毎日の給食を更新中
| タイトル | 11月24日の給食 |
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| 給食 |
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今日の給食：麦入りごはん 牛乳 赤魚粕漬焼き ごまあえ いなか汁 赤魚粕漬焼きの「粕」とは酒粕のことです。お米を原料として日本酒を作るときに残ったのが酒粕です。残ったものでもお米の栄養がたっぷりです。 栃木県にはしもつかれという伝統的な郷土料理がありますが，しもつかれの味付けにも酒粕が使われています。 |
| 2021-11-24 13:15:00 |
給食室より
| タイトル | 11月24日の給食 |
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今日の給食：麦入りごはん 牛乳 赤魚粕漬焼き ごまあえ いなか汁 赤魚粕漬焼きの「粕」とは酒粕のことです。お米を原料として日本酒を作るときに残ったのが酒粕です。残ったものでもお米の栄養がたっぷりです。 栃木県にはしもつかれという伝統的な郷土料理がありますが，しもつかれの味付けにも酒粕が使われています。 |
| 2021-11-24 13:15:00 |