給食室より

毎日の給食を更新中

タイトル 11月28日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　鶏のからあげ　いそべあえ　みそ汁
今日は鶏のからあげです。きゅうしょくポストには，揚げパンの次にリクエストが多い料理です。リクエストの理由には「衣がカリッとしていて中がジューシー」などの理由を書いてくれます。
からあげだけでなく，あえものやみそ汁も残さず食べてくださいね。
2023-11-28 13:10:00
タイトル 11月22日の給食（お弁当の日）
給食
今日の給食：持参したお弁当　牛乳
今日は今年度２回目のお弁当の日です。
１回目はおにぎりの日を実施しました。おにぎりの日の経験をもとに，児童のみなさんもお弁当作りにかかわることができたでしょうか。
2023-11-22 13:10:00
タイトル 11月27日の給食（おはなし給食）
給食
今日の給食：枝豆ごはん　牛乳　たらのちゃんちゃん焼き　かぶのスープ　コーン入り粉ふきいも
今日は５年生のおはなし給食です。『銀のほのおの国』神沢利子/作　福音館書店より，北海道の特産品（食材）を使った献立です。
2023-11-27 13:10:00
タイトル 11月24日の給食（おはなし給食）
給食
今日の給食：手巻きバターロール　はちみつ　牛乳　鶏肉の包み焼き　うずら卵と野菜のカレー煮
今日は６年生のおはなし給食です。『獣の奏者』上橋菜穂子作/講談社　から，パン，はちみつ，肉の包み焼きを再現しました。
2023-11-24 13:10:00
タイトル 11月21日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　餃子ロール　チャーシャン豆腐　春雨中華スープ
チャーシャン豆腐は，生揚げを主な材料として，その他に豚肉や３種類の野菜，その他にきのこも使って炒めた具だくさんの中国家庭料理です。
2023-11-21 13:10:00
タイトル 11月20日の給食（宮っ子ランチ）
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　モロのから揚げ　切干大根のポン酢あえ　船頭鍋　和梨ゼリー
今日は秋の宮っ子ランチで「将軍様もにっこり献立」です。
今日の汁物は「鬼怒の船頭鍋」という料理です。
宇都宮市内を流れる鬼怒川は，江戸時代に東北地方と江戸を結ぶ物流の大動脈として整備され，宇都宮にも河岸がつくられ大変賑わいました。年貢米を江戸に送るなど，鬼怒川が物資の運搬に重要な役割を果たしていました。
「鬼怒の船頭鍋」は，江戸へ物資を送る船を操る船頭さんたちが地元の食材をふんだんに使って食べていたであろう料理を復元したものです。地元のたっぷりの野菜や鬼怒川で獲れた鮭，地元の小麦で作ったうどんなどです。食べると元気が出そうな料理です。
2023-11-20 12:40:00
タイトル 11月17日の給食（地産地消ウィーク）
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　春雨とにらの炒め物　大根の中華煮
今日は地産地消ウィーク最終日です。栃木県産のにら，卵，豚肉，里芋など（もちろんお米も牛乳も），多くの栃木県産の食材を使っています。
新鮮で環境にもよい地産地消を今後も進めたいと思います。来月には近くの栃木県立宇都宮白楊高等学校の野菜も使わせていただく予定です。
2023-11-17 13:10:00
タイトル 11月16日の給食（地産地消ウィーク）
給食
今日の給食：市産小麦のコッペパン　とちおとめジャム　牛乳　チリコンカン　ゆで野菜
宇都宮市の学校給食で出るコッペパンや食パンは，いつも宇都宮市産の小麦で作られたパンです。ごはんも宇都宮市産のコシヒカリなので，主食はほぼ宇都宮市産です。
チリコンカンは外国の料理ですが，材料の豚肉や大豆は栃木県産です。
2023-11-16 13:10:00
タイトル 11月15日の給食（地産地消ウィーク）
給食
今日の給食：麦入りごはん　セルフ豚丼　牛乳　かんぴょうの卵とじ
今日は就学時健康診断で給食時間が早いため，簡単な給食です。それでも地産地消ウィークなので，栃木県産の豚肉をたくさん使った豚丼と，県の特産品のかんぴょうや県産卵を使った　かんぴょうの卵とじです。栃木県の恵みや，いつもより短時間でおいしい給食を作ってくれる調理員さんに感謝してたべましょう。
2023-11-15 11:35:00
タイトル 11月14日の給食（地産地消ウィーク）
給食
今日の給食：わかめごはん　牛乳　稚鮎竜田揚げ　おひたし　すいとん汁
地産地消ウィークにちなんで，栃木県内で獲れた稚鮎や，県産のお米で作ったすいとん汁です。
稚鮎は鮎が大人になる前の小さな鮎です。栃木県には海はありませんが，鬼怒川や那珂川などで鮎が獲れます。
稚鮎は小さいので，頭から骨までまるごと食べられます。苦みが気にならないよう，カレー粉と醤油で味付けした竜田揚げにしました。
2023-11-14 12:25:00
タイトル 11月２日の給食
給食
今日の給食：コッペパン　りんごジャム　牛乳　焼きビーフン　ほうれん草と卵のスープ
今日の焼きビーフンにはピーマンが入っています。
給食室前に設置している「きゅうしょくポスト」に，１年生から「ピーマンはなにでできますか」という質問が入っていました。食材に興味を持ってくれてうれしいです。
本日使用したキャベツ（群馬県吾妻郡嬬恋村産）を１日（水）に放射性物質検査したところ，放射性ヨウ素，放射性セシウムともに，定量下限値未満でした。
2023-11-02 13:10:00
タイトル 11月13日の給食（地産地消ウィーク）
給食
今日の給食：麦入りごはん　トマたま丼　牛乳　からしあえ　ほうれんそうと豆腐のみそ汁
今日から一週間は地産地消の献立を実施します。
今日は宇都宮市産のトマトを使った献立です。
トマトは夏が旬というイメージがありますが，トマトが一番出回るのは春から夏にかけてなのだそうです。
宇都宮市は年間を通してたくさんのトマトを出荷しているため，月に一度，トマトの日を実施することになりました。
今日のトマたま丼は夏休みに実施されたトマト料理コンクールの入賞作品「おつかれサマー！トマたま丼」です。小学６年生の作品です。
2023-11-13 13:10:00
タイトル 11月10日の給食（おはなし給食）
給食
今日の給食：麦入りごはん　野菜のカレー　牛乳　魚のフライ　ゆで野菜
今日は１年生の『きつねのホイティ』（シビル・ウェッタシンハ/作　福音館書店）から，野菜のカレーと魚のフライの献立です。
2023-11-10 13:10:00
タイトル 11月９日の給食（おはなし給食）
給食
今日の給食：シュガートースト　牛乳　マカロニのクリーム煮　ゆで野菜
今日は３年生の『エパミナンダス～愛蔵版おはなしのろうそく１』（福音館書店）より，焼きたてのパン（シュガートースト）とクリーム煮です。
2023-11-09 13:10:00
タイトル 11月８日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　いかの松かさ焼き　ごまあえ　どさんこ汁
今日は11月８日の語呂合わせで「いい歯の日」です。
口の中の健康を保つことは，食べ物がおいしく食べられるだけでなく，生活習慣病予防にもなり，体が健康でいることができます。そのためにはよく噛むことが大切です。
いかも野菜も嚙みごたえのある食品です。よくかんで食べましょう。
2023-11-08 13:10:00
タイトル 11月7日の給食
給食
今日の給食：ぎょうざめし　牛乳　春巻き　ばんさんすう　チンゲンサイと豆腐のスープ
宇都宮市は「ぎょうざのまち」として有名です。
そのぎょうざを通して健康的な食生活ができるようにと，宇都宮市と宇都宮大学との共同研究でできた料理が「ぎょうざめし」です。にらやかんぴょうを使ったぎょうざ風味の炊き込みごはんです。
きゅうしょくポストに，ぎょうざめしのリクエストが入っていました。
2023-11-07 13:10:00
タイトル 11月６日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　鶏肉のみそチーズ焼き　おひたし　いものこ汁
給食のごはんはいつも宇都宮市産のコシヒカリです。11月からは新米になります。
今年は猛暑でしかも暑い日が長く続き，地域によっては雨も少なくお米作りが大変だったそうです。年に一度の収穫に感謝して，おいしく残さず食べましょう。
2023-11-06 13:00:00
タイトル 11月１日の給食（おはなし給食）
給食
今日の給食；ケチャップライス　牛乳　オムレツ　肉と野菜のスープ
今月は泉が丘小学校の読書月間です。
読書月間にちなんで，各学年の国語の教科書で紹介されている本の中から１冊ずつ選んで，その本に登場する料理を再現します。
今日は２年生の『せかいいちおいしいスープ』（マーシャ・ブラウン/作　岩波書店）から，肉と野菜のスープです。
2023-11-01 13:10:00
タイトル 10月31日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　揚げぎょうざ　ばんさんすう　マーボー豆腐
宇都宮市は「ぎょうざのまち」として有名です。
宇都宮市でぎょうざがたくさん食べられるようになったのは，戦争で中国に渡った兵士が日本に戻った際，中国で食べたぎょうざを真似て作ったことや，餃子の材料となる小麦，豚肉，にらなどが生産されていたため，と言われています。
2023-10-31 13:10:00
タイトル 10月30日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　サーモンフライ　おひたし　里芋の中華煮
山形県には里芋を使った有名な郷土料理「芋煮」があります。
宇都宮市にも里芋を使った郷土料理があります。「いもぐし」という料理で，蒸した里芋を串にさしてみそだれをつけて焼いたものです。上河内地域のお祭り「梵天祭り」に食べられます。
2023-10-30 13:00:00
タイトル 10月27日の給食（十三夜）
給食
今日の給食：栗おこわ（ごま塩）　牛乳　いか天ぷら　さっぱりあえ　みそけんちん汁
十三夜は栗や豆の収穫時期となるため，別名「栗名月」や「豆名月」と呼ばれます。「栗名月」にちなんで栗おこわにしました。
2023-10-27 13:10:00
タイトル 10月26日の給食
給食
今日の給食：はちみつパン　牛乳　スパゲティナポリタン　ゆで野菜　みかんゼリー
みかんが出回る季節になりました。
みかんは「蜜のようにあまい柑橘」という意味で名前がついたそうです。手で簡単に皮をむくことができ，食べやすくておいしい果物です。
みかんは実を食べるだけでなく，皮も利用されています。みかんの皮を干したものは漢方薬として使われたり，七味唐辛子に入れられたりしています。
本日使用したブロッコリー（小山市産）を25日（水）に放射性物質検査したところ，放射性ヨウ素，放射性セシウムともに定量下限値未満でした。
2023-10-26 13:10:00
タイトル 10月25日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　鶏のからあげ　ゆで野菜　わかめスープ　ふりかけ
今日はきゅうしょくポストにリクエストの多い「鶏のからあげ」です。
リクエストの理由には「すきだから」や「いつ食べてもかりっとしているから」などと書かれていました。
2023-10-25 13:10:00
タイトル 10月24日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　さばの味噌煮　ごまあえ　吉野汁
今日は二十四節気の「霜降」です。「霜降」はこの字のとおり，朝晩の冷え込みが増してきて霜が降り始める頃で，冬が近づいてくる季節のことです。
気温が下がってくると，体を温めてくれる温かい食べ物や飲み物が欲しくなってきます。吉野汁は汁にとろみがついているので冷めにくく，給食でも温かい状態で食べることができます。
2023-10-24 13:10:00
タイトル 10月23日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　ハムカツ　ボイルキャベツ　ひじきと大豆の炒り煮
ひじきと大豆の炒り煮に入っている大豆は，栃木県産の大豆です。地元でとれた大豆を地元で食べる（消費する）ので，地産地消の大豆です。
大豆はいろいろな形に姿を変えて，ふだん私たちは食べています。納豆，豆腐，油揚げ，ゆば，豆乳，さらにしょうゆや味噌，油にもなります。大豆は私たちの生活に欠かせない存在ですね。
2023-10-23 13:10:00
タイトル 10月20日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　鮭のマリネ　磯辺和え　豚肉と切干大根の炒め物
野菜や果物に旬があるように，魚にも旬があります。
鮭は秋が旬と言われています。
鮭は川で生まれ，海に出て，何年か経って成長した鮭は自分が生まれた川を目指して泳いでくるそうです。日本国内にはたくさんの川があるのに，鮭には自分の生まれた川がわかるそうです。とても不思議な話ですね。　
2023-10-20 13:00:00
タイトル 10月19日の給食
給食
今日の給食：アップルパン　牛乳　鶏肉のケチャップあえ　ゆで野菜　野菜スープ
今日は角切りにして乾燥させたりんごをパン生地に混ぜ込んだアップルパンです。
りんごが出回る時期になってきました。日本国内では青森県や長野県などがりんごの産地として有名ですが，栃木県内でもりんごは作られていて，宇都宮市内にもりんご園があります。イギリスには「１日１個のりんごは医者を遠ざける」ということわざがあるくらい，体に良い食べ物とされています。
2023-10-19 13:10:00
タイトル 10月18日の給食
給食
今日の給食：セルフまいたけごはん　牛乳　厚焼き卵　もやしとにらのごまあえ
厚焼き卵は日本独特の料理です。四角いフライパンのような調理器具を使って焼き上げます。
厚焼き卵は，地域によって甘めの味付けだったり，出汁の効いた味付けだったりするようです。
2023-10-18 13:10:00
タイトル 10月17日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　八宝菜　中華スープ
八宝菜は「たくさんの宝を集めて作ったようにおいしいおかず」という意味なのだそうです。肉，えび，いか，うずら卵，新鮮な野菜など，たくさんのおいしい食材を使って作っています。
2023-10-17 13:00:00
タイトル 10月16日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　ハンバーグ和風きのこソース　みそ汁　セレクトゼリー（ぶどう又は洋なし）
市販されているきのこは工場で生産されたものがほとんどですが，多くの天然のきのこは旬を迎えます。きのこは，腸をきれいにしてくれる食物繊維を多く含んでいます。
肉には食物繊維は含まれていないので，きのこソースのハンバーグでおいしく，不足する成分を摂取することができます。
2023-10-16 13:10:00
タイトル 10月13日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　ポークカレー　牛乳　こんにゃくサラダ　ヨーグルト
今日のヨーグルトは，栃木県牛乳普及協会から無償でいただいた栃木県産の生乳でできたヨーグルトです。児童のみなさんに牛乳や乳製品のおいしさを知ってもらうい，乳製品の消費拡大を目的にいただきました。
栃木県は生乳生産量日本２位で，酪農が盛んな県です。新鮮な生乳からできたおいしいヨーグルト，ありがとうございました。
2023-10-13 13:10:00
タイトル 10月12日の給食
給食
今日の給食：ココア揚げパン　牛乳　オムレツ　粉ふきいも　ミネストローネスープ
今日から２学期です。２学期のスタートは，きゅうしょくポストに圧倒的にリクエストの多いココア揚げパンです。
揚げパンは昭和20年代に学校給食から生まれた食べ物です。昔も今も人気の給食メニューは変わらないのですね。
2023-10-12 13:10:00
タイトル 10月６日の給食
給食
今日の給食：持参のおにぎり　牛乳　鶏肉の漬け込み焼き　からしあえ　まろやかみそ汁
今日は自分で作るおにぎりの日です。みなさんは早起きして自分で作ることができたでしょうか。自分で作ったおにぎりはとてもおいしかったことと思います。
2023-10-06 13:10:00
タイトル 10月５日の給食
給食
今日の給食：セルフやきそばサンド　牛乳　シューマイ　ゆで野菜
やきそばは日本各地にご当地やきそばがあります。宇都宮市にも「宇都宮やきそば」という太めの麺を使ったご当地やきそばがあります。県内にはほかにも那須塩原市を中心に食べられている「スープ入りやきそば」や足利市などで食べられている「じゃがいも入りやきそば」があります。
2023-10-05 13:10:00
タイトル 10月４日の給食
給食
今日の給食：バターライス風ごはん　牛乳　かぼちゃのシチュー　ゆで野菜　りんごゼリー
かぼちゃは夏が旬の野菜ですが，上手に保存すれば冬にも食べることができます。しかも栄養豊富な野菜なので，「冬至にかぼちゃを食べれば風邪をひかない」と言われています。
2023-10-04 13:15:00
タイトル 10月３日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　カラフトシシャモフライ　おひたし　生揚げの辛味炒め
生揚げの辛味炒めにえのきたけが入っています。白くて細長いえのきたけはシャキシャキした食感がおいしく，うまみ成分が多いきのこです。生揚げの柔らかな食感とえのきたけのシャキシャキの食感を楽しんでください。
2023-10-03 13:10:00
タイトル 10月２日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　豚肉の味噌漬け焼き　塩昆布あえ　大根とこんにゃくの炒め煮
大根は，夏に出回るものは辛みがあり，冬になってくると甘くみずみずしくなります。大根は煮物にしても，大根おろしのように生でもおいしく食べられます。
2023-10-02 13:05:00
タイトル ９月29日の給食（十五夜）
給食
今日の給食：麦入りごはん　いわしのみりん干し　ごまあえ　みそけんちん汁　十五夜ゼリー
今日は十五夜です。この時期は空が澄んで月がとても美しく見えることから，「中秋の名月」といいます。また，この時期収穫される里芋にちなんで「芋名月」とも言われます。
今日のみそけんちん汁には里芋が入っています。
2023-09-29 13:10:00
タイトル ９月28日の給食
給食
今日の給食：シュガートースト　牛乳　野菜とウインナーのスープ煮　ゆで野菜
ウインナーはウインナーソーセージのことです。ソーセージにはいろんな種類があり，ウインナーソーセージ，フランクフルトソーセージ，ボロニアソーセージなど，いろんな国の都市名が付いたソーセージがあります。
本日使用したキャベツ（群馬県吾妻郡産）を27日（水）に放射性物質検査したところ，放射性ヨウ素，放射性セシウムともに，定量下限値未満でした。
2023-09-28 13:10:00
タイトル ９月27日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　春巻き　マーボーなす　春雨サラダ
今日は豆腐が主役ではなくなすが主役のマーボーなすです。マーボーなすは日本でアレンジされた中華料理です。
2023-08-10 13:10:00
タイトル ９月26日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　豚肉の生姜焼き　冬瓜のごま酢あえ　みそ汁
今日の副菜は冬瓜のごま酢あえです。
冬瓜はきゅうりやかぼちゃ，スイカやメロンなどと同じウリ科の植物です。漢字では冬の瓜と書きますが，夏が旬の野菜です。切ったりせず丸のまま冷暗所で保存すると冬まで食べることができます。
2023-09-26 13:10:00
タイトル ９月25日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　さんまの梅煮　きゅうりのキムチあえ　豚肉とじゃがいもの煮付け
さんまが旬の季節になってきましたが，今年も不漁だと言われています。庶民の味として親しまれてきたさんまが庶民の味でなくなってしまうかもしれませんね。
今日のさんまは骨までやわらかく煮てあります。カルシウム摂取のためにも全部食べてほしいです。
2023-09-25 13:10:00
タイトル ９月22日の給食
給食
今日の給食：ナン　キーマカレー　牛乳　フルーツポンチ　チーズ
今日の給食は，きゅうしょくポストにリクエストされていた料理を組み合わせた献立です。ナン，カレー，フルーツポンチ，チーズ。特に１年生からリクエストが多かったのがカレーです。「かれえがおいしかったです」と書いてくれた１年生。きっと家のカレーも保育園などで食べたカレーもおいしいのだと思いますが，小学校のカレーも気に入ってくれたのかなと解釈しました。
2023-09-22 13:10:00
タイトル ９月21日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　モロの和風マリネ　おひたし　切干大根の煮付け
切干大根の煮付けにしめじが入っています。
「香り松茸味しめじ」という言葉があります。松茸は香りがいいが，味はしめじがよい，物事にはそれぞれの長所があるという意味なのだそうです。ここでのしめじは本シメジというなかなか手に入らないしめじですが，給食で使っているぶなしめじは，くせのない味でいろんな料理に合い，シャキシャキの歯ごたえがよいという長所があります。
2023-09-21 13:10:00
タイトル ９月20日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　鶏肉の香味焼き　もやしとにらのおひたし　韓国風みそ汁
きょうのおひたしは地産地消のおひたしです。栃木県はもやしの生産量日本一，にらの生産量日本二位です。
2023-09-20 13:10:00
タイトル ９月19日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　アジフライ　からしあえ　みそ汁
きゅうしょくポストにからしあえをリクエストしてくれた児童がいました。「からしの風味が好きだから」との理由です。
大人の食事であればもっとからしを効かせるのですが，１年生から６年生までの給食のため，からしの風味はあるけどからくならないように味付けしています。その風味がわかってくれてうれしいです。
2023-09-19 13:10:00
タイトル ９月15日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　さばの香辛焼き　おひたし　ひじきと大豆の炒り煮
今は敬老の日は９月の第三月曜日ですが，2002年までは９月15日が敬老の日でした。
ひじきにはカルシウムや鉄分などの栄養が豊富に含まれているため，これからの高齢化社会にひじきを食べて健康で長生きしてほしいと，三重県のひじき協同組合が敬老の日に合わせてひじきの日としたそうです。
2023-09-15 13:10:00
タイトル ９月14日の給食
給食
今日の給食：はちみつパン　牛乳　白身魚のマヨネーズ焼き　ミニサラダ　サマーシチュー
今日の白身魚はメルルーサという魚です。タラに似ていますが，身が崩れにくいため，イギリスの代表的な料理のフィッシュ＆チップスという魚のフライにも使われるそうです。
お店ではあまり見かけませんが，淡白な味でおいしい魚です。
2023-09-14 13:10:00
タイトル ９月13日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　セルフひき肉と野菜のあんかけ丼　牛乳　根菜のすまし汁　グレープフルーツ
グレープフルーツはかんきつ類の果物ですが，グレープ（ぶどう）の名前が付いています。ぶどうは一つの房にたくさんの実がなる果物ですが，グレープフルーツも木の枝にたくさんの実がなりぶどうのようなので，その名が付いたそうです。
2023-09-13 13:10:00
タイトル ９月12日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　セルフビビンバ丼（肉とナムル）　牛乳　わかめスープ
わかめは海の中で育つ海藻です。海の中で生きているときはわかめは茶色ですが，陸にあげてさっとゆでると緑色に変ります。
2023-09-12 13:10:00
タイトル ９月11日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　えびしゅうまい　レタスサラダ　豚肉と揚げナスの炒め物
栃木県では一般的になすのことを「なす」と呼びますが，地域によっては「なすび」と呼ぶところもあります。初夢にみると縁起がいいものとして「一富士二鷹三なすび」という言葉もありますね。
2023-09-11 13:10:00
タイトル ９月８日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　セルフメキシカンライス　牛乳　トマトと卵のスープ　アセロラゼリー
ヨーロッパには「トマトが赤くなると医者が青くなる」ということわざがあるそうです。赤く熟したトマトは栄養たっぷりでそれを食べていれば病気にならないということでしょうか。トマトには栄養だけでなくうまみ成分もたくさん含まれています。
宇都宮市ではおいしいトマトが年間を通じてたくさん生産されています。
2023-09-08 13:10:00
タイトル ９月７日の給食
給食
今日の給食：コッペパン　いちごジャム　牛乳　鶏肉のカチャトーラ　キャベツのスープ　冷凍みかん
今日はきゅうしょくポストにリクエストのあった冷凍みかんです。「暑い夏にぴったりだから」と季節を考えてリクエストしてくれました。
2023-09-07 13:10:00
タイトル ９月６日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　セルフかき揚げ丼（天丼のタレ）　牛乳　小松菜の煮びたし　夏野菜のみそ汁
今日のみそ汁は，なす，さやいんげん，たまねぎ，じゃがいもなどが入ったみそ汁です。かつお節で丁寧に出汁をとり，栃木県産の大豆でできたみそで味付けしたみそ汁の味がなすにしみ込んで，おいしい季節のみそ汁です。
2023-09-06 13:10:00
タイトル ９月５日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　赤魚粕漬焼き　野菜のにんにく醤油あえ　五目煮豆
野菜のにんにく醤油あえは，醤油にすりおろしたにんにくとごま油を混ぜて野菜をあえた副菜です。食欲をそそる香りや味でごはんが進みます。
2023-09-05 13:10:00
タイトル ９月４日の給食
給食
今日の給食：わかめごはん　牛乳　にらまんじゅう　ゴーヤーチャンプルー　みそ汁
７月にも沖縄料理としてゴーヤーチャンプルーを実施しましたが，いつもより給食の残量が多かったです。やはりゴーヤーの苦みが原因でしょうか。
給食では調理員さんがゴーヤにひと手間もふた手間もかけて食べやすくしてくれています。それでも苦みが気になるひとは，肉や卵と一緒に食べてみてください。「これならいける！」という人がたくさんいるはずです。
2023-09-04 13:10:00
タイトル ９月１日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　チキンカレー　牛乳　海藻入りサラダ　氷のデザート
今日のデザートは児童のみなさんが大好きなデザートです。今年度も６月からきゅうしょくポストを設置し，給食でまた食べたいもののリクエストを受け付けていますが，このデザートのリクエストが非常に多いです。「すき！」「おいしい」「冷たくておいしい」「しゃりしゃりでおいしい」。リクエストに応えないわけにいきませんね。
2023-09-01 13:10:00
タイトル ８月31日の給食
給食
今日の給食：セルフフィッシュバーガー　牛乳　ゆで野菜　ミネストローネスープ
今日は８月31日。日にちの語呂合わせから「やさいの日」です。農林水産省のＨＰによると，生活習慣病などを予防し，健康な生活を維持するためには，大人は１日に350ｇの野菜を食べることが大切ですが，今の日本人は平均280ｇしか食べてないそうです。
きゅうしょくポストにはゆで野菜をリクエストしてくれる児童が何人もいて「シャキシャキした野菜がおいしく，味付けもおいしいから」と理由を書いてくれる児童もいます。頼もしいです。
2023-08-31 13:10:00
タイトル ８月30日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　セルフ豚丼　牛乳　小松菜とじゃこの炒め物　冷奴
豚肉には疲労回復や夏バテ解消の効果があるビタミンが多く含まれています。そのビタミンを効果的に体内に取り入れるためには，たまねぎやにんにく，にらなどの野菜を一緒に食べるとよいそうです。今日の豚丼にはたくさんのたまねぎが使われています。
2023-08-30 13:10:00
タイトル ８月29日の給食
給食
今日の給食：米粉パン　りんごジャム　牛乳　チリコンカン　キャベツとコーンのソテー　フローズンヨーグルト
夏休みが終わってしまいました。今年の夏はとても暑かったですね。夏バテしている人はいませんか。そんな人はチリコンカンを食べて元気を取り戻してください。
チリなどの香辛料には食欲をかきたてる香りがあります。また暑いときにからいものを食べると汗をかくため，体温の上がりすぎを防いでくれます。
2023-08-29 13:10:00
タイトル ７月21日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　いわしのかば焼き
ごまあえ　切干大根の煮付け
土用の丑の日にうなぎを食べる風習があります。今年の土用の丑の日は７月30日です。
給食でうなぎは出せませんが，いわしのかば焼きも栄養たっぷりです。夏休み前の最後の給食です。
楽しい夏休みが過ごせるよう，夏休み中も早寝・早起き・朝ごはんを心がけてください。
2023-07-21 12:55:00
タイトル ７月20日の給食
給食
今日の給食：お魚ソーセージフライサンド（レタス）　牛乳　サマーシチュー
今日は夏が旬の野菜などを使ったサマーシチューです。
たまねぎ，にんじん，じゃがいも，トマト，キャベツ，にんにく。これらは今が旬です。
サマーシチューを一口味わうと，にんにくの香りが広がります。先週から暑さが厳しくなっています。サマーシチューを食べて元気に過ごしましょう。
2023-07-20 12:40:00
タイトル ７月19日の給食
給食
今日の給食：わかめごはん　牛乳　冷奴　豚しゃぶ　みそ汁
しゃぶしゃぶは，その食べ方が，肉料理店の仲居さんがおしぼりをすすいでいる様子に似ていることから付いた名前と言われています。
給食は子供たちの安全のため，しっかり加熱し温度を確認してから提供するので，しゃぶしゃぶというわけにはいきませんが，下味のついた豚肉と野菜をごま風味のドレッシングで味わってください。
2023-07-19 13:10:00
タイトル ７月18日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　肉団子　ゴーヤーチャンプルー　もずくスープ　シークワサーゼリー
５年生は社会科で沖縄県のことを学習しました。ゴーヤーチャンプルーは沖縄料理です。本来はニガウリの苦さがおいしい料理なのだと思いますが，子供たちの味覚は敏感なので，調理員さんに頼んで，苦みの少ないゴーヤーチャンプルーを作ってもらいました。
デザートは沖縄県特産のシークワサーのゼリーです。さわやかな味がします。
2023-07-18 13:10:00
タイトル ７月14日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　夏野菜カレー　牛乳　フルーツポンチ　チーズ
夏野菜カレーには，今が旬のなす，たまねぎ，ズッキーニ，かぼちゃ，ピーマン，トマトが入っています。
６月からリニューアルした「きゅうしょくポスト」を設置しました。たくさんのリクエストが入っていますが，圧倒的に多いのが，フルーツポンチと揚げパンです。フルーツポンチのリクエストの理由に，「サイダーのしゅわしゅわ感とフルーツとゼリーがおいしいから」と書いてくれた児童がいました。
2023-07-14 13:10:00
タイトル ７月13日の給食
給食
今日の給食：米粉パン　ブルーベリージャム　牛乳　ハンバーグ　ゆで野菜　モロヘイヤスープ
今が旬の食材の中に，ブルーベリーやモロヘイヤがあります。本当は生のブルーベリーを味わって欲しいのですが，今日はジャムで味わってください。
モロヘイヤは刻むとぬめりが出てきます。おひたしもおいしいのですが，スープにしてもおいしいです。
2023-07-13 13:10:00
タイトル ７月12日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　さばの照り焼き　タイピーエン　ふりかけ
今日の献立は熊本県の郷土料理のタイピーエンと，熊本発祥のふりかけです。
ふりかけは，大正時代に食料不足によるカルシウム不足を補おうと，熊本県の薬剤師さんが小魚を細かくしてごはんにふりかけて食べるふりかけを開発したのが始まりと言われています。小魚は骨まで食べられるので，カルシウムを多く含んでいます。
2023-07-12 13:00:00
タイトル ７月11日の給食（宮っ子ランチ）
給食
今日の給食：十六穀ごはん　牛乳　揚げぎょうざ　からしあえ　大いちょう汁　マスカットゼリー
今日は夏の宮っ子ランチで「平和を願って大いちょう献立」です。
宇都宮市は太平洋戦争末期の1945年に米軍機により空襲を受け，市街地の大半が焼失し，多くの市民が亡くなりました。空襲で黒焦げになった旭町の大いちょうは翌春に芽吹き，復興のシンボルとして市民の心の支えになりました。
市民の強いエネルギーにより復興が進められ，現在は家やお店などが立ち並ぶまでに発展しました。
今も戦争で苦しんでいる人がいますが，世界中が平和になることを願った献立です。
2023-07-11 13:10:00
タイトル ７月10日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　納豆　豚キムチ炒め　まろやかみそ汁
７月10日は，710の語呂合わせで納豆の日です。
納豆は日本の食べ物のようですが，アジアやアフリカの国々には納豆に似た食べ物があるそうです。インドネシアの「テンペ」は日本のスーパーマーケットでも見かけることがあります。
2023-07-10 13:10:00
タイトル ７月７日の給食（七夕献立）
給食
今日の給食：セルフ五目ちらし寿司　牛乳　七夕汁　七夕ゼリー
今日は七夕の行事食です。七夕の行事食といえば，ちらし寿司やそうめんがあります。七夕汁はそうめんを天の川に見立てた汁物です。
本日使用したにんじん（千葉県産）を６日（木）に放射性物質検査したところ，放射性ヨウ素，放射性セシウムともに，定量下限値未満でした。
2023-07-07 13:10:00
タイトル ７月６日の給食
給食
今日の給食：セルフスラッピージョ―　牛乳　海藻入りサラダ　ヨーグルト
スラッピージョ―は，パンにミートソースをはさんで食べるサンドイッチの一種です。
名前の由来はいろいろありますが，食べるときにミートソースがこぼれ落ちることから「だらしない」という意味の「スラッピー」という言葉が付いたという説があります。
2023-07-06 13:10:00
タイトル ７月５日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　白身魚の西京焼き　ゆで野菜　豚肉とじゃがいもの煮付け
豚肉とじゃがいもの煮付けには，たくさんのじゃがいもやたまねぎを使っています。じゃがいもやたまねぎの産地といえば，北海道が有名ですが，じゃがいもやたまねぎは各地で生産され，今の時期は栃木県でも旬を迎えています。そのため，今月は近くの農業系の高等学校からじゃがいもやたまねぎなどを仕入れます。地元の食材は輸送の距離が短いため，環境にもよいです。
2023-07-05 13:10:00
タイトル ７月４日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　ササミチーズフライ　さっぱりあえ　じゃがいもとわかめの味噌汁
ささみは，鶏肉の胸肉の一部で，形が笹の葉に似ていることから「ささみ」と言われます。
脂肪分が少なく，フライにすると外側はカリッと，中はしっとりとおいしく食べられます。
2023-07-04 13:10:00
タイトル ７月３日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　赤魚粕漬焼き　野菜のにんにく醤油あえ　ひじきの炒り煮　富士山ゼリー
10年前に世界文化遺産に登録された富士山が，７月１日に山梨県側の登山ルートで山開きされました。
富士山は，信仰や芸術の対象として，多くの人に親しまれています。山開きを記念して富士山ゼリーです。
2023-07-03 13:10:00
タイトル ６月30日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　いわしのカリカリフライ　おひたし　生揚げの辛味炒め
小中学生の時期は骨もぐんぐん成長しています。骨は成長が止まっても，日々作り替えられています。
今日の給食は，カルシウムが豊富な牛乳，小いわし，生揚げを使っていて，骨をじょうぶにする給食です。
2023-06-30 13:10:00
タイトル ６月29日の給食
給食
今日の給食：きなこ揚げパン　牛乳　ポークビーンズ　海藻入りサラダ
今日の揚げパンはきなこ味です。今年度になってから，４月にココア揚げパン，５月にキャラメル揚げパンを実施したので，今月はきなこ揚げパンです。
先週からきゅうしょくポストを再開しましたが，揚げパンのリクエストがいくつも入っています。
2023-06-29 13:10:00
タイトル ６月28日の給食
給食
今日の給食：わかめごはん　牛乳　モロフライ　ナムル　チンゲンサイと豆腐のスープ
チンゲンサイは，はくさいの仲間の中国野菜です。
味がたんぱくで，加熱しても煮崩れしにくいため，炒めものや汁ものにぴったりの野菜です。
2023-06-28 13:10:00
タイトル ６月27日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　白身魚の三味焼き　からしあえ　みそ汁　パイナップル
パイナップルは気候が温暖な地域で生産される果物です。日本では沖縄県で生産されています。
パイナップルという名前は松ぼっくりに形が似ていることから，松の英語「パイン」とりんごの「アップル」を合わせて付いたと言われています。
2023-06-27 13:10:00
タイトル ６月26日の給食
給食
今日の給食：セルフ豚ねぎ塩丼（麦入りごはん）　牛乳　フォー　青梅ゼリー
フォーは，ベトナム料理で使われる，お米でできた平べったい麺です。小麦でできているうどんや中華麺とは食感が異なります。
今日は鶏肉のフォーです。
2023-06-26 13:10:00
タイトル ６月23日の給食
給食
今日の給食：ナン　キーマカレー　牛乳　ゆで野菜　ヨーグルト
今日のキーマカレーには，ひき肉だけでなく大豆でできた大豆ミートも入っています。
大豆は「畑の肉」といわれるほどたんぱく質が豊富に含まれています。また，動物の肉には含まれない食物繊維が含まれています。
2023-06-23 13:10:00
タイトル ６月22日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　豚肉と野菜の味噌炒め　ばんさんすう
ばんさんすうは中国料理のあえものです。
「ばん」は中国語で「あえる」
「さん」は中国語で数字の３.
「すぅ」は中国語で「糸のように細く千切りにする」という意味なのだそうです。
そのため「ばんさんすう」は「三種類の食材を千切りにしたあえもの」ということになります。
2023-06-22 13:10:00
タイトル ６月21日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　野菜入りじゃこ天　おろしあえ　具沢山みそ汁
じゃこ天は，愛媛県の特産品です。地元で獲れる魚を，身だけでなく皮や骨も使って作るそうです。
今日はなめこの入ったおろしあえを添えました。
2023-06-21 13:10:00
タイトル ６月20日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　さばの香辛焼き　ごまあえ　みそけんちん汁
さばは，秋が旬の魚と言われていますが，とても身近な魚で一年中出回っています。塩焼き，味噌煮，しめさばなど，いろいろな味付けや調理法で食べられています。
缶詰も身近にあり，山形県の内陸部では，さばの水煮缶や納豆などでうどんを食べる「ひっぱりうどん」が有名です。
2023-06-20 13:10:00
タイトル ６月19日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　にらまんじゅう　もやしのキムチあえ　ワンタンスープ　ふりかけ
昨年６月から２月まで，給食室前に設置した「きゅうしょくポスト」には，たくさんの給食のリクエストや質問をいただきました。今年度も同じ場所に設置します。
児童のみなさんからのリクエストや質問をお待ちしています。
2023-06-12 13:10:00
タイトル ６月16日の給食
給食
今日の給食：セルフビビンバ丼（麦入りごはん，焼肉，ナムル）　牛乳　わかめスープ
ナムルにもやしが入っています。もやしは栃木県が生産量日本一です。
工場で生産されるもやしは値段が安定しているので，家計にも給食費にも心強い存在です。
2023-06-16 13:10:00
タイトル ６月15日の給食（県民の日）
給食
今日の給食：はちみつパン　牛乳　揚げじゃがいものトマトソース　野菜スープ　県民の日ゼリー
今日は県民の日です。今の栃木県が誕生して150年になります。
例年県民の日ゼリーには県民の日マスコットの「ルリちゃん」が印刷されていましたが，150周年は「とちまるくん」も一緒に印刷されています。
毎日出ている牛乳は，栃木県産の生乳100％の牛乳です。栃木県は生乳生産量が全国２位！150周年を記念して牛乳で乾杯！ですね。
2023-06-15 13:10:00
タイトル ６月14日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　にしんのごまみそ焼き　塩こんぶあえ　ひじきと大豆の炒り煮
今週は地場産物を多く使用した献立です。そのため，魚の味付けに，県産大豆で作った味噌で味付けをしています。
2023-06-14 13:10:00
タイトル ６月13日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　いかの竜田揚げ　ゆで野菜　豚汁
竜田揚げとは，肉や魚をしょうゆなどで下味をつけて，片栗粉をまぶして油で揚げる料理です。今日の竜田揚げは，栃木県産の米粉をまぶして揚げています。
2023-06-13 13:10:00
タイトル ６月12日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　豚肉の生姜焼き　もやしとにらのごまあえ　かんぴょうの卵とじ
６月は食育月間です。また，15日は県民の日でもあるので，今週は地元栃木県産の食材をたくさん使った「地場産物たっぷり給食」を実施します。地元の食べ物は新鮮でおいしく，また輸送する距離が短いため，環境にもやさしく価格も安く食べることができます。
2023-06-12 13:10:00
タイトル ６月９日の給食
給食
今日の給食：ハヤシライス（麦入りごはん）　牛乳　ゆで野菜　フルーツ杏仁風プリン
今日はごまがたっぷりのドレッシングであえたゆで野菜です。
ごまは絞るとごま油ができるくらい脂質が多く含まれる食べ物です。ドレッシングやふりかけなどに多く使われる身近な食品ですが，そのほとんどは海外からの輸入に頼っているそうです。
2023-06-09 13:10:00
タイトル ６月８日の給食
給食
今日の給食：ガーリックトースト　牛乳　ミートボールと野菜のカレー煮　ゆで野菜
今日はにんにくを使ったパン（ガーリックトースト）です。
にんにくはお店で一年中売られていますが，旬は６～７月とされ，今が旬の食べ物です。
にんにくは世界各地で香味野菜として食べられています。香りが独特で食欲がわく香りです。給食室に近い校舎の中にも３時間目から４時間目にかけて香りが漂ってきます。
本日使用したたまねぎ（宇都宮市産）を７日に放射性物質検査したところ，放射性ヨウ素，放射性セシウムともに，定量下限値未満でした。
2023-06-08 13:00:00
タイトル ６月７日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　春雨とにらの炒め物　どさんこ汁　ふりかけ
どさんこ汁のどさんことは，本来は北海道産の馬や北海道生まれの人を指す言葉ですが，北海道にあるものや作られるものを指すこともあります。
どさんこ汁は北海道の特産品のじゃがいもやにんじん，とうもろこし，乳製品のバターなどを材料にしているのでその名がついているそうです。
この時期は栃木県でもじゃがいもやにんじんが採れるため，今日のどさんこ汁は栃木県産の豚肉や野菜がたっぷりです。
2023-06-07 13:10:00
タイトル ６月６日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　ちくわの二色揚げ　だいこんおろし　生揚げと野菜の煮付け
ちくわの二色揚げは，２種類の衣をそれぞれ付けて揚げたちくわの天ぷらです。一つは青のり味，一つはカレー味です。
2023-06-06 13:10:00
タイトル ６月５日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　鶏肉の味噌チーズ焼き　さっぱりあえ　豆腐入りかきたま汁
泉が丘小学校では，年に２回「食事マナー週間」を実施しています。今週はその「食事マナー週間」です。食事マナーに関するテレビ放送を見ながらの給食時間になります。
2023-06-05 13:10:00
タイトル ６月２日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　野菜かきあげ（抹茶塩）　おひたし　豚肉とごぼうの煮物　歯と口の健康週間ゼリー
６月４日から一週間は「歯と口の健康週間」です。
歯の健康だけでなく，口の中を清潔に保つことも大切です。口の中が健康であれば，何歳になってもおいしく食事がいただけたり，元気に会話ができたり，生活習慣予防などの効果もあります。
そのため，今日はよくかんで食べて口の中が健康でいられるよう，噛み応えのある食材を使った献立にしました。
2023-06-02 13:10:00
タイトル ６月１日の給食
給食
今日の給食：米粉パン　とちおとめジャム　牛乳　ペンネアラビアータ　野菜とウインナーのスープ煮
ペンネはスパゲティなどと同じパスタの仲間です。ペンネは形がペン先に似ているため「ペンネ」と名付けられたそうです。
今日のペンネは「ペンネリガーテ」というペンネで，よく見てみると表面に細かい溝があります。この溝があるため，ペンネにソースがからみやすく，よりおいしく食べることができます。
2023-06-01 13:10:00
タイトル ５月31日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　酢豚　春雨中華スープ
春雨はもともと中国で作って食べられ，日本には精進料理の材料として入ってきたそうです。
春雨という名前は日本で付けられました。春雨を作る工程で小さな穴から細く流れ落ちる様子が，春に降る雨を思わせるということから「春雨」になったそうです。
2023-05-31 13:10:00
タイトル ５月30日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　アジフライ（ソース）　ごまあえ　小松菜と豆腐のみそ汁
給食ではアジフライにかけるものとして，中濃ソースとウスターソースをブレンドしたものをかけて食べています。
かけるものによって，アジフライの味わいも違ってくると思います。しょうゆ，タルタルソース，塩・・・。アジのおいしさを引き出すものは何でしょうか。
2023-05-30 13:10:00
タイトル ５月26日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　ひき肉と豆のカレー　ゆで野菜　ミニフィッシュ
今日は豚ひき肉と２種類の豆（レンズ豆・赤いんげん豆）のカレーです。
レンズ豆の歴史は古く，紀元前から食べられていたそうです。カメラや眼鏡のレンズと同じ名前ですが，カメラや眼鏡のレンズがレンズ豆の形に似ていることからレンズと言われるようになったそうです。
2023-05-26 13:10:00
タイトル ５月25日の給食
給食
今日の給食：キャラメル揚げパン　牛乳　じゃがいものそぼろ煮　ゆで野菜　豆乳パンナコッタ
パンナコッタはイタリアのお菓子です。
パンナとは生クリームのことで，コッタは煮たという意味なので，「煮詰めたクリーム」という名前のお菓子なのだそうです。今日は豆乳のパンナコッタです。
５月８日から12日までの５日間の給食について「調理済給食の放射性物質検査」を行ったところ，放射性ヨウ素，放射性セシウムともに検出されませんでした。
2023-05-25 13:10:00