毎日の給食を更新中
タイトル | 10月25日の給食 |
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給食 |
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今日の給食:麦入りごはん まいたけごはんの具 牛乳 厚焼卵 いものこ汁 まいたけはお店で売られていますが,そのほとんどは栽培されたまいたけです。山で採れる天然のまいたけはとても貴重で,みつけた人はうれしくて舞い上がってしまうため「まいたけ」という名前になったという説があります。その他にもまいたけのひらひらした様子が蝶々が舞っている姿に似ているからという説もあります。 栽培のまいたけも,香りも歯ごたえもよく,とてもおいしいです。 |
2021-10-25 13:50:00 |
タイトル | 10月22日の給食 |
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今日の給食:麦入りごはん ポークカレー 牛乳 ゆで野菜 栃木県産生乳ヨーグルト インド料理にはヨーグルトで作る「ラッシー」という飲み物があります。スパイシーな料理で熱くなった体をラッシーが冷ましてくれます。 |
2021-10-22 13:40:00 |
タイトル | 10月21日の給食 |
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今日の給食:コッペパン りんごジャム 牛乳 いかとさつまいもの揚げ煮 ワンタンスープ いかとさつまいもの揚げ煮はさつまいもを切って,さつまいもといかを油で揚げた後,加熱した調味料で和える,とても手間のかかる料理です。 さつまいもはとても固く,包丁でたくさん切ると包丁を持つ手がすごく痛くなります。また,いかは油で揚げると油がパチパチとはね,調理員さんは火傷しないよう注意して調理しています。 850人分もの調理をしてくれる調理員さんに感謝して食べましょう。 |
2021-10-21 12:45:00 |
タイトル | 10月20日の給食 |
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今日の給食:麦入りごはん 牛乳 白身魚チーズフライ 小松菜煮びたし 里芋の中華煮 さといもの皮をむくとぬるぬるしています。このぬめりは体にとってとてもよい成分で,胃や腸の働きを活発にし,血糖値やコレステロールを抑える働きや腸の中をきれいに掃除しくれる働きがあります。 |
2021-10-20 13:10:00 |
タイトル | 10月19日の給食 |
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今日の給食:麦入りごはん 牛乳 鶏肉の漬け込み焼き もやしのソテー まろやかみそ汁 大根はとても身近な野菜です。今日のみそ汁の中にも入っていますが,汁物の具として,おでんのように煮物として,大根おろしや漬物など,いろんな料理に大活躍です。 売れない役者のことを「大根役者」と言います。それは大根に殺菌効果があるためで,刺身の下に大根が敷かれているのも殺菌効果が理由の一つにあります。その殺菌効果で「食中毒にならない=あたらない」,「当たらない役者=大根役者」と言われるようになったそうです。 |
2021-10-19 13:20:00 |
タイトル | 10月18日の給食 |
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今日の給食:麦入りごはん 牛乳 鮭の塩焼き おひたし 豚肉と切干大根の炒め物 主に北海道などで獲れる鮭は秋が旬の魚です。今年はさんまが不漁と言っていましたが,鮭も不漁なのだそうです。不漁の原因はさんまと同じように,獲れる海域の水温が高いからと言われています。 今月は食品ロス削減月間です。地球環境のためにも,食品ロスについて考え,できることから取り組みましょう。 |
2021-10-18 13:20:00 |
タイトル | 10月15日の給食 |
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今日の給食:栗入り赤飯 ごま塩 牛乳 いか天ぷら 大根おろし みそけんちん汁 お月見ゼリー 18日は十三夜です。お月見と言えば今年の十五夜は満月のきれいな月が観られましたが,十三夜も十五夜に負けないくらいきれいな月が観られます。十三夜は栗や豆の収穫の時期に当たるため,「栗名月」や「豆名月」とも呼ばれます。 18日は6年生が修学旅行,4年生が校外学習でいないため,ちょっと早い十三夜献立です。 |
2021-10-14 13:20:00 |
タイトル | 10月14日の給食 |
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今日の給食:きなこあげパン 牛乳 じゃがいも入りオムレツ はくさいとあさりのスープ きなこは,炒った大豆をひいて粉にしたもので,それが黄色い粉だったことから「黄なる粉」が「黄な粉」と呼ばれるようになったそうです。 大豆をそのまま粉にしただけなので,大豆の栄養はそのままで,粉になっているため消化吸収がよく,栄養が効率よく取り込まれます。おいしい上,体にも良い一石二鳥の食品です。 |
2021-10-14 13:45:00 |
タイトル | 10月8日の給食 |
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今日の給食:麦入りごはん 牛乳 ハッシュドポーク フルーツポンチ 今日のハッシュドポークには,泉が丘小学校の近くにある栃木県立宇都宮白楊高等学校の先生と生徒が育てたかぼちゃが入っています。 かぼちゃは,昔,ポルトガルの船が日本に来る途中カンボジアに寄り,カンボジアから持ってきたことから,「カンボジア」が「かぼちゃ」になったそうです。 |
2021-10-08 13:15:00 |
タイトル | 10月7日の給食 |
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今日の給食:米粉パン メープルシロップ 牛乳 チキンピカタ ポテトスープ オレンジ ピカタという料理はもともとイタリア料理です。「ピカタ」の語源は「ピッカータ」という「槍で一突きする」という意味の言葉で,フォークで薄切りの肉を一突きにし,1回裏返せば焼きあがるということでこの名前が付いたそうです。 |
2021-10-07 13:05:00 |