過去の給食

今日の献立

5月12日の給食

今日の給食:麦入りごはん 牛乳 鶏のから揚げ からしあえ みそ汁
今日は児童のみなさんが大好きなから揚げです。
から揚げの日は,給食終了後配膳室に給食ワゴンを返しに来てくれる給食当番の子供たちの「ごちそうさまでした。また作ってください!」という声がいつもより大きく感じるのは気のせいでしょうか。

5月11日の給食

今日の給食:麦入りごはん セルフ豚丼 牛乳 ナムル レアチーズ苺
豚肉にはビタミンB1という栄養素が多く含まれ,疲れをとったりスタミナをつけたりするときに食べるとよい食品です。

5月10日の給食

今日の給食:麦入りごはん 牛乳 いか天ぷら 大根おろし 田舎汁 味付けのり
田舎とは,都会から離れた地方という意味や生まれ故郷という意味があります。
栃木県は首都の東京からそう遠くなく,田んぼや山や緑が多く,ほどよい田舎だと思いませんか。田舎汁には,栃木県が生産量日本一のかんぴょうが入っています。かんぴょう自身にあまり味がしない分,他の食材のうまみや調味料の味がしみ込んでおいしく食べられます。

5月7日の給食

今日の給食:ナン 牛乳 チリコンカン ゆで野菜 豆乳プリン
チリコンカンは,もともとはメキシコ料理でしたが,現在ではアメリカ合衆国での国民食のような食べ物です。チリパウダーが辛さの決め手です。

5月6日の給食

今日の給食:セルフたけのこごはん(麦入りごはん・たけのこごはんの具) 牛乳 さわらのねぎみそ焼き ごまあえ 柏もち
昨日は子供の日でしたので,今日の給食に児童のみなさんの健やかな成長を願って,柏もちを出しました。
柏の木は,新芽が育つまで古い葉が落ちないことから,縁起の良い木とされています。

4月30日の給食

今日の給食:ハヤシライス(麦入りごはん) 牛乳 ゆで野菜 みかんゼリー
一般的なみかんの正式な名前は「うんしゅうみかん」です。
みかんの旬は過ぎてしまいましたが,冷凍みかんや缶詰などで一年中食べることができます。

4月28日の給食

今日の給食:ナンピザ 牛乳 野菜スープ フルーツヨーグルト
野菜スープはコンソメ味です。
コンソメは,フランス料理のスープの一つです。牛肉や鶏肉,魚などからとっただし汁に,肉や野菜を加えさらに煮た,透明で澄んだスープです。
野菜スープは,コンソメの味に野菜のうま味も混じっています。

4月27日の給食

今日の給食:麦入りごはん 牛乳 ちくわの二色揚げ(青のり・カレー) 大根おろし たけのこの土佐煮 ふりかけ
ちくわは昔は「かまぼこ」と呼ばれていました。ちくわの形が蒲の穂に似ていることから「がまのほ」が「かまぼこ」になったと言われています。その「かまぼこ」を切ると竹の輪の状態に似ていることから「竹輪(ちくわ)」になったそうです。

4月26日の給食

今日の給食:麦入りごはん 牛乳 ポークシューマイ マーボー豆腐 華風サラダ
マーボー豆腐は中国の四川省という地域の料理です。四川省という場所は暑い地域で,辛い料理が多く食べられています。給食は辛みをおさえて作ります。

4月23日の給食

今日の給食:麦入りごはん チキンカレー 牛乳 ゆで野菜 ミニフィッシュ
カレーは多くのみなさんが大好きな料理です。そのため「カレーは国民食」とも言われています。給食のカレーにはたまねぎやにんじんなどたくさんの野菜を使っていますが,それだけでは児童のみなさんにとって必要な野菜の量が不足してしまうので,カレーの日にはいつも,ゆで野菜が出ています。

4月22日の給食

今日の給食:米粉パン メープルシロップ 牛乳 揚げじゃがいものトマトソースがらめ ゆで野菜 ヨーグルト
メープルシロップは,主に「サトウカエデ」という木から出た樹液を煮詰めて作られた甘いシロップです。ミネラルが豊富でやさしい甘さです。

4月21日の給食

今日の給食:麦入りごはん セルフそぼろ丼 根菜のすまし汁 いちごプリン
根菜とは,根っこの野菜という字のため,根の部分を食べている野菜と思われがちですが,実際には食べる部分が土の中で育った作物のことをいいます。

4月20日の給食

今日の給食:麦入りごはん 牛乳 さばみそ煮 切干大根のポン酢あえ 里芋の中華煮
昔は冷蔵庫などなかったため水揚げされてから比較的腐りやすかったことや,たくさん獲れたことなどから,さばはいいかげんに数えられていたそうです。そのため,いい加減に数を数えることを「さばをよむ」と言うようになったそうです。さばには健康に良い脂が多く含まれています。

4月19日の給食

今日の給食:麦入りごはん 牛乳 ハンバーグ ゆで野菜 じゃがいもとわかめの味噌汁
ハンバーグはもともとは西洋料理です。パンにハンバーグをはさんだハンバーガーもおいしいですが,ごはんのおかずにもなります。
ごはんは,焼き魚や煮物などの和食はもちろん,ハンバーグのような洋食やマーボー豆腐のような中華料理にも合う主食です。

4月16日の給食

今日の給食:赤飯 ごま塩 牛乳 鶏肉のみそ漬け焼き おひたし 五目きんぴら お祝いゼリー
日本では昔からお祝いの席で赤飯が食べられてきました。赤い色には魔よけの力があると信じられていたからです。
1年生は今日から給食がスタートしました。1年生の入学と,2年生から6年生の進級を祝っての給食です。

4月15日の給食

今日の給食:コッペパン とちおとめジャム 牛乳 さけのホイル焼き こふきいも イタリアンスープ
今日のジャムは栃木県産のとちおとめを使ったジャムです。栃木県はいちごの生産量が日本一!最近ではとちおとめやスカイベリーなどの品種の他,ハートの形をした「とちあいか」や白くて甘い「ミルキーベリー」などの新品種も出ました。

4月14日の給食

今日の給食:麦入りごはん 牛乳 モロの和風マリネ 塩こんぶあえ 生揚げと野菜の煮つけ
泉が丘小学校のごはんには,少しだけ大麦が入っています。
おいしいごはんのためお米の外側を削っているので,ビタミンなどの栄養が玄米の状態より減っています。大麦を混ぜてビタミンや食物繊維が摂れるようにしています。

4月13日の給食

今日の給食:麦入りごはん 牛乳 ささみチーズフライ ボイルキャベツ のっぺい汁
「ささみ」は鶏肉の胸の部分にある肉です。鶏肉は,むね肉,もも肉,ささみなど,部位によって栄養が異なります。「ささみ」という名前は,その形が笹の葉に似ていることから名づけられたそうです。