今日の給食

給食献立

【給食】9/26 麦入りご飯、ヤシオマスの和風レモンマリネ、ほか

【給食】9/26 麦入りご飯、ヤシオマスの和風レモンマリネ、ゆでやさい,マーボ野菜,牛乳

今日は、養殖漁協組合の方のご厚意で、ヤシオマスを提供することができました。

約30年ほど前に栃木県の水産試験場でニジマスに品種改良を加えて誕生しました。

県花のヤシオつつじのようなとてもキレイな色をしていることから、「ヤシオマス」と

名づけられました。今日は,レモン・醤油・砂糖などでマリネにして提供し

おいしくいただくことができました。

【給食】8/29 むぎいりごはん、鮎の甘露煮、肉じゃが

【給食】8/29 むぎいりごはん、鮎の甘露煮、肉じゃが、きゅうりのキムチあえ、牛乳

夏休みが明け、最初の給食は、鮎の甘露煮。

川の水がきれいな栃木県では、鮎の養殖産業に力を入れています。

昨年は塩焼きでしたが、今年は漁協組合様のご協力で甘露煮を提供することができました。

頭から尻尾まで間食した人もたくさんいました。ごちそうさまでした。

 

【給食】7/22 十六穀ごはん、揚げ餃子、大いちょう汁

【給食】7/22 十六穀ごはん、揚げ餃子、大いちょう汁、辛し和え、牛乳

 

77年前の7月に宇都宮大空襲がありました。

夏休み前最後の給食では、平和への願いを込めて「宮っこランチ」を提供しました。

宇都宮の中心地には、77年前の7月の空襲にも負けなかった大銀杏の木があります。

今日の汁物は、大根やかまぼこを銀杏切りし、大イチョウに見たてました。

児童のみなさんが大銀杏のように、困難に負けず、強く育ってくれますように。

 

 

【給食】7/7 セルフ五目ちらし寿司、七夕汁、天の川ゼリー

【給食】7/7 セルフ五目ちらし寿司、七夕汁、天の川ゼリー、牛乳

  

今日は、七夕!織姫と彦星が年に1度会える日。

調理員さんたちが、頑張ってバットに天の川を再現してくれました。

昨年は、雨が降ってしまった地域も多くありましたが、今年は雨が降らないと良いですね!

 

【6/13】麦入りごはん、ゆめポークソテー、ニラいりゴマあえ

【6/13】麦入りごはん、ゆめポークソテー、ニラいりゴマあえ、かんぴょう入りみそ汁、県民の日ゼリー

今日は、栃木県民の日。明治6(1873)年6月15日、栃木県が誕生しました。

栃木県のお誕生日を祝い、県産のブランド豚ゆめポークに、県民が大好きな宮のタレを使った主菜になりました。

県の特産品、かんぴょう、にら、いちご(ゼリー)もたくさん使いました。

【5/16】麦入りごはん、白身魚の紀州梅漬け、かむかむ豚汁

麦入りごはん、白身魚の紀州梅漬け、ゆで野菜、かむかむ豚汁、牛乳

今日の豚汁は、たくさんの根菜、たけのこ、こんにゃく、厚揚げ、茎わかめが入った豚汁でした。

噛むことで、唾液が出やすくなり、お口の筋肉が鍛えられます。唾液は消化を助け、栄養の吸収も上がります。

またお口の筋肉が鍛えられると、お口を閉じやすくなったり、お口周りの乾燥を防ぐことができます。

またしっかり噛む習慣をつけることで、大人になってからも生活習慣病の予防にもつながります。