日々の様子

中学校からの情報発信

栃木県産 ヤシオマス

9月29日(木)の給食です。
献立は,麦入りご飯,ヤシオマスの塩焼,ゆで野菜,ひじきの煮物,牛乳です。

ヤシオマスは栃木県の漁業組合様よりプレゼントしていただきました。肉質の良い大型ニジマスに特別なエサを与え,高い品質基準に合格したものが栃木県産オリジナルブランドの「プレミアムヤシオマス」と呼ばれるそうです。ほんのり甘みを感じるうま味成分の「オレイン酸」が多く含まれ,味のバランスが良い魚です。生徒に食べた感想をきいたところ「身がふっくらしていて美味しかった」,「皮まで美味しく食べられた」と大変好評でした。
ヤシオマスのDVDを放送し,より理解を深めてもらいました。

                             

 

                            

                              

登校指導

9月28日(水)は,登校指導にご協力をいただきました。

PTA安全指導部の皆様,地域協議会の皆様,大変お世話になりました。

ありがとうございました。

          

                                                             

栃木県産 鮎の甘露煮

9月21日(水)の給食です。

献立は,麦入りご飯,鮎甘露煮,さっぱり和え,肉じゃが,チーズドック,牛乳です。 

海がない栃木県は,山々を源とする良質な水が豊富です。そのため自然の川と変わらない養殖環境が整っているそうです。鮎の養殖生産量は全国第5位です。

鮎は栃木県の漁業組合様よりプレゼントしていただきました。鮎に関するDVDを放送し,ポスターを掲示し理解を深めました。甘露煮はゆっくり時間をかけて煮ているので,頭からしっぽまで全部食べることができます。地元でとれた鮎に感謝し,よく味わっていただきました。