2019年2月の記事一覧

【今日の給食】　給食委員会

投稿日時 : 2019/02/27  御幸が原小学校 

ごはん　牛乳　さばのみそ煮　磯辺あえ　肉じゃが

昨日は今年度最後の委員会活動でした。
給食委員会では毎月の活動として、各クラスの配膳台の掃除、
白衣チェック、リサイクルの牛乳パック入れの掃除などを行って
きました。

【今日の給食】　知っていますか

投稿日時 : 2019/02/25  御幸が原小学校 

ごはん　牛乳　白身魚のみそチーズ焼き　からしあえ　のっぺい汁

給食ではよく使われる白身魚。今日のみそチーズ焼きにも使用して
いますが「ホキ」という魚をご存知でしょうか。給食ではホイル焼きの他フライなどにしています。クセもなく食べやすい魚です。

　

【今日の給食】　野菜のうまみが凝縮

投稿日時 : 2019/02/22  御幸が原小学校 

ココア揚げパン　牛乳　オムレツ　ほうれん草サラダ　ミネストローネ

今日のミネストローネは野菜のうまみがたっぷり詰まっています。
給食でも野菜の切れ端やキャベツの芯などが出ます。
それを調理員さんが野菜のブイヨンとして煮出してくれました。
ミネストローネのトマトの酸味がまろやかになり，食べやすくなっています。

【今日の給食】　骨なしの魚

投稿日時 : 2019/02/20  御幸が原小学校 

ごはん　牛乳　鮭塩焼き　ひじき煮　どさんこ汁

児童から「骨がない魚を出して」とよく言われます。
骨がない魚を提供するのはなかなか難しいものです。
「骨があるかもしれないので気を付けて食べてね」と
しか言えません。
これからも気を付けて食べて欲しいと思います。

【今日の給食】　しもつかれ

投稿日時 : 2019/02/14  御幸が原小学校 

ごはん　牛乳　とり肉の香味焼き　しもつかれ　
じゃがいもとわかめのみそ汁

今日は「しもつかれ」です。今年の初午は２月２日でしたが、
２日は土曜日ということもあり、「二の午」の今日「しもつかれ」を
給食で提供しました。給食では大豆を炒ることから始まり、やわらかくなるまで煮ました。鮭も身の部分を使うので児童には食べやすく作られています。
給食では毎年提供していますが、１年生の中には「しもつかれ」を知らない児童も多くいました。初めて食べる「しもつかれ」はどうだったでしょうね。

【今日の給食】　いちごのプレゼント

投稿日時 : 2019/02/12  御幸が原小学校 

ごはん　牛乳　チャーシャン豆腐　えび団子スープ　いちご（１人２個）

今日の「いちご」はJAうつのみやさんから児童に１人２個　
いちごのプレゼントです。

児童にいちごが提供されるまでに給食室で衛生的に扱われます。
宇都宮市の学校給食の作業マニュアルに基づき、衛生的な専用容器やシンクを使い処理されています。
初めに下処理として３回以上流水で洗い、
次に次亜塩素酸で殺菌し、さらに流水で３回以上すすぎます。
児童に提供されるまでにはこのような工程を経ています。

【今日の給食】　魚の骨

投稿日時 : 2019/02/05  御幸が原小学校 

鶏めし　牛乳　にしん照り焼き　もやしとにらのごまあえ　
えのきのすまし汁

今日のごはんは「鶏めし」です。とり肉とごぼうが入っています。
魚は「にしん」なので小骨があります。
児童からは「骨がある」と。よくかんで食べて欲しいですね。

【今日の給食】　よく手を洗ってから

投稿日時 : 2019/02/04  御幸が原小学校 

手巻き寿司（酢飯・納豆・ハム・チーズ・手まきのり）　豚汁　福豆

今日は手巻き寿司。よく手を洗ってから食べて欲しいですね。
本校でもインフルエンザの罹患率が高まっています。
しっかり食べて栄養もとってほしいです。

子どもたちに「豆まき」のことを聞くとほとんどの児童が
行っていたようです。家の入口にイワシの頭やヒイラギを
飾った人は少なかったです。