今日の給食（2024年度）

＜今日の献立＞

セルフかき揚げ丼　牛乳　

野菜のにんにく醤油あえ　きのこ汁

＜今日の一口メモ＞

今日は鬼怒地域学校園のお話給食の日です。

「ほしじいたけほしばあたけ」の本より

きのこ汁を作りました。本の中では

たくさんのきのこが登場しますが

給食のスープにはどんなきのこが入って

いるでしょうか。

＜今日の献立＞　

麦入りごはん　牛乳　カツカレー

ゆで野菜　りんご

＜今日の一口メモ＞　～おはなし給食～

今日は３回目のおはなし給食です。朝の時間に

図書委員より読み聞かせがあった「カレーは

あとのおたのしみ」の本より「カツカレー」を作

りました。いつものカレーよりボリュームアップ

です。お話の世界を想像しながらおいしく

頂きましょう。

＜今日の献立＞

わかめごはん　牛乳　かぼちゃコロッケ

ゆで野菜　さつま汁

＜今日の一口メモ＞

さつま汁は鹿児島県の郷土料理です。

郷土料理とはその地域の食材を、その地域

独自の料理法で作り、受け継がれている

料理のことです。栃木県にもたたくさんの

郷土料理があります。

今日も残さず食べましょう。

＜今日の献立＞

おつかれサマートマ玉丼　牛乳

肉団子スープ　バナナ

＜今日の一口メモ＞

今日のトマたま丼は「小・中学生による

トマト料理コンクール」で優秀賞に

選ばれた料理です。宇都宮では１年を

通してたくさんのトマトを作っており、

給食でも今月から月に１度、宇都宮の

トマトを使った、トマト料理が出る

ことになりました。栄養たっぷりの

地元のトマトをおいしくいただきましょう。

＜今日の献立＞

フレンチトースト　牛乳　ゆで野菜

大根スープ　もものヨーグルト

＜今日の一口メモ＞　～おはなし給食～

今日はお話給食の2回目です。「アーヤと魔女」の

本より「フレンチトースト」です。

フレンチトーストとは卵と牛乳、砂糖をまぜた

液にパンをひたして焼いて作る料理です。

おいしく食べましょう。

＜今日の献立＞

納豆チャーハン　牛乳　わんたんスープ

ぶどうゼリー

＜今日の一口メモ＞

1１月は「おはなし給食」があります。第１回目の

今日は図書委員さんよりリクエストのあった

「なっとうくん西へいく」より納豆チャーハン

です。今日も残さず食べましょう。

＜今日の献立＞

セルフホットドッグ　牛乳　ミルメーク

大根スープ

＜今日の一口メモ＞

大根は今がたべごろの旬の野菜です。

１１月の給食の大根は平石地区で収穫された

大根を使用しています。新鮮な食材はおいしい

だけではなく、栄養もたくさんつまっています。

おいしくいただきましょう。

＜今日の献立＞

麦入りごはん　牛乳　白身魚のマヨネーズ焼き

ごまあえ　のっぺいじる

＜一口メモ＞

のっぺい汁は日本各地で食べられている

郷土料理で、地域によって「のっぺ」や

「のっぺ煮」など呼び名が変わります。

鶏肉と季節の野菜をいれ、とろみをつけて

作ります。今日も残さず食べましょう。

＜今日の献立＞

栗ご飯　牛乳　おひたし

たらの利休漬け　生揚げの味噌汁

＜今日の一口メモ＞

今日のごはんは、栗ごはんです。

栗は、ほくほくとした食感と甘味 が

おいしい、秋を感 じる食材 です。

季節 の食 べ物 をおいしく

いただきましょう。

＜今日の献立＞

ピザトースト　牛乳　ゆで野菜

ポークポトフ

＜今日の献立＞

ぎょうざめし　牛乳　メンチカツ

塩昆布あえ　味噌汁

＜今日の献立＞

麦入りご飯　牛乳　モロのからあげ

あさづけ　里芋と大根の中華煮

＜今日の一口メモ＞

今日の魚はモロです。モロはサメの仲間です。

あまり食べない地域もあるようですが、

栃木県では昔から家庭料理として

よく食べられています。

やわらかくてどんな料理にも

よく合います。

今日も残さず食べましょう。

＜今日の献立＞

ポークカレー　牛乳　こんにゃくサラダ

かぼちゃプリン

＜今日の一口メモ＞

明日のハロウィンにちなみ、かぼちゃプリンの

デザートです。ハロウィンでは仮装をしたり

お菓子を配ったりして楽しみますが、

もともとは、亡くなったご先祖様をお迎えし

、秋の収穫をお祝いするヨーロッパのお祭りが

始まりだそうです。今日も残さず食べましょう。

＜今日の献立＞

二色丼　牛乳　茎ワカメスープ

カルシウムウエハース

＜今日の一口メモ＞

今日は茎わかめの入ったスープです。茎わかめ

とは、名前の通りわかめの太い茎の部分のこと

です。かむとコリコリとした食感があります。

歯や骨を丈夫にするカルシウムがあります。

今日も残さず食べましょう。

＜今日の献立＞

スパゲッティナポリタン　牛乳

イタリアンスープ　アップルパイ

＜今日の一口メモ＞

給食室でアップルパイを焼きました。いつもパン

を届けてくれる、滝の金田やさんにパイ生地を

作っていただき、その上に、甘く煮たりんごを

のせてオーブンで焼きました。

秋らしいデザートになりました。

今日も残さず食べましょう。

＜２５日の給食＞

麦入りご飯　牛乳　ほっけの塩焼き

ゆで野菜　鶏団子の味噌汁

＜今日の一口メモ＞

今日の魚は「ほっけ」といいます。ほっけは

、寒い北の海に住む魚です。水面を群れで

泳ぐ姿が花のようにきれいに見えることから

、漢字では魚へん花と書きます。

残さず食べましょう。

＜２４日の献立＞

麦入りご飯　牛乳　鶏肉の香味焼き

ごま酢あえ　大根とこんにゃくの炒め煮

＜今日の一口メモ＞

こんにゃくは何からできているか

しっていますか？　こんにゃくは

「こんにゃくいも」といういもから

作っています。おなかの中をきれいに

してくれる食物繊維という栄養が

あります。今日も残さず食べましょう。

＜２３日の献立＞

オムライス　牛乳　ポークポトフ　オレンジ

＜今日の一口メモ＞

オムレツとライスをあわせて「オムライス」

という名前になりました。
外国の料理のようですが、実は日本の洋食屋

さんで考えられたことが始まりだそうです。

今日も残さず食べましょう。

＜今日の献立＞

まいたけごはん　牛乳　ちくわの二色揚げ

大根おろし　味噌汁

＜今日の一口メモ＞

秋はきのこがおいしい季節です。今日のごはんに

入っている「まいたけ」もきのこの仲間です。

秋の味覚を味わってください。

＜今日の献立＞

シュガートースト　ゆで野菜　牛乳

かぼちゃのシチュー　青りんごゼリー

＜今日の一口メモ＞

かぼちゃは「カンボジア」という国から

日本に伝わりました。
そのため「カンボジア」がなまって

「かぼちゃ」という名前になった
といわれています。病気を防いだり、

目の健康を守る栄養があります。
今日ものこさずたべましょう。

＜今日の献立＞

麦入りご飯　牛乳　プルコギ風炒め物

青梗菜と豆腐の春雨スープ

ヨーグルト

＜今日の一口メモ＞

今日はチンゲンサイの入ったスープです。

チンゲンサイは緑色の小さい白菜のような形を

した野菜です。中国から伝わった野菜ですが、

今では日本でもたくさん作られており、

栄養もたくさんあります。

残さず食べましょう。

＜今日の献立＞

麦入りご飯　牛乳　からしあえ

さつまいもといかの揚げ煮　味噌汁

＜今日の一口メモ＞

秋になると、さつまいもが収穫されます。

さつまいもは、ごはんや、パンと同じく

力のもとになる食材です。

お腹の調子をよくする食物繊維という

栄養もあります。

たくさん食べましょう。

＜今日の献立＞

麦入りご飯　牛乳　チキンカツ　ごまあえ

ひじきと大豆の炒り煮

＜今日の一口メモ＞

ひじきは海藻の仲間です。海の中では茶色ですが、

乾燥させると真っ黒になります。血液を作る鉄分

など、体に必要な栄養が多くあり、ひじきを

食べると長生きをするといわれています。

残さず食べましょう。

＜今日の献立＞

ピタパン　ドライカレー　キャベツ

牛乳　ビーンズスープ　梨

＜今日の一口メモ＞

今日の梨は、御幸町の監物果樹園さんで

作った、にっこりです。にっこりは

栃木県でうまれた梨で、名前は「日光」

と「梨」の読みの「り」からつけられた

そうです。地域の食材をおいしく

いただきましょう。

＜今日の献立＞

麦入りご飯　牛乳　鶏肉と大豆の味噌いため

白菜とあさりの春雨スープ

ブルーベリーゼリー

＜今日の一口メモ＞
デザートのブルーベリーに含まれている

「アントシアニン」は目に良い働きを

してくれる栄養です。

１０月10日は、目の愛護デーです。

大切な目の健康について考えてみましょう。

＜今日の献立＞

朝焼きパン　牛乳　チョコクリーム

カレイのハーブ焼き　野菜スープ

ジャーマンポテト

＜今日の一口メモ＞

今日の魚はカレイです。カレイは海の底に

住んでいて、敵から身を守るために、体の

色を自由に変えることができるそうです。

今日は洋風のハーブ焼きにしました。

残さずたべましょう。

＜今日の献立＞

えびいかかき揚げ丼　牛乳　呉汁

大豆もやしのあえもの

＜今日の一口メモ＞

呉汁とは大豆が入った汁のことで、日本各地に

伝わる郷土料理のひとつです。大豆をすりつぶした

ものを「呉」といい、「呉」をいれた味噌汁なので

「呉汁」といいます。栄養満点の汁ものです。

残さず食べましょう。

＜今日の献立＞

麦入りご飯　牛乳　手作りハンバーグ

ゆで野菜　味噌汁

＜今日の一口メモ＞

今日 は給食室 の、てづくりハンバーグです。

３０ｋｇのひき肉 を、調理員 さんが朝 からこ

ねた後 、ひとつひとつ手 で丸 めて作 って下

さいました。おいしくいただきましょう。

＜今日の献立＞

むぎ入りごはん　牛乳　春巻き　ナムル

マーボー豆腐

＜今日の一口メモ＞

マーボー豆腐 は中国 の「四川省 」という地域 の

郷土料理 です。四川料理 は辛 い料理 が特徴 です。

給食 のマーボー豆腐 には「豆板醤 」いう

辛 い調味料 を少 しだけ入 れています。

今日 も残 さずましょう。

＜今日の献立＞

麦入りご飯　ふりかけ　牛乳　

芋栗コロッケ　ごまあえ　けんちん汁　

月見だんご

＜今日の一口メモ＞

今日は「中秋の名月」です。この日は、秋の

収穫を願い、お団子やすすきを備えて月を

眺める風習があります。

今夜は満月の予定です。きれいな月が

見えるといいですね。

今日も残さず食べましょう。

＜今日の献立＞

麦入りご飯　牛乳　あじの香味焼き

おひたし　肉じゃが

＜今日の一口メモ＞

あじは味が良いから「アジ」という名前が

つけられたといわれています。

頭の回転をよくする栄養があります。

今日はしょうゆやごま油につけこんで

焼いた「香味焼き」です。

残さず食べましょう。

＜今日の献立＞

セルフ豚ばらねぎ塩丼　牛乳

厚焼き玉子　ごま酢あえ

＜今日の一口メモ＞　～たまご～

卵１個の中に、たくさんの種類の栄養が

つまっていて、卵は「完全栄養食品」と

呼ばれています。彩りもよく.おかずやお菓子

など料理に欠かせない食材です。

今日も残さず食べましょう。

＜今日の献立＞

いか焼きそば　牛乳　わんたんスープ

チーズドッグ

＜今日の一口メモ＞

今日は、いかが入った、いか焼きそばです。

いかには「タウリン」という栄養があります。

タウリンは体の疲れをとったり血液をきれいに

する働きをしてくれる栄養があります。

たくさん食べましょう。

＜今日の献立＞

麦入りご飯　牛乳　餃子ロール　

ゆで野菜　かきたまにゅうめん

＜今日の一口メモ＞

ぎょうざロールは,ぎょうざの具の材料を、

春巻きの皮で巻いて揚げたものです。

栃木産の小麦粉や豚肉を使用しており、

学校給食用に考案された、ぎょうざの町

宇都宮ならではのおかずです。

＜今日の献立＞

ビスキュイパン　牛乳　ゆで野菜

チキンのブラウンシチュー

洋梨コンポート

＜今日の一口メモ＞

ビスキュイとはフランス語で「二度焼き」

という意味があります。

今日はパン屋さんから届いたパンの上に

バターや小麦粉,アーモンドをまぜた生地

をのせ、給食室でもう一度焼いて作りまし

た。

＜今日の献立＞

麦入りご飯　牛乳　ハンバーグおろしソース

粉ふき芋のり風味　豚汁

＜今日の一口メモ＞

こふきいもは、ゆでたじゃがいもを、もう一度鍋 に

戻 し, 水分 をとばしてつくります。表面 が粉 を

ふいたように見 えることから「こふきいも」と

よばれます。じゃがいもは力 をつけるもとになる

食品 です。

＜今日の献立＞

鶏五目ごはん　牛乳　青梗菜ともやしのソテー

いわしのおかか煮　なめこ汁

＜今日の一口メモ＞

今日 の味噌汁 に入 っているきのこは「なめこ」

といいます。とろりとした食感 がありますが、

このとろとろには体 を病気 から守 ってくれる

栄養 があります。栄養満点 の味噌汁 を

たくさん食 べましょう。

＜今日の献立＞

麦入りご飯　牛乳　豚肉と野菜のみそ炒め

中華風スープ　ひややっこ

＜今日の一口メモ＞

鶏肉、豚肉、牛肉の中で日本人が一番食べている

肉の種類は, 豚肉だそうです。ソーセージなど

加工品としてもよく食べられています。

豚肉には体の疲れをとる栄養があります。

残さず食べましょう。

＜今日の献立＞

麦入りご飯　牛乳　ねぎ塩饅頭

ゆで野菜　マーボー春雨

＜今日の一口メモ＞

春雨は、じゃがいもや豆から出来ています。

給食では,豆から作る「緑豆春雨」という

種類の春雨を使っています。麻婆春雨は,

中華料理のようですが,実は日本で始まっ

た料理だそうです。残さずたべましょう。

＜今日の献立＞

セルフハムカツサンド　牛乳　ミネストローネ

いちごヨーグルト

＜今日の一口メモ＞

ミネストローネはトマトを使ったイタリアの

野菜スープです。季節や地方によって具は様々

ですが, イタリアでは日本のお味噌汁のように

それぞれの家の家庭の味として親しまれて

いるスープです。

＜今日の献立＞

麦入りご飯　牛乳　あじフライ

塩昆布あえ　豆乳の味噌汁

＜今日の一口メモ＞

今日は豆乳で作った味噌汁です。

豆乳は大豆をすりつぶして作ります。

大豆から作る食品は豆乳の他にも、

しょうゆ、みそ、豆腐など

たくさんあります。

大豆は日本の食卓には欠かせない

食材です。

＜今日の献立＞

スパゲッティミートソース　海藻サラダ

牛乳　果物入りレモンゼリー

＜今日の一口メモ＞

今日は給食室の手作りデザートです。

レモン味のゼリーにみかん, もも,

パイナップルの３種類の果物を

入れて作りました。おいしく食べましょう。

＜今日の献立＞

きむたくごはん　牛乳　春雨サラダ

豆腐のかきたまスープ

＜今日の一口メモ＞

きむたくごはんは、たくあんとキムチの

ませごはんです。漬物の産地で有名な

長野県の給食で出されたことで始まり、

全国に広がりました。

今日は豚肉も加えて、ボリューム

たっぷりに作りました。

おいしくたべましょう。

＜今日の献立＞

ココア揚げパン　牛乳　トマトオムレツ

ゆで野菜　野菜スープ

＜今日の一口メモ＞

今日は５種類の野菜とベーコンが入った野菜

スープです。給食のスープはみなさんに

たくさん栄養をとってもらうために、

いつも具だくさんを心がけています。

汁の中に色々な種類の栄養が

とけこんでいます。

のこさずたべましょう。

＜今日の献立＞

麦入りご飯　牛乳　ヤンニョムチキン

チョレギ風サラダ　わかめスープ

＜今日の一口メモ＞

今日は韓国にちなんだメニューです。

韓国では、とうがらしを使った辛い料理が

よく食べられています。ヤンニョムとは

コチジャンやねぎ、にんにくで作った

、ちょっとからい韓国料理の調味料の

ことです。おいしく食べましょう。

＜今日の献立＞

麦入りご飯　牛乳　豚肉と野菜のにんにく炒め

冬瓜のごま酢あえ　味噌汁

＜今日の一口メモ＞

にんにくは、じゃがいもや里芋と同じく、土の中

で茎の部分が成長して育つ野菜です。力をつける

栄養があることや, 食欲が出る香りがすることから

スタミ ナ食材とよばれています。今日はにんにく

の入った炒め物です。

たくさん食べて元気をつけましょう。

＜今日の献立＞

スタミナ三色丼　牛乳　

鶏肉ときのこのスープ　梨

＜今日の一口メモ＞

  栃木県はたくさんの梨が作られています。

今日は御幸町の監物果樹園さんの梨で、

種類は「豊水」といいます。

豊水は「豊かな水」と書く通り、果汁が多く、

みずみずしい食感が特徴の品種です。

地域の果物をおいしくいただきましょう。

＜今日の献立＞

朝焼きパン　アプリコットジャム　牛乳

ウィンナーとじゃがいものチリソース

ゆで野菜　大根スープ

＜今日の一口メモ＞

アプリコットは「あんず」という果物のこと

です。あんずはももの形に似た果物で、生で

食べると酸っぱくて、お菓子やジャムの材料

になることが多いようです。
まだまだ熱い日が続きます。

たくさん食べて元気に過ごしましょう。

＜今日の献立＞

スパゲッティツナトマトソース　牛乳　

コーンサラダ　がりがりくんアイス

＜今日の一口メモ＞

今日はツナがたっぷり入った、トマトソースの

スパゲッティです。トマトには「リコピン」と

いって体の中から元気にしてくれる栄養が

あります。今の時期にたくさん食べてほしい

野菜です。明日から夏休みです。

生活や食事の取り方に気を付けて元気に

過ごしましょう。