給食室より

毎日の給食を更新中

タイトル ９月２８日の給食
給食
麦入りごはん　牛乳
酢鶏　わかめスープ　のり香味ふりかけ

今日は鶏肉を使った酢＜鶏＞です。にんじん、たまねぎ、たけのこ、ピーマンをきれいな乱切りに調理員さんがひとつひとつ切ってくれています。色や食感を良くするため、ピーマンやにんじんは下茹でをしてから調理をしています。おいしくいただきましょう。
2026-09-28 13:55:00
タイトル ９月２５日の給食
給食
麦入りごはん　牛乳
さんま（煮魚）　ごまあえ　みそけんちん汁
十五夜ゼリー

今日は十五夜です。この時期は空が住んで月がとても美しく見えることから「中秋の名月」と呼ばれ、大昔から月を愛でる風習があります。だんごやススキとともに収穫された作物をおそなえし、収穫に感謝しながらお月見をします。秋の実りに感謝して食事をいただきましょう。
2026-09-28 13:50:00
タイトル ９月２４日の給食
給食
ナン　牛乳
キーマカレー　フルーツポンチ
型抜きチーズ

連休明けの給食です。「カレーとフルーツポンチの組み合わせが好き」というリクエストがポストに入っていました。もりもり食べてくれると嬉しいです。これから朝夜の気温差が大きくなる９月後半ですが、体調をしっかり整えて秋に備えましょう。
2026-09-28 13:50:00
タイトル ９月１８日の給食
給食
麦入りごはん　牛乳
豚キムチ炒め　トックスープ
お魚ふりかけ

「トック」とは韓国のおもちです。トックはうるち米から作られているので、日本のもちのようにビヨーンとは伸びません。くずれにくいので、スープや煮込み料理などに使われます。
2026-09-18 14:30:00
タイトル ９月１７日の給食
給食
バンズパン　牛乳
セルフフィッシュバーガー　ゆで野菜
サマーシチュー

今日のフィッシュフライの魚は「たら」です。たらは貪欲な魚で、イカ、タコ、貝、カレイ、小魚などいろりいろなものを食べます。ちなみに、かまぼこなどの練り製品の原料として利用されるのはスケトウダラ。タラコはスケトウダラの卵巣です。
2026-09-17 13:50:00
タイトル ９月１６日の給食
給食
麦入りごはん　牛乳
挽肉と野菜のあんかけ丼
根菜のすまし汁　グレープフルーツ

グレープフルーツは、「グレープ」とつきますが、ぶどうの仲間ではありません。グレープフルーツは、実がなるときに、枝に十数個もぶどうのようにつきます。遠くから見るとぶどうのように見えることからグレープフルーツと名づけられたそうです。
2026-09-17 13:40:00
タイトル ９月１５日の給食
給食
麦入りごはん　牛乳
豚肉の生姜焼き　冬瓜のごま酢あえ
みそ汁

今日は冬瓜（とうがん）のあえものです。冬瓜は夏に収穫される野菜ですが、皮がじょうぶで、涼しいところならば冬まで保管ができます。ですので、冬という文字が使われています。火を通すと、白かった実が透明でやわらかくなます。
2026-09-15 14:00:00
タイトル ９月１４日の給食
給食
麦入りごはん　牛乳
モロの和風マリネ　おひたし
切干大根の煮つけ

今日は栃木県で昔から食べられている「モロ」です。サメのお肉です。やわらかく、くせがありません。今日は給食室で衣をつけて揚げたモロに和風のマリネ液をかけて漬け込みました。サメは他の魚のようなかたい骨がなく、体の中に取り込んだカルシウムは体の表面にあるうろこをかたくしたり、生え変わり続ける歯の材料として使われるそうです。
2026-09-15 13:40:00
タイトル ９月１１日の給食
給食
麦入りごはん　牛乳
セルフかきあげ丼　からしあえ
みそ汁

※月曜日の休業の影響により、本日の献立が変更になっています。かきあげは、天ぷらの仲間で魚介類や野菜を細かく切り、衣でまとめ、油で揚げた料理です。たれが染み込んだごはんもおいしいので、人気の給食のメニューです。
2026-09-11 13:35:00
タイトル ９月１０日の給食
給食
シュガートースト　牛乳
ゆで野菜　野菜とウインナーのスープ煮
シークワーサーゼリー

シークワーサーとは大きさが3～4ｃｍくらいの果物です。沖縄県で多く生産されています。沖縄の方言で「シー」が「すっぱいもの」「クワーサー」が「食わせる」や「食べもの」という意味をもちます。夏に青切りと呼ばれる皮が緑の状態で収穫されると、すっぱさが強く、冬まで育てると実が黄色く熟し、あまずっぱい果実になります。レモンやみかんとのちがいも感じられると良いですね。
2026-09-10 13:25:00