給食室より

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タイトル 11月14日の給食(地産地消ウィーク)
給食
今日の給食:わかめごはん 牛乳 稚鮎竜田揚げ おひたし すいとん汁
地産地消ウィークにちなんで,栃木県内で獲れた稚鮎や,県産のお米で作ったすいとん汁です。
稚鮎は鮎が大人になる前の小さな鮎です。栃木県には海はありませんが,鬼怒川や那珂川などで鮎が獲れます。
稚鮎は小さいので,頭から骨までまるごと食べられます。苦みが気にならないよう,カレー粉と醤油で味付けした竜田揚げにしました。
2023-11-14 12:25:00