給食室より

毎日の給食を更新中

タイトル ２月１０日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りごはん　牛乳
モロのみそマヨネーズ焼き　磯辺あえ
五目きんぴら

今日の給食では大根やにんじん，ごぼう，こんにゃくを使ってきんぴらを作りました。ごぼうは日本ではなじみのある野菜ですが，世界の中ではごぼうを食べることは珍しいそうです。ごぼうはお腹をきれいにしてくれる食物せんいがふくまれています。お腹の中をきれいにすることは，体全体の健康にとって必要なことです。
2025-02-13 16:35:00
タイトル ２月７日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りごはん　牛乳
ゆで野菜　ハヤシライス

給食では，はし以外にもフォークやスプーンを使って食事をします。はしを上手に使いこなせればフォークは使わなくてもよいのかもしれません。しかし，給食はいろいろな食文化に触れたり，慣れたりする機会でもあります。和食や中華だけではなく，洋食のマナーについても学ぶ機会になると良いと思います。
2025-02-07 13:25:00
タイトル ２月６日の給食
給食
【今日の給食】
みそラーメン　牛乳
タコメンチ　ナムル

本日使用したねぎ（栃木県産）を５日（水）に放射性物質検査したところ，放射性ヨウ素，放射性セシウムともに，定量下限値未満でした。
2025-02-06 17:10:00
タイトル ２月５日の給食（初午献立）
給食
【今日の給食】
赤飯　ごま塩
牛乳　鶏肉の香味焼き　ごまあえ
しもつかれ　豆乳パンナコッタ（はちみつレモン）

しもつかれは栃木県の郷土料理で，初午の日に稲荷神社に赤飯とともにお供えする伝統食でもあります。和食はユネスコの無形文化遺産に登録されています。しもつかれも代々受け継がれていく伝統的な食文化のひとつです。ぜひみなさんには味を覚えて，しもつかれを次の世代に引き継いでいってもらいたいと思います。
2025-02-05 14:10:00
タイトル ２月４日の給食（６年１組リクエスト給食）
給食
【今日の給食】
麦入りごはん　牛乳
鶏肉の唐揚げ　いろいろ野菜の春雨サラダ
道産子汁　いちごクレープ

２月と３月の給食には６年生のリクエスト給食が出ます。ただのリクエストではなく，６年生が家庭科の授業である「１食分の献立」で学んだことを活かし，考えた献立です。リクエスト給食の日は６年生が献立について一口メモを作り，全校児童へ向けて放送します。あと４クラスのリクエスト給食を楽しみにしていてくださいね。
2025-02-05 11:00:00
タイトル ２月３日の給食（節分献立）
給食
【今日の給食】
麦入りごはん　牛乳
いわしのおかか煮　さっぱりあえ
みそけんちん汁　福豆

２月２日は節分でした。節分は季節が変わる節目の日で，季節の変わり目には邪気が入りやすい（よくないことや病気になりやすい）とされていたため，邪気を鬼に例えて豆をまくという意味があります。た，イワシを焼いたにおいで鬼の侵入を防ぐという意味からとげとげしたひいらぎの枝をいわしの頭に刺した「ひいらぎいわし」を玄関に飾って魔よけをする風習も伝わっています。
2025-02-05 10:55:00
タイトル １月３１日の給食（宮っ子ランチ）
給食
【今日の給食】
麦入りごはん　牛乳
さといもコロッケ　もやしとにらのごまあえ
かんぴょうのたまごとじ　ゆずゼリー

今日は宮っ子ランチ「黄ぶなランチ～黄ぶなにちなんで健康になろう献立～」です。昔，天然痘という病気が流行り，人々は神様に「病気が治りますように」とお願いをしました。そうすると，ある日，宇都宮の中心部の田川でコイのように大きくて黄色い色をした不思議なフナを釣り上げました。その魚を食べたら病気が治ったので，神様に感謝をして毎年黄ぶなの形をしたものをお供えするようになったそうです。宮っ子ランチではこれにちなみ，黄色のゆずを使ったゼリーを提供しています。その他の料理も栄養たっぷりです。しっかり食べて今年１年元気に過ごしましょう。
2025-02-05 10:50:00
タイトル １月３０日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りごはん　牛乳
焼きとり風あえもの　いものこ汁
あじつけのり

はしはいろいろな使い方ができます。今日はのりをつかって「くるむ」，焼きとり風あえものでは「つまむ」ことができる献立です。正しい持ち方を身に付けて，上手にはしを使えると良いですね。
2025-01-30 13:45:00
タイトル １月２９日の給食
給食
【今日の給食】
ミートソーススパゲティ　牛乳
温野菜　ドレッシング
チーズ

今日はリクエスト給食です。リクエスト給食は給食ポストに投函されたもので，今日はミートソースがリクエストメニューでした。3年生から「ソースがおいしいから」とメッセージをいただきました。
2025-01-29 19:00:00
タイトル １月２８日の給食（泉ちゃんランチ）
給食
【今日の給食】
麦入りごはん　牛乳
とんかつ　からしあえ
泉ちゃん汁　いちごミルクプリン

泉が丘学校園では，学校給食週間中に，今泉小学校，泉が丘小学校，泉が丘中学校が持ち回りでリクエスト給食を提案しています。今年は，泉が丘中学校の給食委員会が考えた「泉ちゃんランチ」を３校で提供しています。地産地消・栄養バランスが考えられた献立です。泉ちゃん汁には豚肉，かんぴょう，にら，にんじん，だいこん，とうもろこしなどが使われ，具だくさんの汁物でした。
2025-01-28 13:45:00
タイトル １月２７日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りごはん　牛乳
鮭の塩焼き　つけもの
豚汁

今日は「日本はじめて給食」です。学校給食は山形県鶴岡市の忠愛小学校から始まりました。子守で学校にいけない，お弁当を持っていけない貧しい子どもたちのためにお寺のお坊さんが学校をつくり，給食の費用を集め，提供したことが始まりとされています。初めての献立はおにぎり，焼き魚，漬物などだったといわれ，今日はその当時のメニューをイメージしています。
2025-01-27 18:15:00
タイトル １月２４日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りごはん　牛乳
いかのみそ漬け焼き　おひたし
いもこん鍋風汁

いもこん鍋風汁は鳥取県の郷土料理である「いもこん鍋」を汁物にアレンジした料理です。貧しい時代，畑や庭でさといもやこんにゃくいもを栽培してそれらを料理に使っていました。いもはさといも，こんはこんにゃくを表しています。
2025-01-24 13:25:00
タイトル １月２３日の給食
給食
【今日の給食】
コッペパン　いちごジャム
とりにくとじゃがいものケチャップあえ
ゆで野菜　いよかん

いよかんは，みかんとオレンジをかけ合わせといわれており，明治時代に山口県で発見されました。その後，愛媛県でさかんに栽培されるようになり，愛媛県の旧国名である「伊予」という名前がつけられました。今日はいよかんを1/4にカットしました。皮をむきながら，みかんより大きな房を食べました。
2025-01-23 15:45:00
タイトル １月２２日の給食(カレーの日)
給食
【今日の給食】
麦入りごはん　牛乳
ゆで野菜　ポークカレー
ミニフィッシュ

今日はカレーの日です。全国学校栄養士協議会が全国学校給食週間前に子どもたちが好きなカレーを一斉に給食に提供することを呼びかけたことからこの日がカレーの日に制定されました。給食では，約800人分のじゃがいもやたまねぎの皮をむいたり，芽をとったり，ちょうどよいかたさに煮込んだり・・・おいしくなるようていねいに作っています。
2025-01-22 13:10:00
タイトル １月２１日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りごはん　牛乳
豚肉の三味焼き　大根の磯辺あえ
かんぴょうの炒め煮

今日は栃木県の特産品であるかんぴょうを使って炒め煮です。かんぴょうの名前が料理名になることもありますが，くせがなく食べやすいため，あえものや汁物などに使っています。
2025-01-21 16:40:00
タイトル １月２０日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りごはん　牛乳
モロの唐揚げ　からしあえ
田舎汁

今日は給食の時間にはしの持ち方や使い方についてテレビ放送をしました。はしは万能な道具で「つまむ」「きる」「まぜる」「はがす」「骨をとる」「くるむ」などいろいろな機能があります。お家でもはしの持ち方や使い方を練習してみましょう。
2025-01-20 14:10:00
タイトル １月１７日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りごはん　牛乳
豚肉のしょうが焼き　塩こんぶあえ
ひじきと大豆の炒り煮

泉が丘小学校では給食ポストを設置しており，給食に関する質問が寄せられます。今日は３年生からの「給食の野菜やお肉はどこから取り寄せているのですか」というおたよりに答えました。泉が丘小学校では地元の八百屋さんやお肉屋さんに食材を納めてもらっています。食材に感謝することはもちろんですが，食材を運んでくれる人がいるから給食を作ることができる・・・というお話をしました。
2025-01-17 13:35:00
タイトル １月１６日の給食
給食
【今日の給食】
コッペパン　牛乳
チキンピカタ　ゆでやさい
セルフフルーツクリームサンド

ピカタはイタリア料理で，肉などに塩こしょうで下味をつけ，溶き卵をからめて焼きます。今日は鶏肉で調理しましたが，豚肉や野菜をからめて焼いてもおいしく仕上がります。
2025-01-16 13:15:00
タイトル １月１５日の給食（小松菜給食）
給食
【今日の給食】
麦入りごはん　牛乳
さばのカレー風味揚げ　ごま酢あえ
みそ汁

今日は栃木県産の小松菜を使ったごま酢あえです。小松菜は給食によく登場します。鉄分やカルシウム，ビタミンなどが含まれる上に，鮮やかな緑が食事にいろどりを添えてくれます。また，今日は衣がザクザクとしたさばのカレー風味揚げがお皿のおかずとして登場しました。どちらも鉄分をとることができます。
2025-01-15 17:20:00
タイトル １月１４日の給食
給食
【今日の給食】
ジャンバラヤ　牛乳
ゆで野菜　ポテトスープ

ジャンバラヤはジャンバラヤはアメリカ合衆国で作られるお米を使った料理で，スペインの米料理「パエリア」が起源とされています。チキンライスともちがう，スパイシーな味わいを楽しむことができました。
2025-01-15 17:15:00
タイトル １月１０日の給食
給食
【今日の給食】
わかめごはん　牛乳
赤魚の粕漬け焼き　おひたし（かつおぶし）
だご汁

「だご汁」は熊本県の郷土料理です。小麦粉や米の粉を練ってねかせ，手でのばしちぎっていれた団子を入れた汁のことです。家庭や地域によって団子の形や大きさ，味付けが異なります。給食ではみその味付けで，のどにつまらないように平たく作っています。米が不足していた時代に代わりとして食べられきたそうです。
2025-01-10 13:10:00
タイトル １月９日の給食
給食
【今日の給食】
はちみつパン　牛乳
ゆで野菜　ハンガリアシチュー

今日のシチューにはパプリカ粉を入れて煮込みました。ハンガリー料理はパプリカを使うことが特徴的で，いろいろな種類のパプリカがあります。パプリカの粉と肉や野菜をいっしょに煮込んだものを「グヤーシュ」といい，家庭料理として有名です。
2025-01-09 13:25:00
タイトル １月８日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りごはん　牛乳
セルフ中華丼　豆腐の中華スープ
フルーツ杏仁風プリン

今日は2025年初めての給食でした。野菜たっぷりの中華丼と温かいスープで体がぽかぽかになりました。寒い日が続きますので，かぜを引かないよう食事・睡眠・運動でじょうぶな体をつくりましょう。
2025-01-08 13:25:00
タイトル １２月２５日の給食
給食
【今日の給食】
コッペパン　マーマレード
タンドリーチキン
ミニサラダ　野菜スープ
セレクトデザート（いちごプリンorチョコプリン）

今日は２０２４年最後の給食です。セレクト給食としてプリンを選択しました。ミニサラダにはブロッコリー，カリフラワー，ロマネスコ，にんじんを使いました。ロマネスコはサンゴのような見た目から，世界一美しい野菜ともいわれています。
2024-12-25 13:30:00
タイトル １２月２４日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りごはん　牛乳
ニラまんじゅう　いそべあえ
高野豆腐と野菜の炒め物

高野豆腐は乾物の仲間です。高野豆腐は凍らせて乾かす乾物です。似ているものはところてんで，凍らせて乾燥させると寒天になります。現在のカップめんの具やインスタントコーヒーなども凍らせて乾かす方法で作られています。
2024-12-25 08:05:00
タイトル １２月２３日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りごはん　牛乳
モロの和風マリネ　ゆで野菜
のっぺい汁

「のっぺい」や「のっぺ」は片栗粉でとろみをつけていることを指します。さといもやごぼうなどの根菜が入っていることが特徴です。日常的に体を温める一品として食べられてきました。今日のような寒い日にぴったりの料理です。
2024-12-23 13:25:00
タイトル １２月２０日の給食
給食
【今日の給食】
わかめごはん　牛乳
かぼちゃひきにくフライ　しおこんぶあえ
豆乳入りみそ汁

12/21は冬至でした。冬至はかぼちゃを食べたり，ゆずの入ったお風呂に入ったりする風習があります。魔よけや，かぜを引かないようにという意味があるといわれています。また，「ん」がつく食べ物を食べると運を呼び込むことができるといわれてきました。（にんじん，だいこん，かぼちゃは「南瓜（なんきん）」など）
2024-12-23 09:05:00
タイトル １２月１９日の給食
給食
【今日の給食】
コッペパン　いちごジャム　牛乳
プロテイントマト
はくさいとあさりのスープ

今日は給食ポストにリクエストが多かったプロテイントマトを給食に提供しました。泉が丘小学校の６年生が考案し，昨年度のトマト料理コンクールで入選した料理です。本来はトマトの中身をくりぬき，その中にいろいろな材料を入れ，トマトを豚肉で巻いてチーズをトッピングするというおしゃれな料理です。給食では材料を同じにしてグラタン皿で焼き上げました。
2024-12-19 13:30:00
タイトル ５月１４日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りごはん　牛乳
ししゃもフライ　ナムル
田舎汁

今日はししゃもフライで食べやすく，魚が苦手な児童も食べることができた人がいるようでした。給食のししゃもは，頭から尾まで全体を食べることができます。骨までまるごと食べることにより，身だけ食べるだけよりカルシウムを何倍も多くとることができます。
2024-12-18 15:00:00
タイトル １２月１７日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りごはん　牛乳
ハンバーグ　ほうれんそうときのこのソテー
洋風卵スープ

野菜は大きく分けると，色の濃い緑黄色野菜と色の淡い淡色野菜があります。この分け方は色だけではなく，１００ｇ当たりにβカロテンが６００μｇ以上の緑黄色野菜が基準となっています。このβカロテンは黄色から赤のような色で、にんじんが分かりやすいですね。ほうれんそうは緑色の色素であるクロロフィルといっしょに存在しているので，カロテンの色は隠れています。
2024-12-17 13:30:00
タイトル 12月16日の給食（トマト給食）
給食
【今日の給食】
麦入りごはん　牛乳
トマトカレー　ゆで野菜
とちおとめヨーグルト

今日はトマト給食です。トマトをたっぷり使ったカレーです。トマトの水分をいかしていつもより水を少なめにしました。いつものカレーより赤く，酸味が少し感じられ，あっさりと食べやすいカレーに仕上がりました。
2024-12-16 16:25:00
タイトル １２月１３日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りごはん　牛乳
鶏肉のレモン揚げ　からしあえ
ちゃんぽん風スープ

本日使用したにんじん（栃木県）を１２日（木）に放射性物質検査したところ，放射性ヨウ素，放射性セシウムともに，定量下限値未満でした。
2024-12-13 17:10:00
タイトル １２月１２日の給食
給食
【今日の給食】
抹茶あげパン　牛乳
ゆで野菜　ミートボールとやさいのカレー煮

抹茶は茶葉を細かく粉にしたもので，お茶に含まれる成分をそのまま食べることができます。抹茶の香りを感じながら，おいしくいただくことができました。
2024-12-12 13:15:00
タイトル １２月１１日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りごはん　牛乳
納豆　おひたし　豚肉と大根の煮物

今日は納豆が出ています。大豆からできている納豆は体をつくるたんぱく質が豊富です。大豆のときより骨をじょうぶにしてくれるはたらきのあるビタミンKという栄養素が増えます。
2024-12-12 13:15:00
タイトル １２月１０日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りごはん　牛乳
たらのねぎソースがけ
さっぱりあえ　五目煮豆

五目煮豆は，食べやすくなるように，大豆の大きさに調理員さんが野菜やさつま揚げを切ってくれています。かたいにんじんやごぼうをやわらかく，いろいろな材料にまんべんなく味が染み込むように工夫をして調理してくれています。おはしでつまむのは大変かもしれませんが，上手に使えるようになると良いですね。
2024-12-10 13:40:00
タイトル １２月９日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りごはん　牛乳
肉しゅうまい　にらと春雨の炒め物
豆腐の中華スープ　チーズ

給食時間の時間では栄養教諭による一口メモがほぼ毎日放送されています。学校給食は，栄養価だけではなく郷土料理や，食文化，食事マナーなど食に関するさまざまな視点が取り入れられています。それらを給食時間に伝えていくことで食の学びの積み重ねになっていきます。
2024-12-09 13:40:00
タイトル １2月6日の給食
給食
【今日の給食】
チキンライス　牛乳
オムレツ　クリームシチュー

給食のチキンライスは炊きあがったごはんに具を混ぜ込んで作ります。調理員さんがまんべんなく味がいきわたるようにていねいに混ぜてくれています。鶏肉，たまねぎ，にんじん，マッシュルームなど具だくさんのチキンライスでした。
2024-12-07 09:00:00
タイトル １２月５日の給食
給食
【今日の給食】
はちみつパン　牛乳
ゆで野菜　ほうとう

ほうとうは山梨県の郷土料理です。幅のひろいうどんで，汁と一緒に煮込んで作ります。手早く，栄養価の高い食事をとることができるため，戦国時代，戦のときの食事として用いられていたと伝えられています。かぼちゃの甘さとみそのしょっぱさの相性が良い冬にぴったりの料理です。
2024-12-05 13:50:00
タイトル １２月４日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りごはん　牛乳
セルフとりそぼろ丼　かぶとじゃがいものあられ汁
みかん

丸いのがかぶ，長いのが大根とも限りません。かぶにも長く大きいものもあります。大根と違うのは，大根はほとんど土の中で大きくなるところです。なのでかぶの表面はつるつるで，大根には根のあとなどがあってざらっとしているのです。
2024-12-04 14:30:00
タイトル １２月３日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りごはん　牛乳
さばの香辛焼き　ごま酢あえ
筑前煮

「香辛」はスパイスなどを表す香辛料と同じ文字です。香りや辛みを加え風味を良くし，おいしくしたり，食べやすくしたりします。今日はにんにく，一味唐辛子などを使ってさばを焼き上げました。
2024-12-03 13:35:00
タイトル 12月2日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りごはん　牛乳
ミニはるまき　野菜の中華和え
豆腐の中華煮

今日から１２月です。冬はウイルスは元気に活動できる環境が整っています。寒い時期になると換気の頻度が減りがちになります。時間やタイミングを決めて空気の入れ替えをしましょう。また，食事前の手洗いも大切です。給食だけではなく，食事の前にはせっけんで手を洗い，きれいな手で食事をするようにしましょう。
2024-12-02 12:50:00
タイトル １１月２８日の給食（トマト給食）
給食
【今日の給食】
麦入りごはん　牛乳
豚肉と野菜のみそ炒め　
ニラたまトマトみそ汁

今日はトマト給食です。今泉小学校，泉が丘中学校と同じ「ニラたまトマトみそ汁」を提供しました。トマト，ニラ，たまねぎのみそ汁を卵でとじたシンプルな材料のみそ汁です。
2024-11-28 13:20:00
タイトル １１月２７日の給食（おはなし給食⑤）
給食
【今日の給食】
はちみつパン　牛乳
さつまいものシチュー　ゆで野菜

今日はおはなし給食の最終日でした。「よるのあいだに」という本をテーマにした献立です。また，今日のシチューには２年生が生活科で育て，収穫したさつまいもを使いました。
2024-11-27 13:20:00
タイトル １１月２６日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りごはん　牛乳
鶏肉のみそチーズ焼き　からしあえ
いものこ汁

今日のからしあえには，宇都宮白楊高等学校さんから納めていただいた白菜を使いました。今年は例年より暑い日が続き，野菜を育てるのにも苦労があったそうです。おいしい野菜がいただけることに感謝をしましょう。
2024-11-26 13:30:00
タイトル １１月２５日の給食（おはなし給食④）
給食
【今日の給食】
麦入りごはん　牛乳
鶏肉の唐揚げ　さっぱりあえ
石狩鍋風おつゆ

今日はおはなし給食でした。本のタイトルは「ひまなこなべ」です。お話の舞台が北海道ということで，カルシウムたっぷりのさけボールをおつゆに加え，具だくさんの汁物にしました。
2024-11-25 13:25:00
タイトル １１月２２日おはなし給食③
給食
【今日の給食】
麦入りごはん　牛乳
ゆで野菜　秋野菜のカレー
りんごゼリー

今日はおはなし給食です。畑でとれる作物や作品の中に出てくるりんごをイメージした献立です。今日のカレーにはれんこんやさつまいもを使いました。さつまいもの甘みとれんこんのサクサクした食感がアクセントになっていました。
2024-11-22 13:40:00
タイトル １１月２１日の給食（お弁当の日）
給食
１１月２１日はお弁当の日でした。おにぎりの日に続き，お弁当も自分で取り組めた人が多く，おいしそうなお弁当を見せてくれましたね。前日にお米研ぎが出来た人や，すべて自分で作った人もおり，すばらしいお弁当の数々でした。
今日の振り返りを忘れず，来年のお弁当の日に向けて，また１年間，腕を磨いてほしいなと思います。
2024-11-22 09:15:00
タイトル １１月２０日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りごはん　牛乳
セルフ二色丼　田舎汁

今日は午後が就学時健診のため，早い時間の給食でした。野菜やいもが入った温まる汁物が今日の気候にぴったりでした。
2024-11-20 12:00:00
タイトル １１月１９日の給食（宮っこランチ）
給食
【今日の給食】秋：船頭鍋ランチ
麦入りごはん　牛乳
モロの唐揚げ　切干大根のポン酢あえ
鬼怒の船頭鍋

江戸時代に、鬼怒川が物資の運搬に重要な役割を果たしていたことを伝えるとともに、食材をおいしく食べるための先人の知恵を知ることのできる献立です。
2024-11-19 13:40:00
タイトル １１月１８日の給食（おはなし給食）
給食
【今日の給食】
麦入りごはん　牛乳
ちくわの２色揚げ　大根おろし
いも煮

今日は第２回目のおはなし給食でした。本のタイトルは「きみの家にも牛がいる」です。給食では牛肉を使ったしょうゆ味の「いも煮」を提供しました。
2024-11-18 13:20:00
タイトル １１月１５日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りごはん　牛乳
ビビンバ（肉・ナムル）
なめこのみそ汁

今日は地産地消ウィーク５日目です。栃木県産の豚肉とにら，もやし，ほうれんそうを使ったビビンバ丼です。また，給食で使っているみそはいつも栃木県産の味噌です。今日はみそ汁の実を栃木県産のなめこにしました。

※昨日は地産地消ウィーク４日目でした。
（写真データがありません）
【給食メニュー】
コッペパン　いちごジャム
ゆでやさい　チリコンカン　ヨーグルト
2024-11-15 15:50:00
タイトル １１月１３日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りごはん　牛乳
にらとはるさめの炒め物　大根の中華煮

地産地消ウィーク３日目です。今日の大根は宇都宮白楊高等学校さまより納品いただきました。大きくずっしりとした立派な大根でした。
2024-11-13 13:40:00
タイトル １１月１２日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りごはん　牛乳
セルフ豚丼　かんぴょうの卵とじ汁

今日は地産地消ウィーク２日目です。
栃木県産の豚肉をたっぷり使った豚丼と，栃木県産のかんぴょうと卵を使った卵とじです。今日はごはんをいつもよりたくさん食べることができた人が多かったようです。
2024-11-12 12:20:00
タイトル １１月１１日の給食（地産地消ウィーク）
給食
【今日の給食】
わかめごはん　牛乳
焼きししゃも　おひたし
すいとんじる

今日から１週間地産地消ウィークです。宇都宮市の学校給食では宇都宮市産のおいしいコシヒカリ，栃木県産の牛乳を毎日提供しています。それに加えて今週は地元でとれる食べ物を多く取り入れた給食を実施します。今日は栃木県産の米粉を使った手作りのすいとんが児童のみなさんに届けられました。
2024-11-11 14:15:00
タイトル １１月８日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りご飯　牛乳
いかのまつかさ焼き　ごまあえ
どさんこ汁

今日は１１月８日です。日にちのごろ合わせで「いい歯の日」です。口の中の健康を保つことは，生涯元気で過ごすために大切なことです。自分の口の中を鏡で見たことはありますか？ぜひお家の人と健康な歯について話題にしてみてください。
2024-11-08 13:30:00
タイトル １１月７日の給食
給食
【今日の給食】
コッペパン　りんごジャム
焼きビーフン　ほうれんそうと卵のスープ
グレープゼリー

ビーフンは米粉でできたライスヌードルです。今日は炒めましたが，スープに入れてもおいしく食べることができます。
2024-11-07 19:55:00
タイトル １１月６日の給食
給食
【今日の給食】
ぎょうざめし　牛乳
ミニ春巻き　バンサンスウ
チンゲンサイと豆腐のスープ

「餃子めし」は、宇都宮の特産野菜である「にら」や栃木県の特産品である「かんぴょう」、ひき肉、しいたけを入れた、「餃子風味の炊き込みごはん」です。餃子めしが味わえるのは宇都宮市の小中学生ならではかもしれません。
2024-11-06 14:45:00
タイトル １１月５日の給食（おはなし給食①）
給食
【今日の給食】
麦入りご飯　牛乳
アジカツ　ブロッコリーとコーンのあえもの
まろやかみそ汁

読書月間にちなんで，今月はおはなし給食を提供します。本日は「どこからきたの？おべんとう」という本で，卵焼きやおにぎり，おにぎりなどのお弁当の中身が，どんな道をたどってきたのか・・・楽しみながら読むことができます。
2024-11-05 13:35:00
タイトル １１月１日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りごはん　牛乳
ぎょうざロール　チャーシャン豆腐
春雨中華スープ

チャーシャン豆腐とは「家常豆腐」と書きます。中国の家庭料理で，生揚げとたっぷりの野菜をおいしく食べることができます。片栗粉でとろみをつけて寒い時期でも冷めにくくしています。
2024-11-01 13:25:00
タイトル １０月３１日
給食
【今日の給食】
黒パン　牛乳
ゆで野菜　ナポリタン
パンプキンババロア

ジャック・オ・ランタンといえば，かぼちゃをこわい顔にくり抜いてキャンドルをともすランタンです。魔よけの意味を持ち，悪霊を追い払うといわれています。
本日使用したピーマン（茨城県）を３０日（水）に放射性物質検査したところ，放射性ヨウ素，放射性セシウムともに，定量下限値未満でした。
2024-10-31 13:25:00
タイトル １０月３０日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りごはん　牛乳
ぎょうざ　バンサンスウ
マーボー豆腐

今日は中華でした。今日の給食ではバンサンスウがいちばんおいしいと言ってくれる児童のみなさんが多かったです。つるりとした春雨が入っており，野菜といっしょにおいしく食べられているようでした。
2024-10-31 10:20:00
タイトル １０月２９日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りごはん　牛乳
アジフライ　おひたし
里芋の中華煮

里芋は，皮をむくとぬるっとしてかゆくなることがありますが，さといもを酢水につけたり，手を酢水につけたりすることでやわらぎます。
このかゆみはイノシシのような土の中を掘って食べる動物に食べられないよう，さといもが野生のときに生みだした生命力のあかしなのです。
2024-10-29 13:30:00
タイトル １０月２８日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りごはん　牛乳
セルフまいたけごはん
厚焼き卵　もやしとにらのごまあえ

まいたけの名前の由来は２つの説があります。①かさがかさなって，舞い踊っている様子に見えることから「舞茸」。②幻のきのこと呼ばれるほどめずらしいきのこだったので，見つけた人が舞い上がって喜ぶので「舞茸」。おいしく，江戸時代には献上品だったこともあるまいたけ。ごはんといっしょにおいしくいただきました。
2024-10-28 12:55:00
タイトル １０月２５日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りごはん　牛乳
メンチカツ　ごましょうゆあえ
根菜のみそ汁

今日のような給食のとき，ごはん碗は左手前，汁椀は右手前に置きます。ごはんや汁物は手に持って食べるため手前に置く必要があります。また，日本は昔から「左」に大切なものを置く習慣があったため，左側にごはんを置くようになったといわれています。
2024-10-25 13:30:00
タイトル 10月24日の給食
給食
【今日の給食】
コッペパン　はちみつ
いかとさつまいもの揚げ煮
ひじきと卵のスープ

いかとさつまいもの揚げ煮には，さつまいもを４６ｋｇ使いました。１つ３００ｇくらいのさつまいもでしたので，約１５０個のさつまいもをひとつずつ調理員さんが皮をむき，包丁で切ってくれました。おいしいと大好評でした。
2024-10-24 13:35:00
タイトル １０月２３日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りごはん　牛乳
さばのみそ煮　ごまあえ
吉野汁

今日は5年生のおにぎりの日でした。米をとぎ，炊飯し，にぎった児童が多かったです。自分で作ったおにぎりはおいしい，早起きって大変，いつも作ってくれる人に感謝したい・・・と思い思いに感想を話してくれました。
詳しくはＨＰの「ニュースＮｏｗ」をご覧ください☆
2024-10-23 14:20:00
タイトル １０月２２日の給食
給食
【今日の給食】
自分でつくるおにぎりの日
牛乳　マスのマリネ　磯辺あえ
豚肉と切干大根の炒め物

【宇都宮市の「お弁当の日」】
　食事について親子で共に考える機会として，また，子どもたちの食への関心を高め，感謝の心を育むことなどを目的として，平成20年度から宇都宮市立の全小・中学校で実施しています。
　今日は「おにぎりの日」として自分で作ったおにぎりを持ってきて給食時間に食べました。
2024-10-22 13:35:00
タイトル １０月２１日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りごはん　牛乳
プルコギふういため　小松菜と豆腐のスープ
のり香味

プルコギは韓国料理で，プル＝「火」・コギ＝「肉」を表します。肉と野菜をしょうゆベースのタレに漬け込み，炒めます。給食ではにらやはくさい，たまねぎ，にんじん，しいたけなどを使ってきのこや野菜たっぷりのプルコギ風炒めにしています。
2024-10-21 18:05:00
タイトル １０月１８日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りごはん　牛乳
かいそうサラダ　チキンカレー
ヨーグルト

【なぜ給食は麦入りごはんなの？】
給食のお米は，宇都宮市産100％のコシヒカリを使用しています。麦を混ぜて食物繊維やビタミンをより摂取できるようにしています。
2024-10-18 13:40:00
タイトル １０月１７日の給食
給食
【今日の給食】
ココアあげパン　牛乳
オムレツ　こふきいも
ミネストローネスープ

秋休みが終わり，今日は２学期最初の給食です。元気にスタートがきれるように，児童のみなさんからリクエストがとても多い揚げパンにしました。揚げパンは給食室で揚げ，ひとつひとつココアパウダーをつけています。もりもり食べてくれました。
2024-10-18 08:45:00
タイトル １０月１１日の給食（地域学校園おはなし給食）
給食
【今日の給食】
栗おこわ　牛乳
いか天ぷら　抹茶塩
さっぱりあえ　みそけんちんじる

今日は地域学校園おはなし給食です。
泉が丘中学校，今泉小学校とともに，「１４ひきのおつきみ」という本をテーマとした十三夜給食が提供されました。
また，今日は１学期最後の給食です。泉が丘小学校のみなさんは，毎日給食をもりもり食べてくれました。これから朝夕の寒暖差が厳しくなり，体調をくずしやすくなるかもしれません。規則正しい生活を心がけ，２学期に備えましょう。
2024-10-11 13:40:00
タイトル 10月10日の給食（目の愛護デー）
給食
【今日の給食】
はちみつパン　牛乳
鶏肉のケチャップあえ　ゆで野菜
野菜スープ　ブルーベリーゼリー

今日は目の愛護デーです。授業でタブレットを使用し，目を使う機会が増えたと思います。「画面と距離をとり，姿勢よく使う」「定期的に目を休ませる」，「適切な照明」などが大切です。食事では様々な栄養素が目に関係していますので，特定の栄養素ではなく，バランスの良い食事を心がけることが大切です。
2024-10-11 09:15:00
タイトル １０月９日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りごはん　牛乳
鶏肉の漬け込み焼き　からしあえ
まろやかみそ汁

まろやかみそ汁は通常のみそ汁とはちがい，豆乳が使われてます。優しい味になるので，食べやすく人気の汁物です。
2024-10-09 15:20:00
タイトル １０月８日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りごはん　牛乳
八宝菜　中華スープ

今日の中華丼には白菜が使われています。白菜は日本で栽培される作物の中でも最大級の野菜です。種はとても小さいのに，種をまいて2～2.5か月で１玉3ｋｇまで育つものすごい生命力を秘めています。
2024-10-09 15:15:00
タイトル １０月７日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りごはん　牛乳
ハムカツ　ボイルキャベツ
ひじきと大豆の炒り煮

ハムやベーコンなどはヨーロッパ生まれの保存食です。肉食が中心だったヨーロッパでは寒くなる前に豚をハムやベーコン，ソーセージなどに加工し，冬の間の大切な食糧にしました。
2024-10-09 14:50:00
タイトル １０月７日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りごはん　牛乳
いわしのかば焼き　煮びたし
かんぴょうの卵とじ

栃木県は国産かんぴょうの9割以上を生産する日本一の産地です。7月から8月は生産の最盛期に当たり、かんぴょう農家では連日、夜が明ける前からユウガオの実を細長くむいて竿に干し、真夏の太陽で一気に干し上げる作業が行われています。【栃木県HPより】
2024-10-09 14:40:00
タイトル １０月３日の給食
給食
【今日の給食】
コッペパン　牛乳
セルフ焼きそばパン
ポークしゅうまい　ゆで野菜

今日は焼きそばを自分ではさむ焼きそばパンです。焼きそばが誕生したのは終戦後のことで，当時は小麦粉が高価で手に入りづらかったことからキャベツを使って量を増やしていた➡味の薄さを補うためにソースを使うようになった・・・という歴史があります。給食の焼きそばもたっぷりのキャベツを使いました。
2024-10-09 14:20:00
タイトル １０月２日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りごはん　牛乳
豚肉のみそ炒め　塩こんぶあえ
だいこんとこんにゃくの炒め煮

「昆布は海の中ではだしが出ないの？」という疑問があります。昆布が海で生きているときは細胞膜で守られ，だしの成分は外に出ません。海から上げられ，天日干しにされると細胞膜が壊れうまみの素になるグルタミン酸などが出てきます。
2024-10-09 14:05:00
タイトル １０月１日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りごはん　牛乳
ハンバーグ和風きのこソース
みそ汁　梨

今日は梨給食です。栃木県は梨の作付面積（※）が全国３位です。宇都宮市は県内第１位を誇ります。本日は「あきづき」を納品していただきました。
<主な品種>
７月～　　　幸水（こうすい）
８月下旬　　豊水（ほうすい）
９月上旬　　あきづき
９月下旬　　新高（にいたか）
　　　　　　甘太（かんた）
１０月下旬　にっこり

※作付面積：田畑で作物を実際に植えつけている面積のこと。
2024-10-09 14:00:00
タイトル ９月３０日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りごはん　牛乳
モロの和風マリネ　こまつなのおひたし
切干大根の煮つけ

今日は小松菜給食です。小松菜はカルシウムや鉄，ビタミンなどの栄養素をふくむことと，鮮やかな緑が料理のいろどりをよくするため給食によく出る野菜のひとつです。
2024-10-09 13:30:00
タイトル ９月２７日の給食
給食
【今日の給食】
ナン　牛乳
ゆで野菜　キーマカレー
ヨーグルト

チーズやヨーグルトなど「乳製品」と呼ばれる食べ物は牛乳からできています。牛乳の豊かな栄養をそのままに乳酸菌や酵母で発酵させています。ヨーグルトは牛乳より消化吸収が良く，カルシウムの吸収されやすいという利点があります。
本日使用したきゅうり（栃木県上三川町産）を２６日（木）に放射性物質検査したところ，放射性ヨウ素，放射性セシウムともに，定量下限値未満でした。
2024-09-27 13:50:00
タイトル ９月２６日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りごはん　牛乳
酢鶏　わかめスープ
ふりかけ

わかめなどの海藻は「海の植物」です。海の中に差し込む太陽の光エネルギーを使って光合成をし，二酸化炭素と水からブドウ糖を作ります。そして，ブドウ糖から食物繊維やビタミン類など海藻が生きるためにいつような成分が作られます。
2024-09-27 13:40:00
タイトル ９月２５日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りごはん　牛乳
豚肉のしょうが焼き　冬瓜のごま酢あえ
みそ汁

冬瓜は夏が旬の野菜ですが，冬まで保存することができます。切ってみると中は白く，火を通すことで透明でとろりとした食感に変化します。冬瓜の皮は厚くむくのがおすすめです。
2024-09-27 13:30:00
タイトル ９月２４日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りごはん　牛乳
厚焼き卵　レタスサラダ
豚肉と揚げナス炒め

今日のなすは素揚げをしてから炒めています。素揚げをすることで，色がきれいに保たれ，栄養素が流れてしまうのを防いでくれます。また，なすは加熱するとやわらかく食べやすくなります。
2024-09-27 13:30:00
タイトル ９月２０日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りごはん　牛乳
セルフひき肉と野菜のあんかけ丼
根菜のすまし汁　グレープフルーツ

グレープフルーツはみかんやオレンジなどの「かんきつ類」の仲間です。ではなぜグレープとつくのかというと，ぶどうの房のように１本の枝にたくさんの実をつけることから由来しています。今日はルビーと呼ばれる果肉がピンクのグレープフルーツが提供されました。
2024-09-20 14:10:00
タイトル ９月１９日の給食
給食
【今日の給食】
シュガートースト　牛乳
ゆで野菜　野菜とウインナーのスープ煮

ソーセージは塩漬けされた肉香辛料や調味料と混ぜ，筒状に詰め加熱や乾燥させた食肉加工品です。ウインナーソーセージとは数あるソーセージの中のひとつの種類です。ウインナーという名前はオーストリアの都市，ウィーンに由来しています。
2024-09-19 14:00:00
タイトル ９月１８日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りごはん　牛乳
セルフえびいかかきあげどん　たれ
煮びたし　夏野菜の豚汁

今日の夏野菜の豚汁には豆みそを使いました。ふだんの給食では米みそを使っているので，初めて豆みそを口にする人もいました。色が濃く，少ししぶみが感じられます。豆みそは現在愛知県，岐阜県，三重県で作られています。
2024-09-19 13:40:00
タイトル ９月１７日の給食
給食
【今日の給食】十五夜献立
麦入りごはん　牛乳
いわしの梅煮　ごまあえ
みそけんちん汁　月見だんご

十五夜の日は，美しい満月を見ることができます。毎年，日づけが変わります。お団子やおもち，ススキや里芋などをお供えして，お月様を眺めることを「お月見」といいます。今日はみそけんちん汁に里芋が入っています。
2024-09-19 13:25:00
タイトル ９月１２日の給食
給食
【今日の給食】
コッペパン　いちごジャム
鶏肉のカチャトーラ
キャベツのスープ　冷凍みかん

まだまだ残暑が厳しい・・・ですが，冷凍みかんを食べるにはもってこいの気温でした。
2024-09-12 13:40:00
タイトル ９月１１日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りごはん　牛乳
赤魚の粕漬焼き　野菜のにんにくじょうゆあえ
五目煮豆

今日の五目煮豆の具は，にんじん・ごぼう・大豆・こんにゃく・こんぶでした。今日の煮物にはざらめを使っています。まろやかな甘さで，ゆっくり溶け，味が染み込みます。煮物の他には佃煮や漬物などにも使われます。
2024-09-11 14:00:00
タイトル ９月１０日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りごはん　牛乳
ぶたキムチいため　トックスープ
ふりかけ

今日は韓国のおもちをスープに使いました。日本のもちはもち米からできていますが，韓国はうるち米からできています。スープに入れても溶けにくく，歯切れがよいことが特徴です。
2024-09-10 17:35:00
タイトル 9月9日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りごはん　牛乳
アジフライ　からしあえ
みそしる

からしは「からし菜」という植物の種子からできています。すりつぶして水を加えて練ると辛みを感じるようになるそうです。
2024-09-10 17:35:00
タイトル 9月6日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りごはん　牛乳
かいそう入りサラダ　チキンカレー
ミニフィッシュ

今日からグループでの給食を再開しました。毎週金曜日の実施を予定しています。１～５年生は初めてのグループ会食です。この日を楽しみにしてくれていた児童のみなさんが多く，「毎日グループがいいな」とつぶやく人もいました。
2024-09-06 13:25:00
タイトル ９月5日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りご飯　牛乳
セルフフィッシュサンド　ゆで野菜
ミネストローネスープ

今日はコッペパンを横スライスカットにして，フィッシュフライをはさんで食べました。お肉と比べると苦手な人が多い魚も，今日は残さず食べている人が多かったです。
2024-09-05 13:30:00
タイトル 9月4日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りご飯　牛乳
おつかれサマー！トマたま丼
肉団子スープ　ラムネゼリー

宇都宮市では県内でトマトの生産量が一番多く，市内の小中学校の給食で”トマト給食”が提供されています。今日は夏の終わりに「おつかれさま」の気持ちを込めてごはんをもりもり食べれるトマトを使ったメニューにしてみました。
2024-09-04 13:40:00
タイトル 9月3日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りご飯　牛乳
ぎょうざロール　にらと春雨の炒め物
小松菜ととうふのスープ

炒めるという調理法は高温で，短い時間で行うことが特徴です。短時間でもいろいろな食材を調理することができるので，食事を準備する時間が短いときなどにおすすめです。
今日は鶏肉，にら，にんじん，春雨，えのきたけを炒り卵と炒めました。
2024-09-03 13:25:00
タイトル ９月２日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りごはん　牛乳
セルフ豚丼　小松菜とじゃこの炒め物
ひややっこ

東京の小松川べりでとれたから「小松菜」といいます。アクが少ないため下ゆでをせず煮たり，炒めたりできます。ビタミンやカルシウムなどの栄養価が高いこともあり，学校給食での大活躍の野菜です。
2024-09-02 16:20:00
タイトル ８月３１日の給食
給食
【今日の給食】
米粉パン　りんごジャム
キャベツのソテー　チリコンカン
こおりのデザート

夏休み明けの最初の給食です。サイダー味の冷たい氷菓をおいしそうに食べていました。まだまだ暑い日が続きますが，しっかり食べて元気に過ごしましょう。
2024-08-30 13:20:00
タイトル ７月１９日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りごはん　牛乳
夏野菜カレー　フルーツポンチ
型抜きチーズ
2024-07-19 13:45:00
タイトル ７月１８日の給食（オリンピック献立）
給食
【今日の給食】
ソフトフランスパン
ブルーベリージャム　牛乳
プレーンオムレツ　マセドアンサラダ
コンソメスープ
2024-07-19 13:45:00