毎日の給食を更新中
| タイトル | ９月２２日の給食 |
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麦入りごはん 牛乳 豚肉のしょうが焼き 冬瓜のごま酢あえ みそ汁 冬瓜は夏が旬の野菜です。まるごと涼しいところで保管していれば冬までもつため、冬瓜といいます。冬瓜はこの時期スーパーにも売っています。横半分に切り、種とわたをスプーンなどでとり、皮を包丁で厚くむき、鍋にたっぷりと水をわかし、塩を入れて５分ほど煮ます。くせがない野菜で、加熱をすると透明になり、やわらかでみずみずしい食感を楽しむことができます。 |
| 2025-09-22 13:45:00 |
| タイトル | ９月１９日の給食（宮っ子ランチ） |
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麦入りごはん 牛乳 ハンバーグきのこソース みそ汁 宇都宮市産のなし（あきづき） 宮っ子ランチとは、宇都宮市の気候風土や先人によってつちかわれた食文化への理解を深め、郷土への愛情を育むことを目的とした献立です。今日は宇都宮市の梨を納めていただきました。あきづきという品種の梨で、秋に収穫され、月のように丸い形をしているのであきづきと名前がつけられたそうです。 |
| 2025-09-19 13:20:00 |
| タイトル | ９月１８日の給食 |
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米粉パン りんごジャム 牛乳 野菜ソテー チリコンカン げんきヨーグルト チリコンカンはひき肉と玉ねぎなどの野菜をいため、豆やトマト、スパイスといっしょに煮込んだ料理です。チリコンカンという料理名は、スペイン語の「唐辛子（チリ）と牛肉（カルネ）」 が語源で、本来の名前は「チリコンカルネ」です。 家庭やお店によって、入れるものや味つけがちがい、その味を競い合う大会「チリ・クックオフ」があります。 |
| 2025-09-18 13:55:00 |
| タイトル | ９月１７日の給食 |
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麦入りごはん 牛乳 メンチカツ さっぱりあえ ちゃんぽん風スープ さっぱりあえは、見た目はおひたしと似ていますが、酢としょうゆを使ったあえものです。今日はキャベツと小松菜をあえました。また、スープにはキャベツとにんじん、ねぎ、たまねぎを使っています。１日に必要な野菜は、野菜の小鉢５皿くらいですが、１食にこの量を取り入れるのは難しいので、給食では1/3くらいの量をくらいとれるようにしています。 |
| 2025-09-17 13:25:00 |
| タイトル | ９月１６日の給食 |
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| 給食 |
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麦入りごはん 牛乳 赤魚の粕漬け焼き 野菜のにんにくじょうゆあえ 五目煮豆 今日はつぶつぶした具がいっぱいの五目煮豆です。豆は大豆です。にんじんやごぼうは大豆の大きさに合わせて調理員さんがひとつひとつ包丁で切ってくれています。おはしでひとつひとつつまんで口に運ぶことができるでしょうか。つまむことがじょうずになると、ご飯粒ひとつまできれいに食べることができますね。今日は食器をピカピカにできるようおはしをじょうずに使ってみましょう。 |
| 2025-09-16 13:25:00 |