5月15日（月）学校協力者から，白沢小の児童の情操を豊かにするため“花”をいただきました。

これまでもたくさんの花をいただいています。

児童の皆さんの心が豊かになるよう，児童玄関や，職員玄関等に飾りました。ありがとうございます。

5月15日（月）6年生の1年生へのお手伝いの様子

1年生が落ち着いて過ごせるように，６年生の皆さんがお手伝いしてくれています。

ランドセルをしまったり，名札をつけたり，水筒を学級の所定の場所に置いたり，朝の読書等がスムーズにできるよう，協力してくれています。ありがとうございます。感謝しています。さすが6年生です。

5月12日（金）白沢っ子教室活動の様子　

令和5年度第１回目の活動でした。白沢っ子ルールをみんなで話し合いました。自己紹介カードもつくりました。

これからの活動tが楽しみです。　白沢っ子教室の指導の先生の話をよく聞いて活動します。

5月12日（金）給食調理の様子　　　　　　宇都宮市産，栃木県産の野菜です。

野菜をしっかり水洗いしています。

食材毎に準備します。　　　　　　　　　　今日は，フードプロセッサーを活用し，玉ねぎをすりおろして，ソースを作ります。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　食材納品の様子です。専門の業者が納品します。

　配膳室準備の様子です。　　　　　　　　　　各学級毎，お皿，お盆，おはし等の数や，異物の混入がないか確認します。

食材毎の調理工程表に基づいて，調理します。食材は，中心部まで，しっかり加熱し，すみやかに流水で冷却します。（ゆで野菜）

段階毎に温度を確認し，衛生を第一に調理します。　トマトは，旨味が凝縮するよう，オーブンで焼いてから炒めます。

色のついたラップを使います。異物混入を防ぐためです。　生肉の取り扱い時は，使い捨てエプロンを使用します。配膳は，オレンジエプロンです。

ゆで野菜は，しっかり水をしぼって作るとおいしく仕上がります。肉を炒めて出た水分は回収し，アスパラ，トマトを加えます。

配膳時間に合わせて，すべてのメニューを仕上げていきます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

手を洗ったら，各自座って待ちます。給食委員会によるお昼の放送の様子です。「すごいぞ!!　とちぎの農業」のＤＶＤで，トマトとニラについて学びました。

今日のメニュー　　むぎいりごはん　豚肉と宮野菜炒め　かんぴょうのごま酢和え　春野菜みそ汁　ミルクプリンいちごソース　牛乳

今日の給食もおいしくいただいています。残さず食べました。ありがとうございます。

創立記念日　お祝い献立　　　せきはん　　メンチカツ　もやしとにらのごまあえ　ごもくきんぴら　牛乳

　～　明治６年５月２４日　白沢小学校創立　修身舎と称す　～

白沢小学校創立１５０周年のお祝いの話がありました。　お誕生日おめでとうございます。