給食室より

毎日の給食を更新中

タイトル 1月17日の給食
給食
今日の給食:セルフビビンバ丼 牛乳 わかめ入り卵スープ
今日のビビンバ丼もわかめ入り卵スープも,きゅうしょくポストにリクエストがありました。
日本では「ビビンバ」と呼ばれていますが,「ピビム」は「混ぜ」,「パプ」は「ごはん」という意味なのだそうです。ビビンバ丼は,ごはんと肉や野菜を混ぜて食べる料理です。
本日使用したねぎ(宇都宮市産)を16日(月)に放射性物質検査したところ,放射性ヨウ素,放射性セシウムともに,定量下限値未満でした。
2023-01-17 13:00:00
タイトル 1月16日の給食
給食
今日の給食:麦入りごはん 牛乳 生揚げと豚肉の豆板醤炒め けんちん汁 ぽんかん
きゅうしょくポストに「私はにんじんが嫌いですが,給食のにんじんはやわらかくてにんじんの味がしません。どうしてですか」という質問が入っていました。
給食でゆで野菜ににんじんを使用するときは,たっぷりの水でにんじんをゆでています。また,炒めるなどの調理のときには,油を使って炒めています。にんじんにはカロテンという成分が入っています。カロテンは油との相性がいいので栄養的にもよいし,にんじんのまわりを油がコーティングしてくれるので食べやすくなります。
2023-01-16 13:10:00
タイトル 1月13日の給食
給食
今日の給食:麦入りごはん 牛乳 さばの味噌煮 磯辺和え 韓国風みそしる
韓国風みそ汁は,韓国料理に多く使用されるごま油やにんにく,唐辛子などを味付けに使っています。
2023-01-13 13:10:00
タイトル 1月12日の給食
給食
今日の給食:セルフフルーツクリームサンド 牛乳 チキンピカタ ゆで野菜
フルーツクリームサンドは,給食では年に一度程度しか登場しません。昨年のフルーツクリームの日には,新型コロナウイルス感染症患者が世の中で増え,休業になったクラスもありました。今年はみんな揃って食べられますようにと願って献立に入れました。
2023-01-12 13:10:00
タイトル 1月11日の給食
給食
今日の給食:麦入りごはん 牛乳 シルバーの照り焼き ごまあえ 大根とこんにゃくの煮物
サケやアジ,サバなどの魚の名前はよく耳にしますが,「シルバー」という魚の名前はあまり聞きません。「シルバー」は日本から遠く離れたオーストラリアやニュージーランドなどの深海に生息している魚です。
2023-01-11 13:10:00
タイトル 1月10日の給食
給食
今日の給食:米粉パン あん&マーガリン 牛乳 七草がゆ 鶏肉のごまみそ焼き おひたし 豆乳パンナコッタ
七草がゆは1月7日の「人日の節句(じんじつのせっく)」に食べられる行事食ですが,6年生が「歴史の授業で学習したから食べてみたい」とリクエストしてくれたので,給食にしました。
お正月にごちそうを食べた胃や腸にもやさしい食べ物です。平安時代から食べられてきた七草がゆを味わってみてください。
2023-01-10 13:10:00
タイトル 12月23日の給食
給食
今日の給食:麦入りごはん 冬野菜カレー 牛乳 ゆで野菜 いちごプリン
今日はきゅうしょくポストに2人の4年生がリクエストしてくれた冬野菜カレーです。「旬の野菜が入っていてカレーも好きだから」,「海鮮の味がいい!」とそれぞれが理由を書いてくれました。旬の野菜のほか,旬の時期が2回あるというほたてがいも入っています。
2022-12-23 13:10:00
タイトル 12月22日の給食
給食
今日の給食:アップルパン 牛乳 タンドリーチキン 野菜スープ りんご セレクトケーキ
今日は先週の献立変更の都合により,りんごが出ています。パンはアップルパン。旬の果物りんごがたっぷりです。
2022-12-22 13:10:00
タイトル 12月21日の給食
給食
今日の給食:セルフ天丼(麦入りごはん,いか天ぷら,かぼちゃ天ぷら,天丼のたれ) 牛乳 塩こんぶあえ 豆乳入りみそしる
明日は冬至です。冬至は1年のうちで最も昼が短く,最も夜が長い日です。
昔から冬至にかぼちゃを食べる風習があります。かぼちゃは夏野菜なのに冬まで保存が効き,ビタミンなどの栄養が豊富なため,風邪などの病気予防として食べられてきました。
2022-12-21 13:10:00
タイトル 12月20日の給食
給食
今日の給食:セルフそぼろ丼 牛乳 かぶとじゃがいものあられ汁 みつまめ
5年生は国語の授業の「和の文化を受けつぐ」という単元で和菓子について学習しました。
せっかくなので給食でも和菓子を味わってもらいたいと思い,みつまめの登場です。みつまめの歴史はそれほど古くはないようですが,みつまめの原型は江戸時代に食べられていたそうです。寒天や黒みつは和の食文化です。フルーツポンチとは違った味を味わってください。
2022-12-20 13:10:00