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【今日の給食】 しもつかれ
ごはん 牛乳 とり肉の香味焼き しもつかれ
じゃがいもとわかめのみそ汁
今日は「しもつかれ」です。今年の初午は2月2日でしたが、
2日は土曜日ということもあり、「二の午」の今日「しもつかれ」を
給食で提供しました。給食では大豆を炒ることから始まり、やわらかくなるまで煮ました。鮭も身の部分を使うので児童には食べやすく作られています。
給食では毎年提供していますが、1年生の中には「しもつかれ」を知らない児童も多くいました。初めて食べる「しもつかれ」はどうだったでしょうね。