023-06-30 13:10:00
タイトル ６月30日の給食
給食
今日の給食：シュガートースト　牛乳　ポークビーンズ　こんぶ入りサラダ
１年生は国語の授業で「さとうと　しお」の学習をしました。「さとうと　しお」「どちらもしろいこな」ですが，違いはいろいろあります。なめてみると砂糖は甘く，塩はしょっぱいです。
今日の給食はその授業を思い出すような献立です。今日はシュガートーストです。砂糖の甘さを感じるパンです。
サラダはこんぶが入ったサラダで，塩味のドレッシングです。ほどよい塩味が野菜のおいしさを引き立てます。
「さとうと　しお　どちらもたべものをおいしくします。」
2022-06-30 13:10:00
タイトル ６月29日の給食
給食
今日の給食：きなこ揚げパン　牛乳　ポークビーンズ　海藻入りサラダ
今日の揚げパンはきなこ味です。今年度になってから，４月にココア揚げパン，５月にキャラメル揚げパンを実施したので，今月はきなこ揚げパンです。
先週からきゅうしょくポストを再開しましたが，揚げパンのリクエストがいくつも入っています。
2023-06-29 13:10:00
タイトル ６月29日の給食
給食
今日の給食：セルフビビンバ丼（麦入りごはん・焼肉・ナムル）　牛乳　豆腐の中華スープ　あじさいゼリー
今日のデザートは，季節の花「あじさい」をイメージしたゼリーです。
雨の日のあじさいは水滴をまとってとてもきれい・・・と思いきや，梅雨明けしてしまい，暑さであじさいの花もぐったりしています。
日本では料理に季節感をだすため，もみじの葉や季節の花をあしらうなどします。
今日の献立は梅雨のイメージを演出したのですが，観測史上最速の梅雨明けとなってしまいました。
2022-06-29 13:10:00
タイトル ６月28日の給食
給食
今日の給食：わかめごはん　牛乳　モロフライ　ナムル　チンゲンサイと豆腐のスープ
チンゲンサイは，はくさいの仲間の中国野菜です。
味がたんぱくで，加熱しても煮崩れしにくいため，炒めものや汁ものにぴったりの野菜です。
2023-06-28 13:10:00
タイトル ６月28日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　さばの香辛焼き　ゆで野菜　みそけんちん汁
今日のゆで野菜にはとうもろこしが入っています。とうもろこしも夏野菜で，旬を迎えます。それでも給食には１年を通して使われます。それはとうもろこしが缶詰になっていて，１年中購入することができるからです。
とうもろこしは，野菜の中ではでんぷん質を多く含み，腸をきれいにする食物繊維も多く含まれます。
とうもろこしについて調べていたら，とうもろこしのひげの本数と粒の数は同じなのだそうです。とても不思議ですね。
2022-06-28 13:10:00
タイトル ６月27日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　白身魚の三味焼き　からしあえ　みそ汁　パイナップル
パイナップルは気候が温暖な地域で生産される果物です。日本では沖縄県で生産されています。
パイナップルという名前は松ぼっくりに形が似ていることから，松の英語「パイン」とりんごの「アップル」を合わせて付いたと言われています。
2023-06-27 13:10:00