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献立
・麦入りごはん　牛乳　春巻　ナムル　八宝菜

≪今日のポイント≫
・八宝菜は，日本でもおなじみの中国料理です。八宝菜の「八」は，8種類の食材という意味ではなく
「たくさんの食材を使っている」という意味があるそうです。今日の給食でもたくさんの食材を使用しました。
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献立
・五目ちらしずし　牛乳　紅白すまし汁　３色ゼリー

≪今日のポイント≫
・～ひなまつり献立～
ひなまつりは，ひな人形をかざり女の子の健やかな成長を願う日です。
春の訪れを祝う意味もあるので「桃の節句」とも言われます。ひなまつりには，ちらしずしやはまぐりのすまし汁，
ひなあられなどを食べてお祝いします。今日の給食は，たくさんの食材を使った五目ちらしずしでした。
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献立
・セルフフルーツクリームサンド　牛乳　ゆで野菜　チキンのオーブン焼き

≪今日のポイント≫
・鶏肉にはつかれた体を回復させる働きや，風邪などからの感染を防ぐ働きがあり，
丈夫な体を作るために必要な食べ物です。
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献立
・麦入りごはん　ふりかけ　牛乳　白身魚の照焼き　ごま酢あえ　にくじゃが

≪今日のポイント≫
・今日の魚は「ミナミカマス」という白身魚です。
ミナミカマスは別名「ぎんさわら」といいます。
だいたい６０～９０センチくらいの大きさの魚ですが，大きいものだと１８０センチ以上のものもいます。
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献立
・カレーピラフのホワイトソースかけ　牛乳　キャベツスープ　アセロラミルク

≪今日のポイント≫
・ピラフは，もともとインドやトルコなどで生まれた料理です。
ホワイトソースは，小麦粉とバターをいためて作ったホワイトルウに牛乳を混ぜていきます。
手間はかかりますが，おいしくなるように調理員さんが手作りしてくれています。
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献立
・野菜みそラーメン　米粉パン　マーマレードジャム　牛乳　ゆで野菜　しゅうまい

≪今日のポイント≫
・今日は野菜がたっぷり入ったみそラーメンでした。
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献立
・クファジューシー　牛乳　野菜チャンプルー　もずくスープ

≪今日のポイント≫
・今日は沖縄メニュー。
クファジューシーとは沖縄ではよく食べられている野菜や肉が入った炊き込みご飯のことです。
また，沖縄といえばゴーヤチャンプルーですが，ゴーヤは夏の野菜なので今日は野菜たっぷりのチャンプルーにしました。
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献立

・セルフビビンバ丼　牛乳　坦々春雨スープ　いちごプリン

≪今日のポイント≫
・～大豆もやし～
　豆を暗いところに置き，発芽させたものが大豆もやしです。
豆のところにうま味がギュッとつまっていて，シャキシャキしていておいしいですよね。
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献立

・麦入りごはん　セルフ牛丼　牛乳　厚焼き卵　おひたし

≪今日のポイント≫
・牛肉には，丈夫な体をつくるためには欠かせないたんぱく質が豊富です。
また，貧血を防いでくれるビタミンBも多く含まれています。
しっかり食べて，丈夫な体を作りましょう。
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献立

・パン　ジャム　牛乳　鮭のホイル焼き　ゆで野菜　カレースープ　アロエヨーグルト

≪今日のポイント≫
・サケはピンク色をしていますが，実は白身魚です。
ピンク色の正体はアスタキサンチンという赤い色素を多く含むエビやカニをエサにしているため，
体がピンク色になります。このアスタキサンチンには体の中の悪いものを取り除いてくれる働きがあります。
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献立

・わかめごはん　牛乳　ハムカツ　磯辺あえ　味噌汁　セレクトクレープ（チョコ・いちご）

≪今日のポイント≫
・今日は６年生を送る会があったため，給食も６年生仕様です。
今日は６年生のリクエスト給食で，使用する野菜や具材等，栄養バランスを考えながら
すべて決めてくれました♪
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献立

・麦入りごはん　牛乳　豚肉のごま味噌焼き　おひたし　じゃがいもと切り昆布の煮物

≪今日のポイント≫
・昆布には，ミネラルが豊富です。ミネラルは血液や骨などを作ったり，体の機能を維持したり調節したりするのに大切な働きをしています。しっかりと食べましょう。
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献立

・麦入りごはん　牛肉　ハートコロッケ　ごま酢あえ　チンゲン菜と豆腐のかきたまスープ
　チョコプリン

≪今日のポイント≫
・～バレンタインこんだて～
スープには、ハートに型抜きしたにんじんが入っていました♡
気が付いたでしょうか？
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献立

～初午献立～
・菜めし　牛乳　豚肉のみそ漬け焼き　アーモンドあえ　しもつかれ

≪今日のポイント≫
・初午は２月の最初の午の日のことで，とても縁起がいい日です。
しもつかれは栃木県の郷土料理で，すりおろした大根やにんじん，サケの切り身，酒かすなどを入れて
煮こんでいます。給食では酒かすを少なくして，食べやすくしています。
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献立
・揚げパン　牛乳　ゆで野菜　野菜とウインナーのスープ煮　みかん

≪今日のポイント≫
・みかんに含まれているビタミンCは，風邪を予防したり体の疲れを取り除いて
体を元気にする働きをしてくれます。風邪をひきやすい寒い今の季節にぴったりです。
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献立
・麦入りごはん　牛乳　焼き魚（赤魚）　ごまあえ　田舎汁　いちごタルト

≪今日のポイント≫
・今日は赤魚というお魚です。赤魚にはビタミンAが豊富にふくまれていて、
皮膚や粘膜を正常に保ってくれる効果やウイルスなどから体を守る働きがあります。
残さず食べて元気な体を作りましょう。
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献立
～節分献立～
・麦入りごはん　牛乳　いかのチリソース　中華風サラダ　大根スープ

≪今日のポイント≫
・イカは，日本のまわりには１００種類以上もいます。
敵におそわれそうになったときに敵から逃げるため，真っ黒のスミをはくことで自分の分身をつくるそうです。
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献立
～節分献立～
・ポークカレー　牛乳　ゆで野菜　ワッフル

≪今日のポイント≫
・ベルギーワッフルはベルギー伝統のおかしで，軽食やおやつとして食べられています。
ベルギーの家庭では，たいていの家にワッフルを焼く型があるほど親しまれているおかしだそうです。
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献立
～節分献立～
・麦入りごはん　牛乳　いわしのピリ辛やき　けんちんじる　福豆

≪今日のポイント≫
・節分は立春の前日をいい，季節の変わり目を意味します。
季節の変わり目に邪気をはらうために豆をまき，新年を幸せに過ごせるようにという願いがこめられています。
まいた豆は年の数より1つ多く食べると１年間健康に過ごせると言われています。
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献立
・コッペパン　いちごジャム　牛乳　ナポリタン　ゆで野菜　プリン

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献立
・麦入りごはん　牛乳　生揚げと豚肉の豆板醤炒め　白菜スープ　のり

≪今日のポイント≫
・白菜は冬が旬で，かぜの予防や免疫力をアップするのに必要なビタミンCが豊富にふくまれています。
この他にも食物繊維がたっぷり！旬の野菜には，特に栄養分がたくさんつまっているので
しっかりと食べてほしいです。
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献立
・麦入りごはん　牛乳　モロのから揚げ　からしあえ　変わりきんぴら　ぶどうゼリー

≪今日のポイント≫
・今日のきんぴらには午房・人参だけでなく，こんにゃくやしいたけ，豚肉などが入っています。
椎茸は，シイという木に生えるのでしいたけという名前がついたそうです。
また，椎茸には「グアニル酸」と言ううまみ成分がたっぷり含まれています。
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献立
・はちみつパン　牛乳　じゃがいもいり焼きそば　大根スープ　ミルクプリン

≪今日のポイント≫
・給食週間最終日の今日は，栃木市のご当地グルメであるじゃがいも入り焼きそばでした。
じゃがいも入り焼きそばは，ふかしたじゃがいもを入れたもの，いもフライを入れたものの
２種類があります。給食では、揚げたじゃがいもを焼きそば入れました。
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献立
・麦入りごはん　牛乳　里芋コロッケ　もやしとにらのごまあえ　かんぴょうの卵とじ　ゆずゼリー

≪今日のポイント≫
・～給食週間4日目～
今日は宇都宮市産の食材をたっぷり使用した”宮っ子ランチ”です。
昔，天然痘に罹患した病人が黄ぶなを食べたところ，病気が治ったという言い伝えがあります。
そんな黄ぶなにちなんで健康になろうという献立でした。
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献立
・シュガートースト　牛乳　グリーンサラダ　インド煮　レモンタルト

≪今日のポイント≫
・～給食週間3日目～
今日は鹿沼市の献立です。
インド煮は、鹿沼市の栄養士さんたちが考えた料理で、
鹿沼市の給食では定番メニューだそうです。
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献立
・麦入りごはん　牛乳　セルフソースかつ丼　野菜のごま味噌汁

≪今日のポイント≫
・～給食週間２日目～
今週１週間は，栃木県各地の献立が給食に登場します。
今日は足利市が発祥の地と言われている、ソースカツ丼でした。
特製のソースにカツをくぐらせました。
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献立
・麦入りごはん　牛乳　鮭の塩焼き　おひたし　すいとん　いちご

≪今日のポイント≫
・給食週間が始まりました。
今日は、給食のはじまりと言われている明治時代の給食でした。
いちごは、宇都宮のJAの方からいただいたものです。
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献立
・麦入りごはん　牛乳　セルフ中華丼　チンゲン菜と豆腐のスープ　おさつスティック

≪今日のポイント≫
・チンゲン菜は、中国から伝わってきた野菜です。
中国では、作っている青菜のうち半分以上がチンゲン菜な程
中国では親しまれている野菜だそうです。
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献立
・麦入りごはん　牛乳　鶏肉の利休揚げ　おひたし　けんちん汁

≪今日のポイント≫
・「利休揚げ」とは、ゴマをつけて、油であげた料理のことをいいます。
昔、千利休がゴマを使った料理が好きだったことから、利休揚げという名前がついたという
言い伝えがあります。ゴマには栄養分がギュギュっとつまっているので、しっかりと食べましょう。
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献立
・メロンパン　牛乳　たらこスパゲティ　ゆで野菜　アイス

≪今日のポイント≫
・今日は、前回行った残食調査で残食がゼロだった５年１組さんの
リクエスト給食でした！
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献立
・麦入りごはん　牛乳　白身魚の照焼き　からしあえ　切干大根と生揚げのごま煮
　いちごヨーグルト

≪今日のポイント≫
・生あげは、厚揚げとも呼ばれ、豆腐を油で揚げたものです。
油あげとちがい、中が豆腐のままなので、生あげという名前になりました。
たんぱく質やカルシウムなどの栄養分がたっぷりです。
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献立
・麦入りごはん　牛乳　焼き鳥風あえ物　いものこ汁　韓国のり
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献立
・麦入りごはん　牛乳　セルフ天丼（いか・かぼちゃ）　いもこん鍋風汁

≪今日のポイント≫
・いもこん鍋は、古くから伝わる鳥取県の郷土料理です。
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献立
・麦入りごはん　牛乳　さわらの照焼き　ごまあえ　味噌汁

≪今日のポイント≫
・～ゴマ～
粒は小さいですが、栄養分がギュッとつまっています。
ゴマはそのまま食べるよりも、すりつぶして『すりごま』にするほうが、栄養が吸収されやすくなります。
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献立
・コッペパン　ブルーベリージャム　牛乳　鶏肉とじゃがいものケチャップあえ
　チョレギ風サラダ　アセロラゼリー

≪今日のポイント≫
・～じゃがいも～
じゃがいもは、フランスでは「大地のりんご」と呼ばれているそうです。
果物のように、ビタミンCやカリウムが含まれているので、こう呼ばれています。
カリウムには、体の中の細胞や血圧を正常に保ってくれる働きがあります。
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献立
・ひき肉と豆のカレー　牛乳　ゆで野菜　ウエハース

≪今日のポイント≫
・新年最初のカレーは、カレーでした！
今日のカレーは、レンズ豆を使用しています。
レンズ豆には栄養分がギュッとつまっています。
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献立
・チキンカレー　牛乳　ゆで野菜　ラフランスゼリー

≪今日のポイント≫
・今年最後の給食はカレー！給食での１番人気です。
今日ももりもりと食べていました。
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献立
・オムライス　牛乳　野菜スープ　
　セレクトデザート（チョコケーキ・いちごケーキ・いちごプリン）

≪今日のポイント≫
・今日は一足先にクリスマスの献立でした。
オムライスは，日本の洋食屋さんで考えられた料理です。
子供たちは，デザートのケーキを楽しみにしていました♪
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献立
・コッペパン　チョコクリーム　牛乳　かぼちゃシチュー　ゆず入りゆで野菜　みかん

≪今日のポイント≫
・今日は冬至献立です。冬至は、１年の中で一番夜が長い日です。
冬至には、ゆず湯に入ったり、「ん」がつく食べ物を食べると縁起がいいと言われており、
「ん」が２つつく「なんきん」と呼ばれるかぼちゃを食べる習わしがあります。
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献立
・麦入りごはん　牛乳　モロの和風マリネ　おひたし　のっぺい汁

≪今日のポイント≫
・のっぺい汁とは、どろっとした汁のことを言い、給食では片栗粉でとろみをつけています。
とろみがあると冷めにくく、体が温まります。寒い冬には、ぴったりですね。
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献立
・麦入りごはん　牛乳　しゅうまい　にらと春雨の炒め物　かぶの味噌汁

≪今日のポイント≫
・ニラの生産は、栃木県が全国で２位をしめています。
ニラには、血流をよくして体を温め、胃や腸の働きを活発にしてくれる効果があります。
風邪のひき始めや、体力をアップしたいときにぴったりの食材です。
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献立
・麦入りごはん　牛乳　しゅうまい　にらと春雨の炒め物　かぶの味噌汁

≪今日のポイント≫
・ニラの生産は、栃木県が全国で２位をしめています。
ニラには、血流をよくして体を温め、胃や腸の働きを活発にしてくれる効果があります。
風邪のひき始めや、体力をアップしたいときにぴったりの食材です。
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献立
・麦入りごはん　牛乳　白身魚のみそチーズ焼き　ごまあえ　にらたま汁

≪今日のポイント≫
・みそチーズやきで使用しているのは、「ホキ」というお魚です。
ホキは、オーストラリアやニュージーランドの深い海で生活している深海魚です。
ホキには、ビタミンBが豊富で、つかれた体を回復してくれる効果があります。
しっかり食べて、元気な体を作りましょう。
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献立
・お赤飯　牛乳　お星さまコロッケ　磯辺あえ　すまし汁

≪今日のポイント≫
・今日は、創立135周年お祝い献立です。
星型コロッケと星の麩が入ったすまし汁。星づくしでした☆彡
お赤飯は、朝から「ささげ」という豆を茹でて炊きました。
ささげには、白・黄色・赤のものがあります。
このうちの赤い豆は、お赤飯として使われていて栄養たっぷりです。
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献立
・肉まん　けんちんうどん　牛乳　ナムル　ヨーグルト

≪今日のポイント≫
・けんちんうどんは茨城県の郷土料理で、けんちん汁にうどんを入れたものです。
けんちん汁は、里芋やだいこん、にんじん、豆腐、こんにゃくなどが使われていて、
肉や魚を使わない「精進料理」の一つです。
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献立
・チャーハン　牛乳　ジャークチキン　ゆで野菜

≪今日のポイント≫
・ジャークチキンは、ジャマイカで食べられている料理です。
鶏肉をチリパウダー・クミンパウダー・パプリカパウダーなどのスパイス
に漬け込みました。今日は辛くなってしまいましたが、
「辛かったけどおいしかった！」「全部食べた！」と教えてくれました♪
次回はチリパウダーをもう少し減らしてみようと思います。
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献立
・麦入りごはん　牛乳　さばの香辛焼き　ごま酢あえ　吉野汁

≪今日のポイント≫
・サバの旬は、秋～冬にかけてです。この時期のサバは、脂がのっておいしくなります。
サバには、血液をサラサラにする効果や、貧血を防ぐ効果があります。
今日は、コショウやスパイスに漬け込んだ香辛焼きにしました。
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献立

～おにぎりの日～
・おにぎり　牛乳　鶏肉のマヨポンやき　ゆで野菜　味噌汁

≪今日のポイント≫
・今日はおにぎりの日です。
様々な具材や，形のおにぎりがありました！
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献立
・米粉パン　いちごジャム　オムレツ　ゆで野菜　ABCスープ

≪今日のポイント≫
・今日は，アルファベットのマカロニが入ったトマト味のABCスープです。
マカロニ以外にも、大豆やにんじん・じゃがいもなど具だくさんです。
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献立
・麦入りごはん　牛乳　セルフかき揚げ丼　塩昆布和え　まろやか味噌汁

≪今日のポイント≫
・昆布は、栄養満点な海草です。ミネラルは、牛乳の約２３倍・カルシウムは７倍もふくまれています。
ミネラルは、体の組織を作ったり、体の調子を整えてくれる働きがあり、とても大切な栄養素です。
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