給食室より

毎日の給食を更新中

タイトル 11月10日の給食
給食
今日の給食：はちみつチーズパン　野菜とウインナーのスープ煮　ゆでやさい　ぐりとぐらのかすてら
今日は１年生のチャレンジブックの中から『ぐりとぐら』に登場するかすてらを再現します。
本校は大きな学校なので，手作りのお菓子を焼きながら，給食のおかずを作ることはとても大変です。おかずもかすてらも作ってくれた調理員さんに感謝して食べましょう。
2022-11-10 13:10:00
タイトル 11月９日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　ポークチャップ　豆（ソテー）　ポテトスープ　ゼリー
今日は６年生のチャレンジブックの中から『ハリー・ポッターと賢者の石』（Ｊ.Ｋ.ローリング作　静山社）に登場する，ポークチャップ，ニンジンや豆，ゼリーを再現します。
話の中でゼリーはどんな味のゼリーかわからなかったので，６年生のリクエストからはちみつレモンゼリーにしました。「レモンと名前にあるのに甘くておいしかったし，そこに少しの酸味があっておいしかったから」と理由を書いてくれました。
2022-11-09 13:10:00
タイトル 11月８日の給食
給食
今日の給食：きのこごはん　牛乳　卵焼き　やまんばあさん特製汁
今日は３年生のチャレンジブックの中から『ドングリ山のやまんばあさん』（富安陽子作　理論社）に登場するきのこごはんとやまんばあさん特製汁を再現します。やまんばあさんの恩返しの味を味わってください。
2022-11-08 13:10:00
タイトル 11月７日の給食
給食
今日の給食：セルフナンドッグ（ナン・ウインナー・レタス）　牛乳　ハムマカロニ　野菜スープ　りんごのタルト
今日から２週間は，泉が丘小学校の読書週間です。それに合わせて，給食では「おはなし給食」を実施します。食事の場面が登場する本を図書館司書の先生が各学年のチャレンジブックの中から選んでくれて，給食で再現するものです。
１回目の今日は４年生のチャレンジブックの中から『エーミールと探偵たち』（エーリヒ・ケストナー作　岩波書店）から，ハム入りマカロニとりんごのお菓子が出ています。
2022-11-07 13:10:00
タイトル 11月４日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　スタミナ焼き　からしあえ　ほうれんそうと豆腐のみそ汁
ほうれんそうはこれから旬を迎えます。ほうれんそうはビタミンや鉄分を多く含む野菜です。特に寒くなって霜が降りるころになると，ほうれんそうに甘みが出てさらにおいしくなり，栄養の量も増えます。旬の食べ物はおいしく栄養も豊富で，たくさん収穫されるため値段も安く，いいことずくめです。
2022-11-04 13:00:00
タイトル 11月２日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　さんまのみぞれ煮　おひたし　とんじる
今日のとんじるはきゅうしょくポストにリクエストされていました。夏の終わりごろの給食の放送で「これからは秋や冬が旬の料理や食品をリクエストしてください」と話したところ，６年生が反応してくれました。
リクエストの理由は「秋や冬の寒い日にぴったりで体が温まるから」「さといものやわらかさが好きだから」と２つの理由を書いてくれました。
さといもは今が旬。とんじるは豚肉のあぶらが汁に溶け出して汁に膜ができて冷めにくく，温かいまま食べられるので，体も温まります。寒い時期には温かいものを食べて，免疫力を付けましょう。
なお，本日使用したほうれんそう（群馬県太田市産）を１日（火）に放射性物質検査をしたところ，放射性ヨウ素，放射性セシウムともに，定量下限値未満でした。
2022-11-02 13:00:00
タイトル 11月１日の給食
給食
今日の給食：セルフハンバーガー（丸パン・ハンバーグ・レタス）　牛乳　はくさいスープ　ヨーグルト
今日のセルフハンバーガーはきゅうしょくポストにリクエストが入っていました。４年生と５年生からで，どちらも「レタスがシャキシャキしていておいしいから」と理由を書いてくれました。食べる時には味だけでなく，歯ごたえや舌ざわりなども重要ですね。
11月の献立表から，きゅうしょくポストのリクエストの料理には，料理名の前に★印をつけることにしました。どんな料理がリクエストされているのか，ぜひ見てみてください。
2022-11-01 13:10:00
タイトル 10月31日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　いかとさつまいもの揚げ煮　ひじきと卵のスープ　ふりかけ　カップケーキ
今日はハロウィンです。ハロウィンには，かぼちゃをくり抜いて作ったランプ「ジャックオーランタン」を飾るため，今日のデザートはかぼちゃが入った米粉のカップケーキです。ちょっとだけハロウィンの雰囲気を味わってください。
2022-10-31 13:10:00
タイトル 10月28日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　ポークカレー　牛乳　こんぶ入りゆで野菜　ヨーグルト
今日のヨーグルトは，栃木県牛乳普及協会から無償でいただいた「栃木県産ヨーグルト」です。物価が高騰する中，とてもありがたいと県内の小中学校等では実感していることと思います。
栃木県は生乳生産量日本２位！カルシウムが豊富な牛乳やヨーグルトはご家庭でもぜひ積極的に摂ってください。
2022-10-28 13:10:00
タイトル 10月27日の給食
給食
今日の給食：きなこ揚げパン　牛乳　かぼちゃ入りオムレツ　粉ふきいも　はくさいスープ
揚げパンはきゅうしょくポストに非常に多くリクエストされる人気のメニューです。
きなこは，大豆を炒って粉にしたものなので，大豆の粉です。大豆は枝豆と同じもので，まだ緑色をしている状態で食べるのが枝豆，秋が深まるころまで成熟させて乾燥したのが大豆です。きなこと砂糖のやさしい味の揚げパンです。
なお，本日使用したはくさい（長野県産）を26日（水）に放射性物質検査をしたところ，放射性ヨウ素，放射性セシウムともに，定量下限値未満でした。
2022-10-27 13:05:00
タイトル 10月26日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　ハンバーグ和風きのこソース　みそ汁　セレクトゼリー（ぶどう又は洋なし）
今日は自分でデザートを事前に選ぶセレクト給食です。巨峰という品種のぶどうゼリーか，ラ・フランスという品種の洋なしゼリーか，どちらかを選んでもらいました。どちらの果物も今が旬の果物です。
2022-10-26 12:55:00
タイトル 10月25日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　鮭のマリネ　豚肉と切干大根の炒め物　磯辺あえ
豚肉と切干大根の炒め物は，残りが非常に少ない人気の料理です。切干大根がシャキシャキしていて，少しピリ辛で，ごはんが進む料理です。
2022-10-25 13:10:00
タイトル 10月24日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　貝焼き味噌　せんべい汁　味付けのり
今日は青森県の郷土料理の「貝焼きみそ」と「せんべい汁」です。
給食の貝焼きみそは紙のカップに入れて焼きますが，青森県では大きなホタテ貝の貝殻を器にして焼いて食べるそうです。
2022-10-24 13:00:00
タイトル 10月21日の給食
給食
今日の給食：セルフまいたけごはん（麦入りごはん・まいたけごはんの具）　牛乳　厚焼き卵　もやしとにらのごまあえ
まいたけに限らず，しいたけやしめじ，まつたけなど，多くのきのこは秋が旬の食べ物です。
きのこには，骨や歯のもとになるカルシウムを体の中に吸収しやすくするビタミンDが多く含まれています。お店で買ったきのこも天気が良ければ少し干してみると，ビタミンDがさらに増えてさらにおいしくなります。
2022-10-21 13:05:00
タイトル 10月20日の給食
給食
今日の給食：はちみつパン　牛乳　鶏肉のケチャップあえ　ゆで野菜　野菜スープ
きゅうしょくポストに「給食にはなぜ必ずサラダ（野菜）が出るのですか」という質問がいくつか入っています。
給食の献立表は，使っている食材を３つのグループに分けて表示しています。３つのグループからそれぞれ多くの食材を食べると栄養バランスがよくなります。野菜は３つのグループのうち，一つのグループに該当します。だから毎日野菜が出るのですね。
2022-10-20 13:10:00
タイトル 10月19日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　鮭のフライ　からしあえ　まろやかみそ汁
今日は今が旬の鮭を使ったフライです。野菜や果物に旬があるように，魚にも旬があります。鮭は９月から11月頃が旬と言われています。
鮭は川で生まれて海へ出て，産卵のためにまた川に戻ってくる魚です。そのため，海のない栃木県でも鮭が獲れることがあるそうです。
宇都宮市内を流れる鬼怒川でも鮭が獲れるため，鮭を使った「鬼怒の船頭鍋」という郷土料理があります。「鬼怒の船頭鍋」は11月に登場します。
2022-10-19 13:10:00
タイトル 10月18日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　豚肉のみそ炒め　ごま酢あえ　大根とこんにゃくの炒め煮
きゅうしょくポストにはいろいろな質問が入っています。子供たちの「なぜ？」「どうして？」という感覚は無限だと感じさせられます。
給食の食器の色や食器の大きさ，材質などの質問も入っています。給食の食器は割れにくく軽い，しかも消毒するため熱に強い材質の食器を使っています。
2022-10-18 13:10:00
タイトル 10月17日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　揚げぎょうざ　ばんさんすう　マーボー豆腐
今日の給食は先週に引き続き，きゅうしょくポストにリクエストがあった献立です。
揚げぎょうざとマーボー豆腐のリクエストがありました。
マーボー豆腐は「いろいろな具が入っていておいしい」「あたたかくて豆腐がやわらかくておいしい」などの理由を書いてくれました。
2022-10-17 13:10:00
タイトル 10月14日の給食
給食
今日の給食：ハヤシライス（麦入りごはん）　牛乳　ゆで野菜　ピーチコンポート
今日はきゅうしょくポストにリクエストのあったハヤシライスとピーチコンポートです。
コンポートとはフランス語で「果物の砂糖煮」という意味で，ヨーロッパの伝統的な保存食です。桃の旬は夏ですが，コンポートにすることでこの時期にも桃が食べられます。
2022-10-14 13:10:00
タイトル 10月13日の給食
給食
今日の給食：セルフやきそばサンド　牛乳　ポークしゅうまい　ナムル
今日は自分でパンにやきそばをはさんで食べる「やきそばパン」です。
給食では調理器具に制限があるため，麺を主食とするのが難しく，ひさしぶりの「やきそばパン」です。
2022-10-13 13:10:00
タイトル 10月７日の給食
給食
今日の給食：栗おこわ　ごま塩　牛乳　いか天ぷら（抹茶塩）　さっぱりあえ　みそけんちん汁
明日８日（土）は，十三夜です。十三夜は十五夜のように月がきれいで，昔からお月見をする風習があります。
十三夜にはその時期に収穫される栗や豆をお供えすることから，「栗名月」や「豆名月」とも言われます。
夏休み明けから，「きゅうしょくポストへのリクエストは，秋や冬が旬の食材を使った料理や秋や冬に食べたい料理をリクエストしてください」とアナウンスしていたため，３年生や４年生から栗ごはんのリクエストがありました。さっそく十三夜の行事食とさせていただきました。
2022-10-07 13:10:00
タイトル 10月６日の給食
給食
今日の給食：黒パン　りんごジャム　牛乳　かぼちゃのシチュー　ゆで野菜
今日のシチューのかぼちゃは，栃木県立宇都宮白楊高等学校産のかぼちゃです。地産地消のかぼちゃシチューです。
2022-10-06 13:00:00
タイトル 10月５日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　焼きししゃも　生揚げの辛み炒め　おひたし
今日はおひたしにかけて食べるかつおの削り節が付いています。かつおぶしは世界一固い食べ物と言われています。そのため，カンナに似た刃物を使って削らないと食べることができません。
うまみがつまったかつおの削り節をかけて，おひたしをおいしく食べてください。
2022-10-05 13:10:00
タイトル 10月４日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　ハムカツ　ボイルキャベツ　ひじきと大豆のいり煮　オレンジ
今日はきゅうしょくポストに何人かがリクエストしてくれたハムカツです。「衣がカリカリしていておいしい」などの理由を書いてくれました。
2022-10-04 13:10:00
タイトル 10月３日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　にらまんじゅう　インド煮　かんぴょうのサラダ　いちごゼリー
今日は鹿沼市のソウルフード「インド煮」や栃木県の特産物のかんぴょうを使ったサラダ，いちごゼリーです。
インド煮やかんぴょうのサラダは，国体に参加する選手が最良のコンディションを維持し活躍できるよう，栃木県が作った「勝利を目指すアスリートのレシピ」というレシピ集から選びました。このレシピ集は栃木県のホームページからダウンロードできます。スポーツをしている児童や保護者のみなさんもぜひ参考にしてみてください。
2022-10-03 13:10:00
タイトル ９月30日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　豚肉とごぼうの煮物　ブロッコリーと卵の炒め物　味付けのり
明日10月１日から，栃木県で「いちご一会とちぎ国体」が，10月29日から「いちご一会とちぎ大会」が開催されます。
国体とは，国民体育大会の略で，日本国内で毎年開かれる都道府県対抗の大会です。栃木県で開催されるのは，昭和55年の「栃の葉国体」以来42年ぶりです。新型コロナウイルス感染症の影響で３年ぶりの開催です。
栃木県の選手が活躍することを願って，味付けのりのパッケージにはとちまるくんがプリントされています。
2022-09-30 13:10:00
タイトル ９月29日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　アジフライ　冬瓜のごま酢あえ　みそ汁
今日の献立は，先日の台風の影響による休校で，一部内容が変更になっています。
冬瓜（とうがん）は，冬の瓜と書きますが，夏が旬の野菜です。冬瓜は丸のまま保存すると，冬まで食べられるため，冬瓜という名前がついたそうです。
2022-09-29 13:10:00
タイトル ９月28日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　ヤシオマスのたまり漬け焼き　磯辺和え　五目煮豆
今日の主菜は栃木県が開発したとても高級な魚のヤシオマスです。国の補助金でヤシオマスが無償でいただけることになりました。感謝して食べましょう。
2022-09-28 13:15:00
タイトル ９月27日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　鶏肉のごま味噌焼き　もやしとにらのおひたし　まろやかみそ汁
今日のおひたしは，栃木県が生産量日本一のもやしと日本２位のにらを使ったおひたしです。シャキシャキ感があっておいしいおひたしです。
本日使用しただいこん（青森県産）を26日（月）に放射性物質検査したところ，放射性ヨウ素，放射性セシウムともに，定量下限値未満でした。
2022-09-27 13:00:00
タイトル ９月26日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　モロの和風マリネ　おひたし　切干大根の煮つけ
きゅうしょくポストの中に，いろいろな質問をいただきます。「給食は全て学校で作っているのですか」という質問についての答えです。餃子など学校で作れない物もあるので，できているものを揚げたり焼いたりすることもありますが，今日の給食は全て学校で作りました。モロの和風マリネは，朝，モロの切身を届けてもらい，下味と衣を付けて油で揚げて，作ったマリネ液をかけました。
約840個のモロを油で揚げるので，11時頃は校舎内は揚げ物のいい匂いが漂います。
2022-09-26 13:15:00
タイトル ９月22日の給食
給食
今日の給食：ナン　キーマカレー　牛乳　ゆで野菜　県産生乳ヨーグルト
ナンとキーマカレーは，夏休み前にきゅうしょくポストに入っていたリクエストです。１年生から３年生の何人かの児童がナンをリクエストしてくれました。その中の３年生は，「ナンの生地がおいしいから」と書いてくれました。３年生から「生地」という言葉が出たことに驚きました。また「キーマカレーをつけて食べるとおいしい」とも書いてくれたので，ナンとキーマカレーにしました。
2022-09-22 13:15:00
タイトル ９月21日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　酢鶏　わかめスープ　ふりかけ
中華料理に「酢豚」という料理があります。から揚げにした豚肉を使って甘酸っぱい味付けをしているので「酢豚」ですが，今日は鶏のから揚げを使っているので「酢鶏」です。
2022-09-20 13:00:00
タイトル ９月16日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　いわしのごまみそ煮　きゅうりのキムチあえ　豚肉とじゃがいもの煮つけ
今日の主菜はいわしのごまみそ煮です。少し小さめのいわしですが，骨までやわらかく煮てあるので，骨も残さず食べてください。骨はカルシウムの宝庫です。
2022-09-16 13:10:00
タイトル ９月15日の給食
給食
今日の給食：黒パン　ソフトチーズ　牛乳　サマーシチュー　ゆで野菜　アセロラゼリー
きゅうしょくポストにはデザートのリクエストが多く入っていますが，今日のアセロラゼリーもリクエストが多いデザートです。「おいしいから」という理由が一番多いのですが，「やさしくてあまずっぱい味がするから」という理由がありました。とてもすてきな表現です。
2022-09-15 13:15:00
タイトル ９月14日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　鶏肉のバーベキューソースがけ　ピーマンのじゃこ炒め　みそ汁
きゅうしょくポストに「給食の野菜はどこから来るのですか」という質問が入っていました。
市内の３軒の八百屋さんと県立宇都宮白楊高等学校から来ています。宇都宮白楊高等学校は，学校の農園で生産された野菜を，八百屋さんたちは市場で購入した野菜を持ってきてくれます。市場からの野菜は，できるだけ栃木県内で生産されたものを持ってきてもらうようにお願いしていますが，日本国内各地の野菜もいろいろあります。
2022-09-14 13:15:00
タイトル ９月13日の給食
給食
今日の給食：セルフメキシカンライス（麦入りごはん　メキシカンライスの具）　牛乳　トマトと卵のスープ　グレープフルーツ
メキシカンライスはきゅうしょくポストにリクエストされていた料理です。４年生からのリクエストで，「シーフードのおいしさが最高！」「カレー風味がいい！」と理由が書かれていました。
カレー粉にはさまざまなスパイスが使われていて，食欲増進の効果があります。暑さが残るこの時期にリクエストしてくれてありがとうございました。
2022-09-13 13:15:00
タイトル ９月12日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　春巻き　マーボーなす　レタスサラダ
マーボーなすは，もともとの中華料理を日本人向けにアレンジした料理で，本場中国のマーボーなすとはちょっと違うようです。
日本ではマーボー豆腐が広く定着したため，同じ調理法でなすを炒めるようになったそうです。なすはクセがなく，油との相性がいいので豆腐のかわりになすが使われたのもうなずけます。
ちなみに，群馬県にはうなぎのかば焼きではなく，なすのかば焼きを出すお店があるそうです。今が旬のなすが大活躍ですね。
2022-09-12 13:15:00
タイトル ９月９日の給食（十五夜献立）
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　さば味噌煮　ごまあえ　けんちん汁　十五夜デザート
明日９月10日は十五夜です。日本では月は神聖なものとされ，平安時代の貴族は，月を見ながら酒を飲み，歌を詠んだり音楽を楽しんだりしていたそうです。
江戸時代になると，稲などの作物の収穫を喜び，感謝するようになったと言われています。そのため，十五夜にはススキを飾り，月に見立てた丸い団子や収穫された里芋などをお供えするようになりました。
2022-09-09 13:15:00
タイトル ９月８日の給食
給食
今日の給食：はちみつパン　牛乳　鶏肉のカチャトーラ　フルーツ杏仁
以前にもお知らせしていますが，宇都宮市内の小中学校で食べているパンの原料の小麦粉は宇都宮市産の小麦粉です。
日本国内で食べられている小麦粉のうち，国内で生産されているのはたったの13％で，87％の小麦粉は外国から輸入しています。給食のパンは地産地消のパンなのです。
今日はそのパンにはちみつが入ったはちみつパンで，きゅうしょくポストにリクエストが入っていました。「牛乳と食べるとあまくておいしいから」という理由が書かれていました。牛乳との相性バッチリですね。
2022-09-08 13:15:00
タイトル ９月７日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　アジのチーズ焼き　ビルマ汁　ふりかけ
ビルマ汁は給食では年に一度しか出ませんが，栃木県の南東部にある陶器で有名な益子町のご当地グルメです。正式には「益子のビルマ汁」と言います。
ビルマとは今はミャンマーという国の昔の名前です。太平洋戦争でビルマで戦っていた兵士が帰国後に，ビルマで食べたスープの味がとてもおいしく忘れられないと，当時の日本で手に入る材料を使って再現し，地域に広まったのが「益子のビルマ汁」です。益子町にはビルマ汁が食べられるお店が何軒もあります。
2022-09-07 13:15:00
タイトル ９月６日の給食
給食
今日の給食：セルフ豚丼（麦入りごはん　豚丼の具）　牛乳　小松菜とじゃこの炒め物　冷奴
７月の冷奴が給食に出た直後，きゅうしょくポストに冷奴のリクエストが入っていました。それで今日の献立が決定しました。
リクエストの理由に「あまくておいしかったから」と書いてくれました。豆の味が濃い豆腐は，材料の大豆のほのかな甘みがします。その甘みを感じてリクエストしてくれて，感激です！
2022-09-06 13:10:00
タイトル ９月５日の給食
給食
今日の給食：セルフかき揚げ丼（麦入りごはん　えびいか入りかき揚げ　天丼のたれ）　牛乳　おひたし　みそ汁
かき揚げは，小さく切った野菜や魚介類などを天ぷらの衣をつけてまとめて揚げた天ぷらの一種です。具を「かき混ぜて揚げる」ことから「かき揚げ」という名前になったと言われています。
2022-09-05 13:15:00
タイトル ９月２日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　チキンカレー　牛乳　海藻入りサラダ　ミニフィッシュ
きゅうしょくポストにミニフィッシュのリクエストが入っていました。５年生からで「最近あまり出ていなかったから」という理由が書かれていました。
まさにその通り！しばらくミニフィッシュが出ていませんでした。
ミニフィッシュはかたくちいわしという小さな魚を味付けしたもので，頭も骨も丸ごと食べられます。そのため，たんぱく質やカルシウムが摂取できるので成長期の児童のみなさんにぜひ食べてもらいたいです。
2022-09-02 13:10:00
タイトル ９月１日の給食
給食
今日の給食：セルフフィッシュバーガー（パン，白身魚フライ，卵成分なしタルタルソース）　牛乳　ゆで野菜　ミネストローネスープ
今日は給食の時間に「きゅうしょくポスト」に入っていた質問について放送しました。
２年生から「なんで給食当番は白衣を着るのですか」という質問です。
この質問はとても重要な質問です。毎日暑いのに，白衣や帽子，マスクを着用して当番をしなければなりません。それは，同じクラスで食べているみんなの安全を守るためなのです。
実際に給食を作っている調理員さんは，白衣とズボン，帽子とマスクを着用しているので，目しか出ていません。それは給食にばい菌や異物などを付けないためなのです。給食当番もクラスのみんなに給食を配るという大切な役目があります。給食にほこりや髪の毛などが入らないよう，清潔な白衣を着て髪の毛が入らないよう帽子をかぶって当番をします。
2022-09-01 13:15:00
タイトル ８月31日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　赤魚粕漬焼き　野菜のにんにくじょうゆあえ　ひじきと大豆の炒り煮
今日は８月31日。831の数字のごろ合わせから「やさいの日」です。
野菜には，ビタミン，ミネラル，食物せんいなど，人間の体の健康を維持するのに必要な栄養がたくさん含まれています。それなのに，日本人は１日に必要な野菜の量を，大人でも摂れていないと言われています。
野菜を食べて元気に過ごせるよう，今日は「野菜のにんにくじょうゆあえ」にしました。にんにくのスタミナパワーとともに，野菜をしっかり食べましょう。
2022-08-31 13:15:00
タイトル ８月30日の給食
給食
今日の給食：わかめごはん　牛乳　にらまんじゅう　ゴーヤーチャンプルー　みそ汁
今日は夏野菜のゴーヤーを使った沖縄料理の「ゴーヤーチャンプルー」です。
「ゴーヤー」は沖縄の方言で「にがうり」のこと，「チャンプルー」は沖縄の方言で「まぜこぜにした」という意味で，ゴーヤーなどさまざまな材料を一緒に炒め合わせた料理です。
ゴーヤーはにがうりというくらい苦い味がしますが，調理員さんが食べやすいように苦みをとって料理してくれました。ゴーヤーパワーで残暑を乗り気ましょう。
2022-08-30 13:15:00
タイトル ８月29日の給食
給食
今日の給食：米粉パン　牛乳　チリコンカン　ゆで野菜　氷菓
今日はきゅうしょくポストにリクエストのあった料理とデザートです。
一つ目はチリコンカンです。４年生からのリクエストで，「夏の野菜が入っていて季節に合うから」という理由を書いてくれました。夏の野菜や辛みのあるチリパウダーで味付けしているので，夏にぴったりの料理です。
もう一つは氷でできたデザートです。３年生から５年生までの多くの児童がリクエストしてくれました。「給食では１回しか出たことがないから」「２年前に出た」などの理由や「口の中にソーダの味が広がるから」など，たくさんの理由がありました。
2022-08-29 13:15:00
タイトル ７月22日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　夏野菜カレー　牛乳　フルーツポンチ　チーズ
今日はきゅうしょくポストにリクエストのあった，夏野菜カレーとフルーツポンチです。夏野菜カレーは４年生からのリクエストで「季節に合った野菜があって，その野菜の栄養がとれて，おいしいから」という理由です。フルーツポンチは２年生から５年生までの何人かの人がリクエストしてくれました。「みんな大好きで給食が楽しくなる」「サイダーと果物の組みあわせがおいしい」「冷たくて夏にぴったり」などの理由です。旬の野菜の良さを知っていることや，表現力の豊かさに感動しました。
2022-07-22 13:10:00
タイトル ７月21日の給食
給食
今日の給食：バターロール　牛乳　なす入りペンネアラビアータ　ゆで野菜　フローズンヨーグルト
今日のデザートはアイスクリームのようですが，凍らせたヨーグルトで，さっぱりした甘さのデザートです。溶けないうちに食べられたかな？
2022-07-21 13:10:00
タイトル ７月20日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　ハンバーグ　ゆで野菜　かぶ入り野菜スープ
今日の野菜スープには，かぶの根だけでなく葉の部分も入っています。
お店で売られているほとんどのかぶは，白くて丸い形をしています。でもかぶは種類がとても多く，小さいかぶや大きいかぶ，白いかぶや赤いかぶ，丸いかぶや細長いかぶなど，いろいろあります。そのため，かぶを使った郷土料理が各地にあります。直径15～20ｃｍにもなる大きなかぶを薄切りにした漬物「千枚漬け」が京都に，赤いかぶを漬物にした「赤かぶ漬け」が岐阜県などにあります。
2022-07-20 13:10:00
タイトル 7月19日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　いわしのかば焼き　切干大根の炒め物　ごまあえ
今週土曜日（23日）は土用の丑の日です。うなぎにはエネルギーやビタミンなど栄養が豊富なため，暑い夏をのりきるため，昔から土用の丑の日にうなぎが食べられるようになりました。
今はうなぎの数が世界的に減っているため，価格が非常に高く，給食でうなぎを出すことはできませんが，いわしの竜田揚げにかば焼き風のたれをかけました。
2022-07-19 13:10:00
タイトル 7月15日の給食
給食
今日の給食：わかめごはん　牛乳　豚しゃぶ　冷奴　みそ汁
今日はきゅうしょくポストにリクエストのあったわかめごはんです。また食べたい理由は「わかめの風味が効いているから」と書かれていました。シンプルな塩味の中にわかめの風味がおいしい，残りが非常に少ない人気のご飯です。
2022-07-15 13:10:00
タイトル 7月14日の給食
給食
今日の給食：セルフお魚ソーセージフライサンド（コッペパン，レタス）　牛乳　サマーシチュー
きゅうしょくポストには，さまざまな質問が多くよせられています。今日はその中から「なぜおぼんは温かいのですか」という質問に答えました。
使い終わった調理器具や食器や食缶など，調理員さんがていねいに洗浄してくれています。でもそれだけでは学校給食では衛生管理上不十分なため，消毒保管庫という大きな機械に，洗浄し終わった食器具を入れて，熱風を一定時間かけて消毒しています。
おぼんは面積が大きく重なり合っているため，特に暑いこの時期は，次の日の給食の時間でもまだほのかに温かさが残っています。
2022-07-14 13:10:00
タイトル ７月13日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　鮭の西京焼き　ゆで野菜　豚肉とじゃがいもの煮つけ
西京味噌は，塩分が5％前後と低く，麹の甘みを感じる味噌です。西京漬けにした魚は，魚のうまみとほのかな甘さがおいしい焼き魚になります。
2022-07-13 13:10:00
タイトル 7月12日の給食（宮っ子ランチ）
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　揚げぎょうざ　からしあえ　大いちょう汁　マスカットゼリー
今日は夏の宮っ子ランチで「平和を祈って大いちょう献立」です。
宇都宮市は，太平洋戦争の末期に米軍機により空襲を受け，市街地の大半が焼失し，多くの市民がなくなりました。戦後も苦しい生活が続き，小学校での子供たちの様子は「雨具もなく震えるムシロ小屋，1日わずか一食の学童」と伝えられるなど，衣・食・住が不足していました。しかし，市民の強いエネルギーにより復興が進められ，現在のように家やお店が立ち並ぶまでに発展しました。
空襲で黒焦げになった旭町の大いちょうは次の年の春に芽吹き，復興のシンボルとして人々の心の支えになりました。その大いちょうにちなんでできたのが「大いちょう汁」です。いちょう型のかまぼこやいちょう切りにした根菜の汁ものです。
2022-07-12 13:10:00
タイトル ７月11日の給食
給食
今日の給食：セルフ中華丼（麦入りごはん）　牛乳　チンゲンサイと豆腐のスープ　オレンジ
今年は例年より非常に早い梅雨明けで，毎日厳しい暑さが続いています。コロナ対策のため，換気もしているので，教室の中も蒸し暑いです。そのためか，ごはんの残りが梅雨明け前より増えているようです。
暑くて食欲がないと，冷たいものやさっぱりしたものが食べたくなりますが，それではエネルギー不足で夏バテになってしまいます。夏バテにならないよう，ごはんもおかずもしっかり食べてください。
2022-07-11 12:45:00
タイトル ７月８日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　ササミチーズフライ　さっぱりあえ　もずくスープ
もずくは海藻の仲間です。日本では本州から沖縄県にかけて分布しています。
もずくは酢の物もおいしいですが，スープやみそ汁，天ぷらもおいしいです。
2022-07-08 13:10:00
タイトル ７月７日の給食
給食
今日の給食：はちみつパン　牛乳　鶏肉のラタトゥイユ　ポテトのチーズ煮
ラタトゥイユは，フランス南部のニースの郷土料理で，夏野菜の煮込みです。給食では，焼いた鶏肉にソースとしてかけました。
トマト，なす，ピーマン，ズッキーニをにんにくとオリーブオイルで炒めました。
本日使用したトマト（青森県産）を６日（水）に放射性物質検査したところ，放射性ヨウ素，放射性セシウムともに，定量下限値未満でした。
2022-07-07 13:10:00
タイトル ７月６日の給食
給食
今日の給食：セルフ五目ちらし寿司（酢飯）　牛乳　七夕汁　天の川ゼリー
今日は１日早い七夕献立です。七夕汁のそうめんは，天の川に見立てたものです。
2022-07-06 13:10:00
タイトル ７月５日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　赤魚粕漬焼き　野菜のにんにく醤油あえ　ひじきの炒り煮
今日の給食時間の放送では，「きゅうしょくポスト」に質問が多かった調理員さんのことについて説明しました。
衛生管理上，帽子やマスク，白衣を身につけ，目しか出ていませんが，給食を作ってくれて，やさしく給食を手渡ししてくれる調理員さんへの感謝の言葉も質問用紙にたくさん書かれています。
2022-07-05 13:15:00
タイトル ７月２日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　えびシューマイ　チンジャオロースー　ワンタンスープ
今日は「きゅうしょくポスト」にリクエストのあったワンタンスープです。４年生がリクエストしてくれました。
リクエストの理由が「ワンタンのもちもちした食感がおいしいから」ということでした。味だけでなく食感も感じてくれてとてもうれしいです。スープの味がワンタンにしみ込み，もちもちしています。
2022-07-04 13:10:00
タイトル ７月１日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　モロの和風マリネ　おひたし　みそ汁
今日のみそ汁は，旬の野菜のみそ汁です。
２年生は生活科で野菜を育てています。ミニトマトや，ピーマン，なすなど，野菜の種類はさまざまですが，収穫したときの子供たちの顔はとてもうれしそうでした。
今日のみそ汁は，今が旬のなす，さやいんげん，じゃがいもが入っています。
2022-07-01 13:05:00
タイトル ６月30日の給食
給食
今日の給食：シュガートースト　牛乳　ポークビーンズ　こんぶ入りサラダ
１年生は国語の授業で「さとうと　しお」の学習をしました。「さとうと　しお」「どちらもしろいこな」ですが，違いはいろいろあります。なめてみると砂糖は甘く，塩はしょっぱいです。
今日の給食はその授業を思い出すような献立です。今日はシュガートーストです。砂糖の甘さを感じるパンです。
サラダはこんぶが入ったサラダで，塩味のドレッシングです。ほどよい塩味が野菜のおいしさを引き立てます。
「さとうと　しお　どちらもたべものをおいしくします。」
2022-06-30 13:10:00
タイトル ６月29日の給食
給食
今日の給食：セルフビビンバ丼（麦入りごはん・焼肉・ナムル）　牛乳　豆腐の中華スープ　あじさいゼリー
今日のデザートは，季節の花「あじさい」をイメージしたゼリーです。
雨の日のあじさいは水滴をまとってとてもきれい・・・と思いきや，梅雨明けしてしまい，暑さであじさいの花もぐったりしています。
日本では料理に季節感をだすため，もみじの葉や季節の花をあしらうなどします。
今日の献立は梅雨のイメージを演出したのですが，観測史上最速の梅雨明けとなってしまいました。
2022-06-29 13:10:00
タイトル ６月28日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　さばの香辛焼き　ゆで野菜　みそけんちん汁
今日のゆで野菜にはとうもろこしが入っています。とうもろこしも夏野菜で，旬を迎えます。それでも給食には１年を通して使われます。それはとうもろこしが缶詰になっていて，１年中購入することができるからです。
とうもろこしは，野菜の中ではでんぷん質を多く含み，腸をきれいにする食物繊維も多く含まれます。
とうもろこしについて調べていたら，とうもろこしのひげの本数と粒の数は同じなのだそうです。とても不思議ですね。
2022-06-28 13:10:00
タイトル ６月27日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　鶏肉の味噌チーズ焼き　塩こんぶあえ　ひじきと大豆の炒り煮
今日の塩こんぶあえには，きゅうりが入っています。冬の塩こんぶあえには，冬野菜の白菜などを使用していました。季節によって旬の野菜を使い分けると，味もよし，環境にもよし，お財布にもよし，ですね。
2022-06-27 13:10:00
タイトル ６月24日の給食
給食
今日の給食：ナン　キーマカレー　牛乳　ゆで野菜　セレクトクレープ（パイナップルソースまたはブルーベリーソース）
きゅうしょくポストに「給食のカレーはどうしておいしいのですか？」という，うれしい質問をいただきました。おうちのカレーも絶対おいしいはずなのに，感激です。
これが正解かどうかわかりませんが，給食時間に予想として答えを放送しました。
火のとおりやすい大きな釜で大量に作ることや，大量の材料が必要なため，何種類もの調味料やスパイス，カレールウを使うこと，調理を開始したら調理員さんが大きな釜に付きっ切りでていねいに調理してくれることが理由だと思います。
2022-06-24 13:10:00
タイトル ６月23日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　ポークしゅうまい　切干大根のナムル　夏の肉じゃが
夏の肉じゃがといつもの肉じゃがの違いは，にんにくです。夏の肉じゃがにはにんにくが入っています。
夏はさっぱりしたものが食べたくなったり，汗をかいたりすることで，ビタミンＢ1が不足することがあります。ビタミンＢ1は，食事から摂取した糖質を体内でエネルギーに変える働きがあります。ビタミンＢ1は，にんにくに含まれる「アリシン」と一緒にとることで，体への吸収がよくなります。
2022-06-23 13:10:00
タイトル ６月22日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　ささみカツ　野菜の中華あえ　どさんこ汁
きゅうしょくポストに５年生から「給食で食品ロスをなくすために行っていることはありますか。それはどんなことですか。」という質問をいただきました。５年生は総合的な学習の時間に「考えようエコなくらし」について調べ学習をしています。給食に関心を持ってくれてうれしいです。
給食では野菜などの廃棄部分が少なくなるように作業をしたり，食べ残しが少なくなるよう食に関する指導をしたりしています。総合的な学習や給食を通して，食品ロス削減につながるとよいと思います。
2022-06-22 13:15:00
タイトル ６月21日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　白身魚の三味焼き　ごまあえ　みそ汁
今月は食育月間です。食育は生きる上での基本であり，知育・徳育・体育の基礎となるものです。
ヒトも動物も食べ物を食べなければ生きていけません。でもヒトはただ食べるだけではよりよく生きることができません。
３年生は理科の授業で，モンシロチョウの幼虫がキャベツを食べて大きくなることを学習しました。でもヒトはキャベツだけでなく，ごはんやパン，肉や魚，いろいろな野菜などをバランスよく食べることで健康が保たれます。苦手なものでもがんばって食べてほしいです。
2022-06-21 13:10:00
タイトル ６月20日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　ヤンニョムチキン　チョレギ風サラダ　韓国風みそ汁
ヤンニョムチキンは韓国のフライドチキンの一種で，「ヤンニョム」とは「味付けされた」という意味です。コチュジャンやにんにく，砂糖などで味付けをします。
給食ではから揚げはもちろん，から揚げにねぎのソースをかけたユーリンチーも残さず食べてくれるため，ヤンニョムチキンもきっと残さず食べてくれるだろうと，献立に取り入れてみました。
2022-06-20 13:05:00
タイトル ６月17日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　豚肉の生姜いため　さっぱりあえ　豆腐入りかきたま汁
梅雨寒の日が続いていたと思っていたら，蒸し暑くなってきました。そうするとさっぱりしたものが食べたくなりますね。
給食のさっぱりあえは，小松菜，キャベツ，もやしをゆでて，醤油と酢で味付けしたおひたしです。
2022-06-17 13:10:00
タイトル ６月16日の給食
給食
今日の給食：はちみつパン　牛乳　揚げじゃがいものトマトソース　野菜スープ
今日は給食の時間に，給食の調理の様子をテレビ放送しました。「きゅうしょくポスト」には，調理に関する質問もたくさん来ています。質問の答えも盛り込みながら，どんなふうに給食が出来上がっているのか，児童のみなさんに観てもらいました。
2022-06-16 13:10:00
タイトル ６月15日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　ヤシオマスのムニエル　もやしとにらのごまあえ　かんぴょう入りみそ汁　県民の日デザート
今日は栃木県民の日です。明治６年の今日，栃木県と宇都宮県が合併し，おおむね現在と同じ県域の栃木県が成立した日で，今年は栃木県誕生149年を迎えます。
栃木県産の食材をたくさん使った給食です。デザートには県民の日マスコットキャラクター「ルリちゃん」がプリントされています。栃木県の県鳥は「オオルリ」です。
2022-06-15 13:15:00
タイトル ６月14日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　セルフ高野豆腐ごはん　さば味噌煮　磯辺和え
今日も給食の時間に給食委員会の児童が「食事マナークイズ」を放送しました。今日のクイズ内容は食器の持ち方や箸の使い方についてのクイズです。
2022-06-14 13:10:00
タイトル ６月13日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　豚肉と野菜のみそ炒め　ばんさんすう
今日から一週間は，泉が丘小学校の「食事マナー週間」です。マナーよく食べるとみんなが気持ちよく食事することができます。
今週は給食委員会から，食事マナーについての放送やポスター掲示などがあります。
2022-06-13 13:15:00
タイトル ６月10日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　野菜かきあげ　大根おろし　生揚げの辛み炒め
６年生は理科の授業で，ヒトや動物は食べ物を食べ，食べ物が体の中で消化・吸収されて生きていることを学習しました。
だいこんには食べ物の消化を助ける成分が多く含まれています。それはだいこんをすりおろすことで効果が発揮されます。だいこんをすりおろすには，おろし器をいう道具を使います。きめこまかな大根おろしは刃が細かいおろし金で，栃木県の郷土料理「しもつかれ」を作るときには歯ごたえを残すため，刃が大きめの鬼おろしを使います。鬼おろしの刃はギザギザしていて大きく，鬼の歯に似ていることから名づけられた道具です。
2022-06-10 13:10:00
タイトル ６月９日の給食
給食
今日の給食：揚げパン（キャラメル味）　牛乳　ミートオムレツ　ミニトマト　カレースープ
今日の揚げパンは泉が丘小学校では初登場のキャラメル味です。
キャラメルは砂糖や牛乳などを煮詰めて作るキャンディです。
2022-06-09 13:10:00
タイトル ６月８日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　にらと春雨の炒め物　まろやかみそ汁　ふりかけ
早速，「きゅうしょくポスト」に，お手紙が何枚も入っていました。その中の質問の一つを紹介します。「給食は栄養のほかにどんなことを考えて献立を作っているのですか？」という質問です。
給食は栄養だけでなく，いろいろな食べ物を食べてもらうように考えています。主菜なら，肉や魚，卵や大豆製品などを使うこと。主菜の倍の量の野菜を使って料理を組み立てていること。揚げ物や煮物など，いろいろな調理法で旬の食べ物を使うことなど，工夫していることを放送で子供たちに伝えました。
本日使用したにら（真岡市産）を７日（月）に放射性物質検査したところ，放射性ヨウ素，放射性セシウムともに，定量下限値未満でした。
2022-06-08 13:10:00
タイトル ６月７日　きゅうしょくポスト
給食
１階の給食室前に「きゅうしょくポスト」を設置しました。そこには２種類の用紙があります。
ひとつは，給食でまた食べたいものを書く紙です。どうしてまた食べたいのか，理由も書くことになっています。
もうひとつは給食についての質問です。「調理員さんは何人いるの？」「給食にラーメンが出ないのはなぜ？」など，給食に関する質問ならどんな質問でもOKです。可能な範囲で給食時間の放送「給食一口メモ」や食育だよりなどで，質問にお答えします。
2022-06-07 13:20:00
タイトル ６月７日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　アジの紀州焼き　おひたし　五目きんぴら
2022-06-07 13:10:00
タイトル ６月６日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　いかの松かさ焼き　ゆで野菜　豚汁　歯と口の健康週間ゼリー
今週は「歯と口の健康週間」です。そのため，今日の献立は「カミカミ献立」です。いか，豚肉，こんにゃく，ごぼうなど，かみ応えのある食材を使っています。
よくかんで食べるといいことがたくさんあります。味がよくわかるようになったり，脳の働きが活発になったり，口の中の健康を保つことができたり，全力投球ができたり，がん予防になったりします。
今日の「カミカミ献立」で，よくかんで食べることを意識するようにしましょう。
2022-06-06 13:00:00
タイトル ６月３日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　ハヤシライス　牛乳　ゆで野菜　ヨーグルト
明日から一週間は「歯と口の健康週間」です。この一週間を歯や口の健康を見直す機会にしてください。
泉が丘小学校のほけんだより６月号に，歯と口の健康を保つための方法が紹介されています。ぜひご覧ください。
2022-06-03 13:10:00
タイトル ６月２日の給食
給食
今日の給食：ガーリックトースト　牛乳　ミートボールと野菜のカレー煮　ゆで野菜
ガーリックはにんにくのことです。にんにくは切らずに丸のままだとにおいはありませんが，切ったりすりおろしたりすると，組織が壊れて独特のにおいが出ます。
にんにくのにおいの成分は，胃腸の働きを活発にして食欲を増す効果があると言われています。蒸し暑く食欲がないときなどに，料理に使ってみるとよいかもしれません。
2022-06-02 13:00:00
タイトル ６月１日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　五目厚焼き卵　おひたし　豚肉とごぼうの煮物
ごぼうは日本では「きんぴらごぼう」や「ごぼうサラダ」などで食べられるおなじみの野菜ですが，世界中でごぼうを食べる国は日本以外にはあまりないそうです。
「ごぼう抜き」という言葉があります。この言葉は，リレーや駅伝競走などで後方から他の選手を一気に抜き去るときに使う言葉です。ごぼうの収穫の際に一気に抜き上げる様子に例えた言葉だそうです。
2022-06-01 13:10:00
タイトル ５月31日の給食
給食
今日の給食：五穀ごはん　牛乳　ユーリンチー　ナムル　春雨中華スープ
今日は麦入りごはんではなく五穀ごはんです。五穀の穀とは穀物のことで，米や麦などのようにデンプンを多く含む食用の種子を穀物と言います。
昨日のコメントにも書きましたが，米は精米すると食物繊維やビタミン，ミネラルが少なくなってしまうので，食物繊維が豊富な大麦のほか，ビタミンやミネラルが豊富なきび，あわ，アマランサスや，香ばしい白ごまも加えた五穀ごはんです。
2022-05-31 13:10:00
タイトル ５月30日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　アジフライ　ごまあえ　みそしる
給食のご飯には少し大麦を混ぜています。
学校給食では，お米は籾の状態から籾殻を取り除き，精米したものを使用していますが，精米する段階で食物繊維やビタミン，ミネラルが豊富なぬかが取り除かれてしまうので，食物繊維を多く含む大麦を加えています。
2022-05-30 13:10:00
タイトル ５月27日の給食
給食
今日の給食（宮っ子ランチ）：麦入りごはん　牛乳　豚肉と宮野菜炒め　かんぴょうのごま酢あえ　新じゃがと新たまねぎのみそ汁　ミルクプリンいちごソース
「宮っ子ランチ」は，私たちの住む宇都宮市の特産品や文化など，宇都宮の良さを知ることができる献立で，年に４回実施します。今日が今年度はじめての「宮っ子ランチ」です。
宇都宮市には，鬼怒川，田川，釜川，姿川などの河川が流れており，水資源が豊富な上，肥沃な農地があり，「農業王国宇都宮」といわれるほど，農作物が豊富に作られています。今日の献立の中にも栃木県内で収穫された農作物がふんだんに使われています。
「豚肉と宮野菜炒め」は，今の時期に宇都宮市でたくさん採れるトマトとアスパラガスをおいしく食べてもらうために考えられた料理です。
栃木県を代表する特産品のかんぴょうを使ったごま酢あえは，宇都宮で昔から食べられてきた郷土料理です。
その他，宇都宮市で採れたいちごを使ったデザートもあります。地元で採れた栄養満点な食材をしっかり食べて，自然の恵みに感謝しましょう。
2022-05-27 13:00:00
タイトル ５月26日の給食
給食
今日の給食：ミルクパン　マーマレード　牛乳　鶏肉と野菜のケチャップあえ　かぶ入り野菜スープ
マーマレードはオレンジや夏みかんなどの柑橘類の皮や果汁で作ったジャムです。
マーマレードという名前はポルトガルではじめて作られたジャムの材料が「マルメロ」という果実だったことから「マルメロ」が「マーマレード」になったと言われています。
2022-05-26 13:10:00
タイトル ５月25日の給食
給食
今日の給食：セルフ豚丼（麦入りごはん）　牛乳　さっぱりあえ　青梅ゼリー
午前中の運動会，お疲れ様でした。みんなと一致団結し，協力し合って自分の力を精一杯発揮することができたことと思います。そのため今日の給食は「疲れを吹っ飛ばせ！」給食です。
今日の主菜は豚丼の具です。豚肉にはビタミンB1が多く含まれ，疲労回復効果があります。また，デザートは青梅ゼリーです。梅にはクエン酸という疲労回復や熱中症予防に効果がある成分が含まれます。
給食を残さず食べて明日からも元気に活動してほしいと思います。
2022-05-25 13:15:00
タイトル ５月24日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　アジの一夜干し　もやしのソテー　さつま汁　レモンゼリー
アジは味がよいので「アジ」と名付けられたと言われています。初夏から夏が旬の魚で，今が旬の魚です。
魚を干して干物にするのは，日持ちがよくなることや，水分が抜けてうまみが凝縮されるからです。
味が良いアジを干してさらにおいしくなったアジの一夜干しは，体をつくる栄養素のたんぱく質も豊富です。
2022-05-24 13:10:00
タイトル ５月23日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　ハムカツ　おひたし　田舎汁
今週水曜日（25日）は運動会です。先週あたりから天気がよく気温も上がってきました。急な暑さに疲れを感じた人もいたかもしれません。
運動会でパワー全開できる方法を紹介します。
①決めた時間に起きて朝ごはんをしっかり食べます。朝ごはんは体のスイッチを入れる役割です。
②元気よく運動し，体を動かします。体を動かすと夜よく眠れます。
③給食を残さず食べます。給食は今の体に必要な栄養を考えて作られています。
④決めた時間に早く寝ます。早く寝ると朝すっきり起きられます。
睡眠・運動・栄養のバランスが大切です。
【お知らせ】
５月９日～13日までの５日間の調理済み一食分の給食の放射性物質検査を実施しました。放射性ヨウ素，放射性セシウムともに検出されませんでした。
2022-05-23 13:15:00
タイトル ５月20日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　ポークカレー　牛乳　こんにゃくサラダ　チーズ
チーズは，牛の乳やヤギの乳，羊の乳，水牛の乳などから作られています。大昔から世界各地で作られ，世界には1000種類以上ものチーズがあるそうです。
牛乳には骨を丈夫にするカルシウムが多く含まれているため，牛乳から作られるチーズにもカルシウムは多く含まれています。大人になってからでは丈夫な骨を作るのは難しいため，小学生の今からカルシウムをしっかり摂って丈夫な骨を作りましょう。
2022-05-20 13:15:00
タイトル ５月19日の給食
給食
今日の給食：揚げパン（きなこ味）　牛乳　じゃがいものそぼろ煮　ゆで野菜　フルーツ杏仁風プリン
きなこは大豆を炒って粉にしたもので，香ばしくおいしく，色が黄色いため「黄な粉」と呼ばれています。今日の揚げパンにはきなこに砂糖とほんの少しだけの塩を混ぜて味付けしています。
2022-05-19 13:10:00
タイトル ５月18日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　白身魚紀州焼き　ごまあえ　かむかむ豚汁
今日の豚汁はいつもの豚汁とちょっと違い，かみごたえのある食材が入った豚汁です。
かみごたえのある食材は，こんにゃく，たけのこ，くきわかめです。
よくかんで食べると体にいいことがたくさんあります。虫歯予防，消化を助ける，味覚の発達，脳の働きをよくするなど，いろいろあります。よくかんで食べましょう。
なお，本日使用したほうれんそう（日光市産）を５月16日（月）に放射性物質検査したところ，放射性ヨウ素，放射性セシウムともに定量下限値未満でした。
2022-05-18 13:10:00
タイトル ５月17日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　ハンバーグ和風きのこソース　みそけんちん汁　アセロラゼリー
アセロラはサクランボに形が似ている果物です。日本では沖縄県で少し生産されていますが，熟したアセロラはとても傷みやすいので，生のアセロラの果実として販売されることはあまりありません。そのため，ゼリーやジュースとして味わっています。
2022-05-17 13:10:00
タイトル ５月16日の給食
給食
今日の給食：米粉パン　いちごジャム　牛乳　豆のクリームシチュー　ゆで野菜
今日のシチューには，２種類の豆が入っています。
一つは大豆です。大豆はそのままで食べるだけでなく，豆腐や納豆，みそやしょうゆなど，いろいろな食べ物に変身する大活躍の豆です。
もう一つは白いんげん豆です。白いんげん豆はペーストにして入っているので，シチュー全体に混ざり合っています。いんげん豆は隠元和尚というお坊さんが日本に持ち込んだので，そのお坊さんの名前が付けられたそうです。
豆はその小さな粒に栄養がぎゅーっと詰まっているので，子供たちに食べてもらいたい食材です。
2022-05-16 13:00:00
タイトル ５月13日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　鶏のからあげ　からしあえ　みそ汁
からしあえは，からしを使っていますが，泉が丘小学校ではからしの量を減らしてからくないけどからしの風味があるあえ物にしています。
からしは，「からし菜」という植物の種をすりつぶして乾燥させたものから作られています。からし菜の種をそのまま食べてもあまり辛くないそうですが，すりつぶすことで辛みが増すのだそうです。
2022-05-13 13:05:00
タイトル ５月12日の給食
給食
今日の給食：はちみつパン　牛乳　チリコンカン　ゆで野菜　ヨーグルト
栃木県は生乳の生産量が全国第２位，いちごの生産量が全国１位です。今日の給食のヨーグルトは，栃木県産の生乳と栃木県産のとちおとめを使ったヨーグルトです。
2022-05-12 13:05:00
タイトル ５月11日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　さばの文化干し　ゆで野菜　豚肉と切干大根の炒め物
昔は冷蔵庫も冷凍庫もなかったため，干して水分をなくし，保存が効く食品を作っていました。切干大根はその一つです。干して作る保存食はほかに，栃木県の特産品のかんぴょうや，干ししいたけ，こんぶ，のり，にぼしなどたくさんあります。
2022-05-09 13:05:00