給食室より

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タイトル 10月27日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　ハンバーグ和風きのこソース　みそ汁　巨峰ゼリー
和風きのこソースのベースは大根おろしです。
生の大根には消化を助ける消化酵素が含まれていて，大根おろしにするとその消化酵素のパワーが発揮されます。脂ののった焼き魚や天ぷらなど，油（脂）の多い食べ物に大根おろしが添えられているのは，消化を助けてくれるからです。　
2021-10-27 13:15:00