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タイトル	８月30日の給食

給食

	今日の給食：わかめごはん　牛乳　にらまんじゅう　ゴーヤーチャンプルー　みそ汁今日は夏野菜のゴーヤーを使った沖縄料理の「ゴーヤーチャンプルー」です。「ゴーヤー」は沖縄の方言で「にがうり」のこと，「チャンプルー」は沖縄の方言で「まぜこぜにした」という意味で，ゴーヤーなどさまざまな材料を一緒に炒め合わせた料理です。ゴーヤーはにがうりというくらい苦い味がしますが，調理員さんが食べやすいように苦みをとって料理してくれました。ゴーヤーパワーで残暑を乗り気ましょう。

今日の給食：わかめごはん　牛乳　にらまんじゅう　ゴーヤーチャンプルー　みそ汁
今日は夏野菜のゴーヤーを使った沖縄料理の「ゴーヤーチャンプルー」です。
「ゴーヤー」は沖縄の方言で「にがうり」のこと，「チャンプルー」は沖縄の方言で「まぜこぜにした」という意味で，ゴーヤーなどさまざまな材料を一緒に炒め合わせた料理です。
ゴーヤーはにがうりというくらい苦い味がしますが，調理員さんが食べやすいように苦みをとって料理してくれました。ゴーヤーパワーで残暑を乗り気ましょう。

	2022-08-30 13:15:00

タイトル	８月29日の給食

給食

	今日の給食：米粉パン　牛乳　チリコンカン　ゆで野菜　氷菓今日はきゅうしょくポストにリクエストのあった料理とデザートです。一つ目はチリコンカンです。４年生からのリクエストで，「夏の野菜が入っていて季節に合うから」という理由を書いてくれました。夏の野菜や辛みのあるチリパウダーで味付けしているので，夏にぴったりの料理です。もう一つは氷でできたデザートです。３年生から５年生までの多くの児童がリクエストしてくれました。「給食では１回しか出たことがないから」「２年前に出た」などの理由や「口の中にソーダの味が広がるから」など，たくさんの理由がありました。

今日の給食：米粉パン　牛乳　チリコンカン　ゆで野菜　氷菓
今日はきゅうしょくポストにリクエストのあった料理とデザートです。
一つ目はチリコンカンです。４年生からのリクエストで，「夏の野菜が入っていて季節に合うから」という理由を書いてくれました。夏の野菜や辛みのあるチリパウダーで味付けしているので，夏にぴったりの料理です。
もう一つは氷でできたデザートです。３年生から５年生までの多くの児童がリクエストしてくれました。「給食では１回しか出たことがないから」「２年前に出た」などの理由や「口の中にソーダの味が広がるから」など，たくさんの理由がありました。

	2022-08-29 13:15:00

タイトル	７月22日の給食

給食

	今日の給食：麦入りごはん　夏野菜カレー　牛乳　フルーツポンチ　チーズ今日はきゅうしょくポストにリクエストのあった，夏野菜カレーとフルーツポンチです。夏野菜カレーは４年生からのリクエストで「季節に合った野菜があって，その野菜の栄養がとれて，おいしいから」という理由です。フルーツポンチは２年生から５年生までの何人かの人がリクエストしてくれました。「みんな大好きで給食が楽しくなる」「サイダーと果物の組みあわせがおいしい」「冷たくて夏にぴったり」などの理由です。旬の野菜の良さを知っていることや，表現力の豊かさに感動しました。

今日の給食：麦入りごはん　夏野菜カレー　牛乳　フルーツポンチ　チーズ
今日はきゅうしょくポストにリクエストのあった，夏野菜カレーとフルーツポンチです。夏野菜カレーは４年生からのリクエストで「季節に合った野菜があって，その野菜の栄養がとれて，おいしいから」という理由です。フルーツポンチは２年生から５年生までの何人かの人がリクエストしてくれました。「みんな大好きで給食が楽しくなる」「サイダーと果物の組みあわせがおいしい」「冷たくて夏にぴったり」などの理由です。旬の野菜の良さを知っていることや，表現力の豊かさに感動しました。

	2022-07-22 13:10:00

タイトル	７月21日の給食

給食

	今日の給食：バターロール　牛乳　なす入りペンネアラビアータ　ゆで野菜　フローズンヨーグルト今日のデザートはアイスクリームのようですが，凍らせたヨーグルトで，さっぱりした甘さのデザートです。溶けないうちに食べられたかな？

	2022-07-21 13:10:00

タイトル	７月20日の給食

給食

	今日の給食：麦入りごはん　牛乳　ハンバーグ　ゆで野菜　かぶ入り野菜スープ今日の野菜スープには，かぶの根だけでなく葉の部分も入っています。お店で売られているほとんどのかぶは，白くて丸い形をしています。でもかぶは種類がとても多く，小さいかぶや大きいかぶ，白いかぶや赤いかぶ，丸いかぶや細長いかぶなど，いろいろあります。そのため，かぶを使った郷土料理が各地にあります。直径15～20ｃｍにもなる大きなかぶを薄切りにした漬物「千枚漬け」が京都に，赤いかぶを漬物にした「赤かぶ漬け」が岐阜県などにあります。

今日の給食：麦入りごはん　牛乳　ハンバーグ　ゆで野菜　かぶ入り野菜スープ
今日の野菜スープには，かぶの根だけでなく葉の部分も入っています。
お店で売られているほとんどのかぶは，白くて丸い形をしています。でもかぶは種類がとても多く，小さいかぶや大きいかぶ，白いかぶや赤いかぶ，丸いかぶや細長いかぶなど，いろいろあります。そのため，かぶを使った郷土料理が各地にあります。直径15～20ｃｍにもなる大きなかぶを薄切りにした漬物「千枚漬け」が京都に，赤いかぶを漬物にした「赤かぶ漬け」が岐阜県などにあります。

	2022-07-20 13:10:00

タイトル	7月19日の給食

給食

	今日の給食：麦入りごはん　牛乳　いわしのかば焼き　切干大根の炒め物　ごまあえ今週土曜日（23日）は土用の丑の日です。うなぎにはエネルギーやビタミンなど栄養が豊富なため，暑い夏をのりきるため，昔から土用の丑の日にうなぎが食べられるようになりました。今はうなぎの数が世界的に減っているため，価格が非常に高く，給食でうなぎを出すことはできませんが，いわしの竜田揚げにかば焼き風のたれをかけました。

今日の給食：麦入りごはん　牛乳　いわしのかば焼き　切干大根の炒め物　ごまあえ
今週土曜日（23日）は土用の丑の日です。うなぎにはエネルギーやビタミンなど栄養が豊富なため，暑い夏をのりきるため，昔から土用の丑の日にうなぎが食べられるようになりました。
今はうなぎの数が世界的に減っているため，価格が非常に高く，給食でうなぎを出すことはできませんが，いわしの竜田揚げにかば焼き風のたれをかけました。

	2022-07-19 13:10:00

タイトル	7月15日の給食

給食

	今日の給食：わかめごはん　牛乳　豚しゃぶ　冷奴　みそ汁今日はきゅうしょくポストにリクエストのあったわかめごはんです。また食べたい理由は「わかめの風味が効いているから」と書かれていました。シンプルな塩味の中にわかめの風味がおいしい，残りが非常に少ない人気のご飯です。

	2022-07-15 13:10:00

タイトル	7月14日の給食

給食

	今日の給食：セルフお魚ソーセージフライサンド（コッペパン，レタス）　牛乳　サマーシチューきゅうしょくポストには，さまざまな質問が多くよせられています。今日はその中から「なぜおぼんは温かいのですか」という質問に答えました。使い終わった調理器具や食器や食缶など，調理員さんがていねいに洗浄してくれています。でもそれだけでは学校給食では衛生管理上不十分なため，消毒保管庫という大きな機械に，洗浄し終わった食器具を入れて，熱風を一定時間かけて消毒しています。おぼんは面積が大きく重なり合っているため，特に暑いこの時期は，次の日の給食の時間でもまだほのかに温かさが残っています。

今日の給食：セルフお魚ソーセージフライサンド（コッペパン，レタス）　牛乳　サマーシチュー
きゅうしょくポストには，さまざまな質問が多くよせられています。今日はその中から「なぜおぼんは温かいのですか」という質問に答えました。
使い終わった調理器具や食器や食缶など，調理員さんがていねいに洗浄してくれています。でもそれだけでは学校給食では衛生管理上不十分なため，消毒保管庫という大きな機械に，洗浄し終わった食器具を入れて，熱風を一定時間かけて消毒しています。
おぼんは面積が大きく重なり合っているため，特に暑いこの時期は，次の日の給食の時間でもまだほのかに温かさが残っています。

	2022-07-14 13:10:00

タイトル	７月13日の給食

給食

	今日の給食：麦入りごはん　牛乳　鮭の西京焼き　ゆで野菜　豚肉とじゃがいもの煮つけ西京味噌は，塩分が5％前後と低く，麹の甘みを感じる味噌です。西京漬けにした魚は，魚のうまみとほのかな甘さがおいしい焼き魚になります。

	2022-07-13 13:10:00

タイトル	7月12日の給食（宮っ子ランチ）

給食

	今日の給食：麦入りごはん　牛乳　揚げぎょうざ　からしあえ　大いちょう汁　マスカットゼリー今日は夏の宮っ子ランチで「平和を祈って大いちょう献立」です。宇都宮市は，太平洋戦争の末期に米軍機により空襲を受け，市街地の大半が焼失し，多くの市民がなくなりました。戦後も苦しい生活が続き，小学校での子供たちの様子は「雨具もなく震えるムシロ小屋，1日わずか一食の学童」と伝えられるなど，衣・食・住が不足していました。しかし，市民の強いエネルギーにより復興が進められ，現在のように家やお店が立ち並ぶまでに発展しました。空襲で黒焦げになった旭町の大いちょうは次の年の春に芽吹き，復興のシンボルとして人々の心の支えになりました。その大いちょうにちなんでできたのが「大いちょう汁」です。いちょう型のかまぼこやいちょう切りにした根菜の汁ものです。

今日の給食：麦入りごはん　牛乳　揚げぎょうざ　からしあえ　大いちょう汁　マスカットゼリー
今日は夏の宮っ子ランチで「平和を祈って大いちょう献立」です。
宇都宮市は，太平洋戦争の末期に米軍機により空襲を受け，市街地の大半が焼失し，多くの市民がなくなりました。戦後も苦しい生活が続き，小学校での子供たちの様子は「雨具もなく震えるムシロ小屋，1日わずか一食の学童」と伝えられるなど，衣・食・住が不足していました。しかし，市民の強いエネルギーにより復興が進められ，現在のように家やお店が立ち並ぶまでに発展しました。
空襲で黒焦げになった旭町の大いちょうは次の年の春に芽吹き，復興のシンボルとして人々の心の支えになりました。その大いちょうにちなんでできたのが「大いちょう汁」です。いちょう型のかまぼこやいちょう切りにした根菜の汁ものです。

	2022-07-12 13:10:00