2019年2月の記事一覧

【今日の給食】　給食委員会

投稿日時 : 2019/02/27  御幸が原小学校 

ごはん　牛乳　さばのみそ煮　磯辺あえ　肉じゃが

昨日は今年度最後の委員会活動でした。
給食委員会では毎月の活動として、各クラスの配膳台の掃除、
白衣チェック、リサイクルの牛乳パック入れの掃除などを行って
きました。

【今日の給食】　知っていますか

投稿日時 : 2019/02/25  御幸が原小学校 

ごはん　牛乳　白身魚のみそチーズ焼き　からしあえ　のっぺい汁

給食ではよく使われる白身魚。今日のみそチーズ焼きにも使用して
いますが「ホキ」という魚をご存知でしょうか。給食ではホイル焼きの他フライなどにしています。クセもなく食べやすい魚です。

　

【今日の給食】　野菜のうまみが凝縮

投稿日時 : 2019/02/22  御幸が原小学校 

ココア揚げパン　牛乳　オムレツ　ほうれん草サラダ　ミネストローネ

今日のミネストローネは野菜のうまみがたっぷり詰まっています。
給食でも野菜の切れ端やキャベツの芯などが出ます。
それを調理員さんが野菜のブイヨンとして煮出してくれました。
ミネストローネのトマトの酸味がまろやかになり，食べやすくなっています。

【今日の給食】　骨なしの魚

投稿日時 : 2019/02/20  御幸が原小学校 

ごはん　牛乳　鮭塩焼き　ひじき煮　どさんこ汁

児童から「骨がない魚を出して」とよく言われます。
骨がない魚を提供するのはなかなか難しいものです。
「骨があるかもしれないので気を付けて食べてね」と
しか言えません。
これからも気を付けて食べて欲しいと思います。

【今日の給食】　しもつかれ

投稿日時 : 2019/02/14  御幸が原小学校 

ごはん　牛乳　とり肉の香味焼き　しもつかれ　
じゃがいもとわかめのみそ汁

今日は「しもつかれ」です。今年の初午は２月２日でしたが、
２日は土曜日ということもあり、「二の午」の今日「しもつかれ」を
給食で提供しました。給食では大豆を炒ることから始まり、やわらかくなるまで煮ました。鮭も身の部分を使うので児童には食べやすく作られています。
給食では毎年提供していますが、１年生の中には「しもつかれ」を知らない児童も多くいました。初めて食べる「しもつかれ」はどうだったでしょうね。