今日の献立

今日の給食：麦入りごはん　牛乳　鶏のからあげ　はるさめサラダ　もずくスープ
スープに入っている細長いぬるぬるしているのは「もずく」という海藻です。もずくは熱帯や温帯の海に分布しているため，日本では沖縄県で多く採ることができます。沖縄料理にはもずくを使った料理がたくさんあります。もずくスープのほか，もずくの天ぷら，もずくの炊き込みごはんなどもあります。

今日の給食：セルフお魚ソーセージフライサンド　牛乳　ビルマ汁　アセロラゼリー
ビルマ汁は栃木県益子町で60年以上前から作り続けられている家庭料理です。
「ビルマ」とは，今のミャンマーという国の昔の名前です。戦争でビルマに行っていた兵士が日本に戻り，ビルマで食べていたスープがおいしく，その味が忘れられずその当時日本で手に入った材料で作ったのがビルマ汁の始まりです。夏野菜たっぷりのスープです。

今日の給食：麦入りごはん　セルフ鶏そぼろ丼　牛乳　野菜の中華あえ　みそ汁
野菜の中華あえにきゅうりを使っています。きゅうりは６月から９月ごろに収穫される夏野菜です。95％が水分で，暑い夏にほてった体を冷ましてくれます。

今日の給食：麦入りごはん　牛乳　鮭の西京焼き　ゆで野菜　豚肉とじゃがいもの煮つけ
日本各地にはいろいろな味噌が存在しています。西京みそは，京都で生まれた塩分の少ない甘みのあるみそです。九州には麦をたくさん使った麦みそが，愛知県では大豆と塩で作る豆みそがあります。これらはほんの一例です。

今日の給食：麦入りごはん　牛乳　プルコギ風炒め物　タイピーエン　冷凍みかん
みかんは焼いて食べるとさらに甘くなるのと反対に，冷やすと甘みを感じにくくなってしまいます。そのため冷凍みかんは甘みの強いみかんで作られているそうです。