今日の給食

セルフトマト麻婆丼，揚げ餃子，野菜の中華和え

セルフ牛丼，五目厚焼き卵，おひたし

揚げ魚と野菜の和風和え，みそ汁，ふりかけ

十六穀米，タラのみそマヨネーズ焼き，磯辺和え，五目きんぴら

<初午献立>

お赤飯，鶏肉の三味焼き，ごまみそ和え，しもつかれ

初午なので，しもつかれとお赤飯を提供しました。

本来は，鮭の頭と鬼おろしでおろした大根・人参・炒り大豆・酒粕などを

煮た季節の郷土料理ですが，今回はマスを使いました。

ハヤシライス，ゆで野菜，いちご（とちおとめ）

抹茶米粉パン，マカロニのクリーム煮，ゆで野菜，りんご

緑茶は古くから，薬や料理に使われてきました。

最近は，海外でもお茶の人気が高まり，日本から海外への輸出量が

急激に増えています。外国でのお茶人気が高まる一方で，日本国内での需要は

年々下がっています。日本で古くから親しまれている食材に少しでも興味を

持ってもらえたらなと思います。

いわしのおかか煮，塩こんぶ和え，みそけんちん汁，福豆

いわしの梅煮，からし和え，切干大根と生揚げのごま煮，りんごゼリー

チーズステーキ（コッペパン，肉炒め，スライスチーズ），ウェディングスープ

今日は，本校ALTジェシカ先生の出身地「フィラデルフィア」のソウルフード

“チーズステーキ”を給食用にアレンジして提供しました。

本来は，パンにお肉とチーズを挟んで焼くため，チーズが溶けて更に美味しいそうです。

給食の紹介を担当した児童は，英語と日本語で頑張りました。

モロの唐揚げ，ほうれん草の海苔いっぱいサラダ，五目煮豆

スパゲティミートソース，ゆで野菜

鶏肉のみそ漬け焼き，おひたし，いもこん鍋風汁

＜給食週間 ５日目＞

厚揚げと豚肉の豆板醤炒め，坦々春雨スープ，おさつスティック

坦々春雨スープは，本校人気メニューの「じごくのラーメン」の原型です。

＜給食週間 ４日目＞

セルフ高野豆腐丼，トマ卵中華スープ，栃木県産ヨーグルト

今日は宇都宮市が力を入れているトマト給食です。

トマトが入ったさっぱりとした中華スープになりました。

＜給食週間 2日目＞

なんちゃってクジラの竜田揚げ，焼きビーフン

鯨の竜田揚げは，1950年代～1970年代頃の給食の定番メニューでした。

今日は，クジラを豚肉で代用し，ケチャップ・カレー粉・赤ワインで味付けました。

子供たちからは「機会があれば，本物のクジラを食べてみたい」という声が聞こえてきました。

＜給食週間 2日目＞

 揚げパン（シュガー），ゆで野菜，ポークポトフ

揚げパンの始まりは，まだまだ食料が豊富でなかった昭和３０年代に

「お休みの子に残り物のパンでもできるだけ美味しく届けたい」という

学校の先生の優しい思いから考えられたメニューだそうです。

まだまだ砂糖も高価だった当時を想像し，昔ながらの揚げパンにしました。

＜給食週間 １日目＞

 にしんのごま風味焼き，おひたし，みそ汁，フルーツゼリー

今週は，給食週間です。献立を通して，給食の移り変わりを

少し体験できるような献立にしました。

日本初の給食は，おにぎりと焼き魚だったそうです。

そのため，初日の今日は，白いご飯と焼き魚の献立にしました。

※全国的には，1/24～1/30が全国学校給食週間です。

ごぼうカレー，ゆで野菜，みかん

栃木県は，宇都宮や壬生町を中心に，ごぼうの生産も盛んにおこなわれています。

黒米入りごはん，モロの照焼，ごまあえ，里芋と白菜の中華煮，ミニシューアイス

1月12日が，本校の創立記念日です。創立144年目になり，今日は創立記念集会がありました。

学校の創立を祝い，ほんのりピンク色のご飯と，デザートのお祝い献立です。