2018年5月の記事一覧

〇こんだて
　麦入りご飯
　牛乳
　ワニフライ
　ボイルキャベツ
　肉じゃが
　レモンゼリー

〇コメント
　昨年度から「全国うまいものめぐり」と題して，日本各地の郷土料理を給食で紹介しています。今年度の1回目は，広島県の料理です。ワニフライは，栃木県でもお馴染みの「モロ」，つまり「サメ肉」のフライです。また，東郷平八郎が考案したとされている「肉じゃが」は，海軍時代に呉市に滞在していたことから，広島県にゆかりある料理として紹介されています。また，国産レモンの生産量が日本一ということで，デザートはレモンゼリーにしました。