１年生が北校舎北東側の畑で育てていた「さつまいも」。
　　
きれいに洗って，今日の給食に使いました。
　　
収穫後しばらく熟成したので甘くなり
おいしくいただきました。


【さつまいものシチューのレシピ】
材料
(一人分…給食の大量調理用の分量なので，少量で
　　　　  作る時は水分など多めに）
　　・豚こま肉…２０ｇ　・にんじん…２５ｇ
　　・たまねぎ…５０ｇ　・さつまいも６０ｇ
　　・パセリ……少々　　・小麦粉………７ｇ
　　・マーガリン…７ｇ　・牛乳………５０cc
　　・脱脂粉乳……５ｇ　・生クリーム…４ｇ
　　・コンソメ…0.8ｇ　  ・粉チーズ……１ｇ
　　・塩…………  0.3ｇ　・こしょう…少々
　　・サラダ油……１ｇ　・水…………90㏄

作り方
　　①さつまいもをいちょう切りにして
　　　水にさらす。
　　②たまねぎをくし形，にんじんをいちょう切り
　　　パセリをみじん切りにする。
　　③小麦粉をマーガリンで炒め，牛乳を加えて
　　　ホワイトソースを作る。
　　④別の鍋に油を熱し，
　　　豚肉，玉ねぎ，にんじんを炒める。
　　⑤④に水を加え，コンソメ，さつまいも
　　　塩・コショウを入れ，煮る。
　　⑥やわらかくなったら，脱脂粉乳，
　　　③のホワイトソース，生クリーム，
　　　粉チーズを加え煮る。
　　⑦味を調えて，パセリを散らして
　　　出来上がり。

　６校時に3年生は租税教室を行いました。3年の公民でこれから税について学びます。生徒にとっては「消費税」ぐらいしか意識していなかったようですが、ＤＶＤなどを見たり、話を聞く中で税の大切を学ぶことができました。
　中学生1人にかかる教育費が100万円、若松原中学校の1年間の水道料金が750万円、電気料金580万円これらが全て税金からまかなわれていることなど知ることができました。税金の大切さを知る良い機会になったようです。

☆ＤＶＤを見て、税金のない生活がどのようになってしまうかを学びました。

　5校時に体育館で学年主任による、いじめの授業を行いました。毎年、1学期・2学期に、行い今回は最終回、6回目になりました。
　「いじめは重大な犯罪行為である」をテーマに話を進めました。生徒の感想では
・いじめはしたくないし、されたくないから、見たら助けられる勇気を持ちたい。
・「ありがとう」「感謝します」「ツイている」という3つの言葉を言ったら気持ちが明るくなりました。
・6回目のいじめの授業を受けて感じたことは「プラス思考はとても大切だということです。」
残り3か月卒業に向けて、皆で協力していきましょう。
☆プラス思考の魔法の言葉「ありがとう」「感謝します」「ツイている」

学校医・学校歯科医・学校薬剤師の先生，保護者の代表としてPTA副会長・PTA保健体育部長さんに出席いただき「学校保健給食委員会」が実施されました。

実際の給食を試食していただいた後，学校医の先生からお話をいただきました。

その後，本校給食委員から「給食委員会の取り組みについて」
栄養職員から「本校の給食の運営と栄養摂取状況について」
養護教諭から「定期健康診断結果と歯の染めだし結果について」
体育主任から「新体力テストの結果について」報告がありました。
また，望ましい食習慣や来年度の給食費について，PTAの方からもご意見をいただきました。
学校歯科医の先生から「特に夜寝る前の歯みがきは10分くらいかけてしっかりみがき，糸ようじやデンタルフロスを使用して歯と歯の間もきれいにしましょう」とのお話がありました。

今日も宇都宮市の「あなたのためのお弁当コンクール」入賞作品から
一日中忙しくて食欲のわかないお母さんにたくさん食べて元気を出してもらいたいと
「元気100倍食欲マン！」というお弁当を考えました。
その中から，体を温めてくれる「キムチチャーハン」を給食に取り入れました。

また，今日はトックスープでした。
←スープに入れる前のトック
トックは韓国のおもちです。もち米だけでなくうるち米で作るものもあります。

今日は宇都宮市の「あなたのためのお弁当コンクール」優秀賞，県でも審査員特別賞を受賞した1年生の「ばぁばに贈るまごころ弁当」から「あじのサクサクチーズフライ」です。
パン粉にパセリと粉チーズを加えてあります。
調理員さんが一つ一つしっかり衣をつけて，揚げました。

いつも優しく可愛がってくれる大好きな祖母に笑顔になってもらいたくて作ったお弁当。少食なので，栄養たっぷり愛情たっぷり，旬や栃木県の名産の食材も取り入れて作ったそうです。

11月23日晴天にも恵まれ、本校にてそば打ち体験教室を開催しました。

五若地区自治会長代表の小池様をはじめ、30名以上の講師のもと、120組ほどの参加者がそば打ちの体験をしました。
　　
五代小学校と新田小学校の地域協議会やPTAも共催し、地域の小学生も多数参加しました。
　
野外では豚汁と飲み物の販売があり、売り上げ金は被災地への義援金としました。

地域の皆様ご協力ありがとうございました。

今日は宇都宮市の「あなたのためのお弁当コンクール」佳作に入賞した3年生のお母さんのための「好物Benn-Touu」から「なすのみそ炒め」です。
いつも忙しい母のために少しでもリラックスして食べられるよう栄養豊富で好物がたくさん入ったお弁当を作ったそうです。
「なすのみそ炒め」は，なすともやしとにんじんをごま油で炒め，砂糖とみそ，酒を加えたやさしい味の料理です。

また，今日の給食では，若松原の中村さんのお米，茂原の鈴木さんのほうれん草をはじめ，なす・もやし・にんじん・白菜・牛乳と栃木産の食材をたっぷり使いました。

生徒会朝会で、生活委員会が中心となって「交通安全教室」を行いました。
　
自転車の乗り方のルールやマナー、歩行者でも注意すべきことなどについてDVDを見たり、安全教育担当の先生からお話があったりしました。
　
大切な命を守るために、交通安全に気をつけましょう。

宇都宮市では，給食の食器を約5年ごとに更新しています。
今年，本校では「おぼん」が新しくなりました。

これから，給食のときは毎日使います。
丁寧にきれいに使っていきたいと思います。

若松原中学校地域協議会では、健全育成部会を中心に生徒への下校指導および夜間パトロールを定期的に行っております。
その功績により、この度、栃木県警察本部長様および栃木県防犯協会長様より表彰状をいただきました。

本日（11/20)に第３回地域協議会が本校で開催され、本校校長より、地域協議会会長　石嶋勇様へ表彰状が渡されました。

今後とも、生徒たちの健全育成のためによろしくお願いします。

今日は，若松原中学校園統一のお弁当の日でした。
本校では「まごわやさしい」食材を4つ以上使おう！をテーマに取り組みました 。
               
自分で取り組んだことは，きっと将来の生活の糧になったと思います。
これからも，「お弁当の日」に限らず作っていきましょう。

宇都宮市の「あなたのためのお弁当コンクール」最優秀作品を受賞した３年生の「ご退職記念！校長先生への感謝の玉手箱」から「旨みたっぷり炊き込みご飯」を給食にアレンジしました。
切干大根・にんじん・ひじき・干し椎茸・ねぎ・しらす・かんぴょうをめんつゆと炊きこんだ料理で，具材のだしが効いています。
給食では，大きな炊飯器で５～６ｋｇずつ炊くため，具をたくさん入れたり調味料を炊きこむと，場所によって火が通りにくくなったり，焦げやすくなってしまうので，調味料を少量加えたご飯を炊き，別に具は煮て最後に混ぜて仕上げています。
　　
先日，県大会も突破し全国大会の出場が決まりました。おめでとうございます。
全国大会も頑張ってください。

11月17日全市一斉土曜授業が行われました。たくさんの保護者の方々に授業をご覧いただきました。

本校では学力向上のためわかりやすい授業づくりに取り組んでおります。



武道館の体育の授業ではダンスの発表がありました。

ギャラリーでは美術部、家庭部などの生徒の作品をご覧いただきました。

体育館では３学年保護者会を行いました。

ご来校いただきまして、ありがとうございました。

11月17日土曜授業の朝、ＰＴＡと生徒会、先生達合同で登校時のあいさつ活動を行いました。

登校してくる生徒達と、元気に「おはようございます！」とあいさつが交わされ、気持ちのいい朝をむかえることができました。



ＰＴＡの皆様、生徒会の皆さん、ご協力ありがとうございました。

今日の給食のスパゲティのソースは，いつものトマトベースのミートソースではなく，ちょっと中華風な「肉みそソース」でした。
生徒からは，「とてもおいしかったです！」「肉まんの中身みたい」という感想がありました。

今日は，ご家庭でも給食の味を再現できるようにレシピをご紹介します。

材料(一人分…給食の大量調理用の分量なので，少量で作る時は水分など多めに）
　　・豚ひき肉…３０ｇ　　・にんじん…２０ｇ　　・たまねぎ…９０ｇ
　　・干し椎茸…２ｇ　　　・たけのこ…２０ｇ　　・にんにく…１ｇ
　　・サラダ油…２ｇ　　　・砂糖………３ｇ　　　・みそ………１０ｇ
　　・赤ワイン…３ｇ　　　・しょうゆ…５ｇ　　　・ケチャップ…１４ｇ
　　・水…………２５ｇ　　・ごま油……２ｇ　　　・片栗粉………０．５ｇ
　　・一味唐辛子(七味でも)…適量
作り方
　　①にんじん・たまねぎ・干し椎茸・たけのこ・にんにくをみじん切りにする。
　　②鍋に油をひき，ニンニクを入れ，香りを出したら，ひき肉と赤ワインを入れ
　　　ぽろぽろになるまで炒める。
　　③にんじん，たまねぎ，たけのこ，干し椎茸の順に加え炒める。
　　④水と調味料を加え煮込む。
　　⑤水溶き片栗粉でとろみをつけ，ごま油を最後に入れる。

　本日は学年朝会でした。3年生は各クラスが企画運営する形で毎月行っています。
今月は「3組」です。
　受験で疲れてる頭をリフレッシュしてもらおうということで『クラス対抗イントロクイズ』を行いました。
　先生チームも参加しましたが今の曲は全く分からず苦労しました。
優勝は「6組＆7組]でした。
　運営した3組のみなさんお疲れさま、そしてありがとうございました。
　明日は２学期中間テストです。しっかり力を出し切りましょう。


☆車座になってみんなで考えています。



☆自信をもって曲名をホワイトボードに記入しています。



☆先生チームも「だんご三兄弟」はわかりました。

昨日に引き続き，「あなたのためのお弁当コンクール」入賞作品メニュー。
今日は，市で「優良賞」を受賞した2年生の「健康第一！疲労回復の癒し弁当」
から『牛ひき肉と野菜のチャプチェ』を作りました。
はるさめではなく，しらたきを使ったヘルシーでさっぱりとした韓国風の炒め物です。

『日頃仕事で疲れている母に，疲労回復ができ，かつボリュームも満点なお弁当を作りました。』
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

また，今日のご飯は，特別栽培米を使いました。

「特別栽培米」とは農薬と化学肥料を慣行栽培（通常の栽培方法）に比べて5割以下に抑えたお米です。

農薬が少ない分手間暇がかかりますが，環境に影響が少なく田んぼや田んぼに住むいきものにもやさしいお米です。

宇都宮では133人が東京ドーム約70個分の広さの田んぼで作っているそうです。(平成29年度実績)

  今日は月に1回のリトルクリーン活動が行われました。
整美委員とボランティアとして参加した生徒が7：40に登校して若松原中学校付近で清掃活動を行いました。
リトルクリーン活動を継続することで学校周辺のごみが減ってきているように感じます。
奉仕活動への参加協力への意識の高まりがみられています。
学校も地域もきれいな若松原を目指していきましょう。

宇都宮市の「あなたのためのお弁当コンクール」入賞献立から。

今日は，佳作を受賞した2年生の「いつも，ありがとう！感謝弁当」の中から「鮭のパン粉焼き」です。粒マスタードを塗って，バジル入りのパン粉をかけて焼いた料理です。

『恥ずかしくて面と向かって「いつも，ありがとう」ということができないので，日頃の母への感謝の気持ちをお弁当に込め作りました。いつも笑顔で元気な母でいて欲しいです。』

　本日は那須野が原公園で男女の駅伝大会が実施されました。
本校は男子が宇河1位で女子が宇河3位でアベックで出場することができました。
天候にも恵まれ白熱した競技が行われました。卒業生や保護者のみなさんなど多くの方に応援され生徒は精一杯頑張りました。
結果は女子が14位　男子が9位と目標まであと一歩のところでした。ここでの学びを来年度に生かしてもらえればと思います。
夏休みから続いた駅伝部の活動は本日をもって終止符を打ちます。しかしこの伝統は、来年度に引き継がれます。1，2年生のみなさん来年にもっと大きな花を咲かせるよう強い思いをもって各自の部活動や学業に励みましょう。
　保護者のみなさんは、ここまで、陰日向にサポートしていただき本当にありがとうございました。
★女子選手のみなさん


★男子選手のみなさん


★校長先生からお言葉をいただいています。


★女子の結果一覧
県駅伝女子結果.pdf
★男子の結果一覧
県駅伝男子結果.pdf

　「おはようございます。」今日は月に1回のあいさつ運動が行われました。生活委員と学級委員が7：40に登校して、昇降口付近であいさつを行いました。また、五代小学校と新田小学校にも出向いてあいさつを行いました。また、元気にあいさつを返してくれた方には『若ちゃん』カードをプレゼントしました。いつもあいさつがあふれる学校にしましょう。

H30土曜授業通知 .pdfH30土曜授業一覧 .docx

宇都宮市の「あなたのためのお弁当コンクール」において本校では7組が入賞しました。
その7組のお弁当の中から1品ずつ給食にアレンジして11月の献立に取り入れました。

今日は，佳作を受賞した2年生の「秋が旬の和風健康弁当」の中から「うま辛キムチ炒め」です。エリンギ・ちくわ・にらをキムチ・ゴマ油・オイスターソースで味付けしたごはんの進む料理です。

　第2回目の試走に那須野が原公園に行きました。日に日に寒さが進み、木々の紅葉も進んでいました。天候にも恵まれ2回目の試走を終了することができました。休日ということもあり。多くの中学校が最後の調整に来ていました。本校の生徒も大変頑張り、多くの生徒が前回よりも良いタイムで走ることができました。県大会での走りに期待したいと思います。また、多くの保護者の皆様がバックアップしてくださいました。危険箇所に立哨していただき、交通整理も行ってくださったおかげで、事故もなく終了することができました。ありがとうございます。
女子のスタート前のリラックスしているスナップ

男子スタートの様子


その場で区間ナンバーカードを授与しました。若松原中学校の代表はもちろん、宇河地区の代表というプライドを持ちこれから県大会まで過ごしましょう。

　平成30年度　宇河地区駅伝競走大会男子優勝のペナントが出来上がりました。
選手9名と顧問の名前が入った素敵なペナントです。また一つ若中の歴史に刻まれました。県大会も頑張ります。応援よろしくお願いします！！

　本日放課後避難訓練がありました。今回は不審者が学校内に侵入したという設定で行いました。
　その後体育館で防犯教室を行いました。　DVDを視聴後、講師の高橋様より実技指導が代表生徒にありました。
　大きな声を出して、その場から避難することが大切であることを学びました。

　卒業まで4か月となった11月、卒業アルバム用の写真を撮影しました。
最初に学年全体で校庭で撮影しました。その後各学級ごとに、思い出の場所での撮影です。正門，渡り廊下，理科室，体育館と思い思いの場所で撮影していました。（屋上での撮影希望が多かったのですが、工事中のため断念しました。)
　次回は個人写真です。卒業までのカウントダウンも始まっています。

　大学からいらっしゃってる教育実習生が本日研究授業を行いました。毎日遅くまで研究をした成果を発揮しました。
4時間目に2年1組で保沢貴弘先生ご指導の下「髙橋玲奈教生」が国語で「走れメロス」の授業を、5校時に1年7組で稻葉美香先生指導の下「塚田明日李教生」が音楽で「リコーダーや原語で『エーデルワイス』を表現しよう」の授業を行いました。
　お二人ともしっかりと研究授業を行うことができました。
将来立派な先生になって戻ってきてほしいですね。

魔女の宅急便で印象的な料理といえば「ニシンのパイ」ですが，
今日はその続編のお話から，キキの家に伝わる大みそかに食べる
ミートボールのスープにしました。

　本日は1年生を対象に昨日に引き続き、『男体雷太鼓』のみなさんの指導のものと、1年生が和太鼓に挑戦しました。生徒たちは楽しそうにチャレンジしていました。ありがとうございました。

1991年の夏，昼のドラマにもなったお話です。
話の中にカレーを作って食べる場面が出てきます。
給食のカレーには，脱脂粉乳や粉チーズを加えて作ってあるので
比較的まろやかな味になります。
今日は，少し辛めのルウを増やし，スパイシーなカレーにしてみました。

　今日は2年生を対象に「ふれあい音楽教室」を2,3校時に体育館で行いました。
「男体雷太鼓」のみなさんが来てくださり、和太鼓を経験することができました。
　生徒たちは、楽しそうに参加していました。　ありがとうございました。

３１日は，ブラジルが舞台のお話から。
本文中にもフェイジョアーダが出てきます。
ブラジルでは黒インゲン豆で作る料理ですが，手に入りにくいので
今回は白いんげん豆と小豆で作りました。
唐揚げもレモンと白ワイン・にんにく・オリーブオイルでブラジル風
の味付けにしました。

　本日は、若松原中学校で、学力向上・人権教育校内研修として、英語の要請訪問を行いました。
3年1組で西田未来先生、1年1組で柿澤宏江先生が授業を行いました。
本校の人権教育のテーマ「お互いの良さを認め合い、思いやりを大切にした人間関係づくりができる生徒の育成」に基づいた、授業が展開され、授業参観後、先生方で研究協議がなされました。

　10月30日(火)に栃木県学校音楽祭中央祭合奏の部が宇都宮市文化会館で行われました。
　本校の吹奏楽部は宇河地区大会を勝ち抜き、県大会に挑みました。
　曲名は　[信長～ルネサンスの光芒～]です。指揮者は本校教諭の島田洋暁先生が行いました。
　結果は『銀賞』をいただきました。
　3年生を中心として、大変よく頑張ったと思います。お疲れさまでした。また、保護者の皆様には、サポート大変ありがとうございました。

　2018年10月29日(月)に宇都宮市文化会館において栃木県音楽祭中央祭合唱の部が行われました。本校の合唱部も参加しました。
　合唱曲は『めばえ』です。　指揮者は顧問の田巻朋子先生です。
　
　結果は見事「金賞」をいただきました。合唱部のみなさんおめでとうございます。

　本当に素晴らしい結果です。保護者の皆様のバックアップに感謝します。

今週・来週が本校の読書週間です。
国際アンデルセン賞を受賞した角野栄子さんを特集しています。
そこで，今週は給食でも角野栄子さんの本をテーマに作っています。
今日は「トンネルの森1945」という戦争中のお話からです。
すいとんは，牛乳でこねて作っています。

　今日は文化祭の代休です。駅伝部は那須野が原公園で県大会に向けて試走を行いました。秋の季節を感じる木々の間を生徒たちは真剣に走り抜けていきました。
午前に1本、午後に1本、計2本走ることができました。生徒の中には、2本目に記録を更新した生徒もおり、意欲の高さを感じました。
　次回は11月3日(土)です。さらに成長した生徒の姿を期待してください。
　なお、平日にも関わらず多くの保護者のみなさんが応援に駆けつけてくれました。さらに、交差点や分かれ道で立哨指導をしてくださったおかげ生徒たちは安心して試走を行うことができました。本当にありがとうございました。

　本日は若松原中学校文化祭でした。多くの保護者の方が来校していいただき盛り上がりのある文化祭を行うことができました。
　なお、その中で行われました。合唱コンクールの結果を速報します。
1年　1位　1組　　2位　6組　　3位　5組　指揮者賞1組　伴奏者賞2組
2年　1位　1組　　2位　2組　　3位　3組　指揮者賞1組　伴奏者賞1組
3年　1位　1組　　2位　3組　　3位　4組　指揮者賞5組　伴奏者賞5組

最後に3年の最優秀学級が担任とともに合唱を披露しました。
どの学級の生徒も大変努力をし、素晴らしい合唱コンクールになりました。　

平成25年度本校卒業生、黒後愛さんが先日のバレーボール世界選手権女子大会において、日本のエースとして大活躍されました。昨日、お父様の黒後洋様が来校され、本校へユニホームを寄贈されました。ユニホームは２階ギャラリーの黒後愛さんコーナーに展示させていただきました。

ユニホームはアジア選手権で実際に着用したものです。
ご寄贈ありがとうございました。生徒達も大喜びです。

サインボールです。黒後愛さんの益々のご活躍を祈念いたします。

10月23日(火)　みずほの自然の森公園において、宇河地区駅伝競走大会が行われました。男女それぞれ20校の参加で上位3位が県大会への駒を進めることができます。
　若中駅伝部は夏休みから練習をはじめました。
　結果は女子3位・男子優勝
　男女アベック県大会を達成できました。男子は見事４年連続の優勝です。
　生徒は選手・応援とも大変頑張り、若中プライドを保ってくれました。また、卒業した生徒の保護者の方が多数応援に来てくださり、大変感動しました。
　今までバックアップしてくださった。保護者の皆様ありがとうございました。
県大会は11月10日(土)　那須野が原公園で行います。　良い報告ができるよう頑張ります。