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2023年2月の記事一覧

全国学校給食週間（栃木県の食材）

投稿日時 : 2023/02/01  上河内中学校管理者 

給食週間3日目の献立です。セルフかんぴょうご飯，焼き魚（ヤシオマス）冬野菜の味噌汁，牛乳です。

                

ヤシオマスは大型のニジマスを栃木県の水産試験場で品種改良したものです。
県の花「やしおつつじ」から名前をとって「ヤシオマス」としました。脂肪分を多くふくみ，ふっくらしてくせがありません。
今日はヤシオマスと栃木の農業についてのDVDを視聴し理解を深めました。