毎日の給食を更新中
| タイトル | ９月２日の給食 |
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【今日の給食】 麦入りごはん 牛乳 セルフ豚丼 小松菜とじゃこの炒め物 ひややっこ 東京の小松川べりでとれたから「小松菜」といいます。アクが少ないため下ゆでをせず煮たり，炒めたりできます。ビタミンやカルシウムなどの栄養価が高いこともあり，学校給食での大活躍の野菜です。 |
| 2024-09-02 16:20:00 |
| タイトル | ９月２０日の給食 |
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【今日の給食】 麦入りごはん 牛乳 セルフひき肉と野菜のあんかけ丼 根菜のすまし汁 グレープフルーツ グレープフルーツはみかんやオレンジなどの「かんきつ類」の仲間です。ではなぜグレープとつくのかというと，ぶどうの房のように１本の枝にたくさんの実をつけることから由来しています。今日はルビーと呼ばれる果肉がピンクのグレープフルーツが提供されました。 |
| 2024-09-20 14:10:00 |
| タイトル | ９月２２日の給食 |
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麦入りごはん 牛乳 豚肉のしょうが焼き 冬瓜のごま酢あえ みそ汁 冬瓜は夏が旬の野菜です。まるごと涼しいところで保管していれば冬までもつため、冬瓜といいます。冬瓜はこの時期スーパーにも売っています。横半分に切り、種とわたをスプーンなどでとり、皮を包丁で厚くむき、鍋にたっぷりと水をわかし、塩を入れて５分ほど煮ます。くせがない野菜で、加熱をすると透明になり、やわらかでみずみずしい食感を楽しむことができます。 |
| 2025-09-22 13:45:00 |
| タイトル | ９月２４日の給食 |
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麦入りごはん 牛乳 いわしの梅煮 きゅうりのキムチあえ 豚肉とじゃがいもの煮つけ 今日の煮魚はいわしです。新鮮なまいわしをしそと梅で作ったしょうゆだれで味がついており、骨までやわらかく食べられます。梅やしそが苦手でもおいしく食べられますよ。さて、今日はいわしに関するクイズです。いわしは、海の中で危険を感じるとあるめずらしい行動をとります。①からだのもようを変える②うろこをはがす③くっついて泳ぐ ３つのうちどれでしょう。（給食時間の放送で答えを伝えました。） |
| 2025-09-24 13:25:00 |
| タイトル | ９月２４日の給食 |
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【今日の給食】 麦入りごはん 牛乳 厚焼き卵 レタスサラダ 豚肉と揚げナス炒め 今日のなすは素揚げをしてから炒めています。素揚げをすることで，色がきれいに保たれ，栄養素が流れてしまうのを防いでくれます。また，なすは加熱するとやわらかく食べやすくなります。 |
| 2024-09-27 13:30:00 |
| タイトル | ９月２５日の給食 |
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コッペパン 牛乳 セルフ焼きそばパン 華風サラダ 氷のデザート 今日の焼きそばは、スライスされたコッペパンにはさみ、自分で焼きそばパンを作ることができます。氷のデザートは他のおかずと一緒に配膳してしまうと、食べるころに溶けてしまうため給食時間の途中に冷凍庫から出します。今日は秋らしい気候ですが、気温が高かったため、ひんやり冷たいデザートがぴったりでした。 |
| 2025-09-25 13:30:00 |
| タイトル | ９月２５日の給食 |
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【今日の給食】 麦入りごはん 牛乳 豚肉のしょうが焼き 冬瓜のごま酢あえ みそ汁 冬瓜は夏が旬の野菜ですが，冬まで保存することができます。切ってみると中は白く，火を通すことで透明でとろりとした食感に変化します。冬瓜の皮は厚くむくのがおすすめです。 |
| 2024-09-27 13:30:00 |
| タイトル | ９月２６日の給食 |
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麦入りごはん 牛乳 酢鶏 わかめスープ のり香味ふりかけ 今日は酢鶏の「酢」という調味料についてです。酢は、すっぱい味をつけるほかに、食べ物をくさりにくくしたり、殺菌したりする作用があります。今日は酢鶏の味つけに使いました。砂糖と醤油と酢で甘酢あんを作り、野菜と揚げた鶏肉をからめています。 |
| 2025-09-26 13:25:00 |
| タイトル | ９月２６日の給食 |
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【今日の給食】 麦入りごはん 牛乳 酢鶏 わかめスープ ふりかけ わかめなどの海藻は「海の植物」です。海の中に差し込む太陽の光エネルギーを使って光合成をし，二酸化炭素と水からブドウ糖を作ります。そして，ブドウ糖から食物繊維やビタミン類など海藻が生きるためにいつような成分が作られます。 |
| 2024-09-27 13:40:00 |
| タイトル | ９月２７日の給食 |
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【今日の給食】 ナン 牛乳 ゆで野菜 キーマカレー ヨーグルト チーズやヨーグルトなど「乳製品」と呼ばれる食べ物は牛乳からできています。牛乳の豊かな栄養をそのままに乳酸菌や酵母で発酵させています。ヨーグルトは牛乳より消化吸収が良く，カルシウムの吸収されやすいという利点があります。 本日使用したきゅうり（栃木県上三川町産）を２６日（木）に放射性物質検査したところ，放射性ヨウ素，放射性セシウムともに，定量下限値未満でした。 |
| 2024-09-27 13:50:00 |