過去の給食

今日の献立

５月25日の給食

投稿日時 : 2021/05/25  泉が丘小学校管理者 
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　白身魚フライ　もやしのソテー　さつま汁
さつま汁は，九州の鹿児島県の郷土料理で鶏肉を使った具だくさんの汁物です。
鹿児島県は昔「薩摩の国」と呼ばれていました。鹿児島県は昔から鶏の飼育が盛んでした。

５月24日の給食

投稿日時 : 2021/05/24  泉が丘小学校管理者 
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　鶏肉の香味焼き　磯辺和え　じゃがいもと油揚げの味噌汁
海苔を使った料理に「磯辺」が付くことが多いです。「磯辺あえ」「磯辺あげ」「磯辺もち」・・・。泉が丘小学校では，食べる直前にあえ物に自分できざみ海苔をかけて食べます。

学校給食の放射性物質検査結果について

投稿日時 : 2021/05/21  泉が丘小学校管理者 
給食の放射性物質検査を行った結果について，お知らせいたします。
①５月10日から14日までの５日分の「調理済給食の放射性物質検査」の結果，放射性ヨウ素，放射性セシウムいずれも検出されませんでした。
②５月17日に使用した栃木県産ごぼうの「放射性物質検査」について，放射性ヨウ素，放射性セシウムともに定量下限値未満でした。

５月21日の給食

投稿日時 : 2021/05/21  泉が丘小学校管理者 
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　アジフライ　はるさめサラダ　豆腐とわかめの味噌汁
わかめは海の中で育つ海藻の一種です。現在出回っているわかめのほとんどは養殖されたわかめなのだそうです。わかめの生産量が非常に多い三陸海岸は東日本大震災の被害を受けたため，震災直後からしばらくの間わかめが手に入りにくく，学校給食でもわかめを使うことができませんでした。いろいろな食品を当たり前に食べられるということはとても幸せなことです。

５月20日の給食

投稿日時 : 2021/05/20  泉が丘小学校管理者 
今日の給食：コッペパン　とちおとめジャム　牛乳　肉団子と野菜のカレー煮　ゆで野菜
コッペパンは日本生まれのパンで，学校給食で活躍しています。戦後の貧しい時代に当時の学校給食ではコッペパンと脱脂粉乳で子供たちの成長を助けていました。現在の学校給食でもコッペパンは子供たちに親しまれています。

５月19日の給食

投稿日時 : 2021/05/19  泉が丘小学校管理者 
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　豚肉の生姜焼き　ゆで野菜　じゃがいもとわかめの味噌汁
食べ物に含まれる栄養素の特徴によって分類される３つのグループでは，ごはんは「主にエネルギーのもとになる」食品ですが，炭水化物のほか，たんぱく質や脂質，ビタミンなども含まれています。ごはんだけでは不足する栄養素はみそ汁が補ってくれるので，ごはんとみそ汁の組み合わせは栄養にとって素晴らしい組み合わせです。

5月17日の給食

投稿日時 : 2021/05/17  泉が丘小学校管理者 
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　メンチカツ　もやしとにらのごまあえ　五目きんぴら
栃木県は，いちごやかんぴょうの生産量が日本一ですが，にらも多く生産され全国で２番目の生産量です。にらにはビタミンだけでなく，カルシウムや鉄分などの栄養素が多く含まれ，スタミナのつく野菜です。

5月14日の給食

投稿日時 : 2021/05/14  泉が丘小学校管理者 
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　さばの文化干し　ゆで野菜　豚肉と切干大根の炒め物
魚を干物にすると，魚の水分が抜け魚のうまみが凝縮され，さらにおいしくなります。

５月13日の給食

投稿日時 : 2021/05/13  泉が丘小学校管理者 
今日の給食：米粉パン　牛乳　マカロニとアスパラのクリーム煮　ゆで野菜　レモンゼリー
今はアスパラガスが旬です。
アスパラガスは，種をまいてから食べられるようになる収穫の時期まで３年くらいかかるそうです。
アスパラガスにはお腹の調子をよくしてくれる「オリゴ糖」が多く含まれています。

５月12日の給食

投稿日時 : 2021/05/12  泉が丘小学校管理者 
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　鶏のから揚げ　からしあえ　みそ汁
今日は児童のみなさんが大好きなから揚げです。
から揚げの日は，給食終了後配膳室に給食ワゴンを返しに来てくれる給食当番の子供たちの「ごちそうさまでした。また作ってください！」という声がいつもより大きく感じるのは気のせいでしょうか。

５月11日の給食

投稿日時 : 2021/05/11  泉が丘小学校管理者 
今日の給食：麦入りごはん　セルフ豚丼　牛乳　ナムル　レアチーズ苺
豚肉にはビタミンＢ1という栄養素が多く含まれ，疲れをとったりスタミナをつけたりするときに食べるとよい食品です。

５月10日の給食

投稿日時 : 2021/05/10  泉が丘小学校管理者 
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　いか天ぷら　大根おろし　田舎汁　味付けのり
田舎とは，都会から離れた地方という意味や生まれ故郷という意味があります。
栃木県は首都の東京からそう遠くなく，田んぼや山や緑が多く，ほどよい田舎だと思いませんか。田舎汁には，栃木県が生産量日本一のかんぴょうが入っています。かんぴょう自身にあまり味がしない分，他の食材のうまみや調味料の味がしみ込んでおいしく食べられます。

５月７日の給食

投稿日時 : 2021/05/07  泉が丘小学校管理者 
今日の給食：ナン　牛乳　チリコンカン　ゆで野菜　豆乳プリン
チリコンカンは，もともとはメキシコ料理でしたが，現在ではアメリカ合衆国での国民食のような食べ物です。チリパウダーが辛さの決め手です。

５月６日の給食

投稿日時 : 2021/05/06  泉が丘小学校管理者 
今日の給食：セルフたけのこごはん（麦入りごはん・たけのこごはんの具）　牛乳　さわらのねぎみそ焼き　ごまあえ　柏もち
昨日は子供の日でしたので，今日の給食に児童のみなさんの健やかな成長を願って，柏もちを出しました。
柏の木は，新芽が育つまで古い葉が落ちないことから，縁起の良い木とされています。

４月30日の給食

投稿日時 : 2021/04/30  泉が丘小学校管理者 
今日の給食：ハヤシライス（麦入りごはん）　牛乳　ゆで野菜　みかんゼリー
一般的なみかんの正式な名前は「うんしゅうみかん」です。
みかんの旬は過ぎてしまいましたが，冷凍みかんや缶詰などで一年中食べることができます。

４月28日の給食

投稿日時 : 2021/04/28  泉が丘小学校管理者 
今日の給食：ナンピザ　牛乳　野菜スープ　フルーツヨーグルト
野菜スープはコンソメ味です。
コンソメは，フランス料理のスープの一つです。牛肉や鶏肉，魚などからとっただし汁に，肉や野菜を加えさらに煮た，透明で澄んだスープです。
野菜スープは，コンソメの味に野菜のうま味も混じっています。

４月27日の給食

投稿日時 : 2021/04/27  泉が丘小学校管理者 
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　ちくわの二色揚げ（青のり・カレー）　大根おろし　たけのこの土佐煮　ふりかけ
ちくわは昔は「かまぼこ」と呼ばれていました。ちくわの形が蒲の穂に似ていることから「がまのほ」が「かまぼこ」になったと言われています。その「かまぼこ」を切ると竹の輪の状態に似ていることから「竹輪（ちくわ）」になったそうです。

４月26日の給食

投稿日時 : 2021/04/26  泉が丘小学校管理者 
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　ポークシューマイ　マーボー豆腐　華風サラダ
マーボー豆腐は中国の四川省という地域の料理です。四川省という場所は暑い地域で，辛い料理が多く食べられています。給食は辛みをおさえて作ります。

４月23日の給食

投稿日時 : 2021/04/23  泉が丘小学校管理者 
今日の給食：麦入りごはん　チキンカレー　牛乳　ゆで野菜　ミニフィッシュ
カレーは多くのみなさんが大好きな料理です。そのため「カレーは国民食」とも言われています。給食のカレーにはたまねぎやにんじんなどたくさんの野菜を使っていますが，それだけでは児童のみなさんにとって必要な野菜の量が不足してしまうので，カレーの日にはいつも，ゆで野菜が出ています。

４月22日の給食

投稿日時 : 2021/04/22  泉が丘小学校管理者 
今日の給食：米粉パン　メープルシロップ　牛乳　揚げじゃがいものトマトソースがらめ　ゆで野菜　ヨーグルト
メープルシロップは，主に「サトウカエデ」という木から出た樹液を煮詰めて作られた甘いシロップです。ミネラルが豊富でやさしい甘さです。

４月21日の給食

投稿日時 : 2021/04/20  泉が丘小学校管理者 
今日の給食：麦入りごはん　セルフそぼろ丼　根菜のすまし汁　いちごプリン
根菜とは，根っこの野菜という字のため，根の部分を食べている野菜と思われがちですが，実際には食べる部分が土の中で育った作物のことをいいます。

４月20日の給食

投稿日時 : 2021/04/20  泉が丘小学校管理者 
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　さばみそ煮　切干大根のポン酢あえ　里芋の中華煮
昔は冷蔵庫などなかったため水揚げされてから比較的腐りやすかったことや，たくさん獲れたことなどから，さばはいいかげんに数えられていたそうです。そのため，いい加減に数を数えることを「さばをよむ」と言うようになったそうです。さばには健康に良い脂が多く含まれています。

４月19日の給食

投稿日時 : 2021/04/19  泉が丘小学校管理者 
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　ハンバーグ　ゆで野菜　じゃがいもとわかめの味噌汁
ハンバーグはもともとは西洋料理です。パンにハンバーグをはさんだハンバーガーもおいしいですが，ごはんのおかずにもなります。
ごはんは，焼き魚や煮物などの和食はもちろん，ハンバーグのような洋食やマーボー豆腐のような中華料理にも合う主食です。

４月16日の給食

投稿日時 : 2021/04/16  泉が丘小学校管理者 
今日の給食：赤飯　ごま塩　牛乳　鶏肉のみそ漬け焼き　おひたし　五目きんぴら　お祝いゼリー
日本では昔からお祝いの席で赤飯が食べられてきました。赤い色には魔よけの力があると信じられていたからです。
１年生は今日から給食がスタートしました。１年生の入学と，２年生から６年生の進級を祝っての給食です。

４月15日の給食

投稿日時 : 2021/04/15  泉が丘小学校管理者 
今日の給食：コッペパン　とちおとめジャム　牛乳　さけのホイル焼き　こふきいも　イタリアンスープ
今日のジャムは栃木県産のとちおとめを使ったジャムです。栃木県はいちごの生産量が日本一！最近ではとちおとめやスカイベリーなどの品種の他，ハートの形をした「とちあいか」や白くて甘い「ミルキーベリー」などの新品種も出ました。

4月14日の給食

投稿日時 : 2021/04/14  泉が丘小学校管理者 
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　モロの和風マリネ　塩こんぶあえ　生揚げと野菜の煮つけ
泉が丘小学校のごはんには，少しだけ大麦が入っています。
おいしいごはんのためお米の外側を削っているので，ビタミンなどの栄養が玄米の状態より減っています。大麦を混ぜてビタミンや食物繊維が摂れるようにしています。

4月13日の給食

投稿日時 : 2021/04/13  泉が丘小学校管理者 
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　ささみチーズフライ　ボイルキャベツ　のっぺい汁
「ささみ」は鶏肉の胸の部分にある肉です。鶏肉は，むね肉，もも肉，ささみなど，部位によって栄養が異なります。「ささみ」という名前は，その形が笹の葉に似ていることから名づけられたそうです。

４月９日の献立

投稿日時 : 2021/04/09  泉が丘小学校管理者 
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　いわしのごまみそ煮　磯辺あえ　豚肉と野菜のうま煮
いわしのごまみそ煮は，骨まで柔らかく煮てあるので，骨も食べられます。カルシウムたっぷりです。