給食室より

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タイトル ２月６日の給食（初午献立）
給食
今日の給食：赤飯（ごま塩）　牛乳　鶏肉の香味焼き　おひたし　しもつかれ
昨日２月５日は初午でした。
しもつかれは栃木県の郷土料理で，初午の日に稲荷神社に赤飯とともにお供えをする伝統食でもあります。
給食のしもつかれは酒かすの量を少し減らし，子供たちが食べやすい味付けにしています。
和食はユネスコの無形文化遺産に登録されています。児童のみなさんには味を覚えて，しもつかれという食文化を次の世代に引き継いでもらいたいと思います。
2023-02-06 13:10:00