今日の給食（2024年度）

＜今日の献立＞

麦入りご飯　牛乳　あじのマリネ

こんにゃくサラダ　味噌汁

＜今日の一口メモ＞

マリネとは、魚や肉を、酢 やレモン汁にひたして

作るフランス料理の調理法のことです。お酢は、

口 に入 れると、とてもすっぱいですが、疲れが

取れて元気が出る栄養があります。今日は魚のア

ジと玉ねぎのマリネです。

＜今日の献立＞

メキシカンライス　牛乳　野菜スープ

クレープ（パイン味）

＜今日の一口メモ＞

メキシカンライスは、カレー風味のメキシコ

料理風チャーハンです。気温 が高 いメキシコ

では暑さで食欲が落ちないように、カレー粉など

食欲の増すスパイスを上手く使った料理がたくさん

あるそうです。

たくさん食 べて元気 をつけましょう。

＜今日の献立＞

いちご米粉パン　牛乳　鶏肉と野菜のケチャップあえ

ゆで野菜　野菜スープ

＜今日の一口メモ＞

ブロッコリーやカリフラワーは、「花野菜 」とい

って花のつぼみの部分を食べている種類 の野菜

です。つぼみには花を咲かせるための栄養が

つまっていて、特に病気を防 ぐ働 きをする

ビタミンCがたくさんあります。

残 さず食 べましょう。

＜今日の献立＞

じゃがいもごはん　牛乳　ちくわの二色揚げ

大根おろし　ぴりから豚汁

＜今日の一口メモ＞

じゃがいもが収穫される季節です。今日は地域で収穫

されたじゃがいもを入れた、バターしょうゆ風味の

炊き込みごはんを作りました。地域でとれたものを

その地域で食べたり、使用したりすることを地産地消

といいます。おいしくいただきましょう。

麦入りごはん　牛乳　ひき肉と豆のカレー

大根サラダ　ヨーグルト

＜今日の一口メモ＞

今日は豆とひき肉で作ったカレーです。レンズ豆や

いんげん豆など全部で4種類の豆が入っています。

豆には、みなさんの体を作っているもとになる、

タンパク質という栄養がたくさんあります。

栄養満点カレーをたくさん食べましょう。

麦入りご飯　牛乳　いわしのかば焼き

ごま酢あえ　切干大根の煮物

＜一口メモ＞

切干大根は細く切った大根を干して日光にあてて

作ります。いつでも大根が食べられるように保存食

として作ったことが始まりだそうです。

日光の栄養を吸収して栄養も豊富です。

しっかりと食べましょう。

麦入りご飯　牛乳　豚キムチ炒め

トックスープ　オレンジ

今日は「トック」といって韓国のおもちが入った

スープです。トックスープは肉や野菜などたくさ

んの具も入っていて、韓国式のお雑煮のような

料理です。

＜今日の献立＞

セルフかき揚げ丼　牛乳　おひたし

かつおぶし　大豆と根菜の味噌汁

＜今日の一口メモ＞　～大豆入り味噌汁～

今日は大豆がたっぷり入ったみそ汁です。

大豆は畑で作られているのに、肉に負けない

くらいの栄養があるため「畑の肉」とよばれて

います。みそやしょうゆなど、色々な食品の

材料にもなる、日本人には欠かせない食材です。

おいしく食べましょう。

＜今日の献立＞　～とちぎ県民の日～

赤飯　牛乳　ヤシオマスの塩焼き　

もやしとにらのごまあえ

かんぴょうの卵とじ　いちごゼリー

＜今日の一口メモ＞

今日は栃木県が誕生した、栃木県民の日です。

栃木県にちなんだメニューになっています。

魚は「やしおます」といって栃木県の試験場で

生まれた魚です。他にも、かんぴょう、にら、

もやしなど栃木でよく作られる食材を

使用しました。私たちの住む栃木県に

ついて知りましょう。

＜今日の献立＞

チキンライス　牛乳　ゆで野菜　ポテトスープ

＜今日の一口メモ＞

今日のスープは、じゃがいもがたくさん入った、

ポテトスープです。今月の給食では 地元の

平石地区で収穫されたじゃいもです。

種類は「てるか」という名前だそうです。

地域の野菜をおいしくいただきましょう。