給食室より

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タイトル 1月26日の給食
給食
今日の給食:麦入りごはん 牛乳 バラ焼き おひたし せんべい汁
今日は青森県の郷土料理です。バラ焼きの「バラ」とは,花のバラではなく肉の部位名の「バラ肉」の「バラ」です。「バラ肉」は肋骨のまわりの肉で,バラ肉とたまねぎを焼いたものが「バラ焼き」です。給食では甘辛いたれで炒めました。
せんべい汁は,小麦せんべいに出汁がしみ込んでおいしい汁物です。
2022-01-25 13:25:00