給食室より

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タイトル 12月3日の給食
給食
今日の給食:麦入りごはん 牛乳 厚焼卵 磯辺和え 高野豆腐と野菜の炒め煮
高野豆腐は豆腐を凍らせた後乾燥させたもので,豆腐の保存食です。豆腐と違ってスポンジのようなので,味が染み込みやすいです。
今日の炒め煮の高野豆腐は,水で戻したあと,米粉などをまぶして油で揚げて,炒めた肉や野菜と合わせて仕上げています。
2021-12-03 13:15:00