ごちそうさま

ごちそうさま

１月１７日献立

投稿日時 : 01/20  宮の原小学校管理者 

麦入りご飯　ジャンバラヤ　

青梗菜と卵のスープ　牛乳

※ジャンバラヤとは・・・アメリカ南部のミシシッピー川流域の郷土料理をケイジャン料理と言います。その中の代表料理がジャンバラヤになります。鶏肉、ソーセージ、セロリ、タマネギ、ピーマンなどの具を入れます。ほんのりスパイスを感じるケチャップご飯をイメージし，給食では辛味を減らし，食べやすいように調節して提供しました。

１２月２０日～冬至献立～

投稿日時 : 2024/12/23  宮の原小学校管理者 

麦入りご飯　セルフ天丼（いか・かぼちゃ）たれ

塩昆布和え　豆乳入りみそ汁　牛乳

※今日は冬至献立です。栄養価の高いかぼちゃを天ぷらにしました。また，子供たちから人気のある「豆乳入りみそ汁」の作り方を食育だより１２月号に記載しました。ご覧ください。

１２月４日～郷土料理　宮崎県～

投稿日時 : 2024/12/12  宮の原小学校管理者 

麦入りご飯　鶏肉の甘酢あんかけ

まだか漬け　ざぶ汁　牛乳

※今日は宮崎県献立でした。「まだか漬け」は，宮崎県の漬物で，あまりの美味しさに出来上がるのが待ち切れず「まだかぁ～」という声があがることが名前の由来といわれています。「ざぶ汁」も宮崎の郷土料理の１つで，主に根菜類の野菜など色々な食材を”ざぶざぶ”と煮ることからこの名前がついたといわれています。

１１月１８日献立

投稿日時 : 2024/11/18  宮の原小学校管理者 

コッペパン　さつまいものシチュー　ゆで野菜

リンゴジャム　牛乳

※今日は，２年生が育てて収穫した「さつまいも」を使用しました。

品種は「べにはるか」。とてもおいしく仕上がり，みんなでおいしくいただきました。

９月１８日～郷土料理　愛知県献立～

投稿日時 : 2024/09/24  宮の原小学校管理者 

麦入りご飯　チキンカツ　みそかつソース

キャベツのフレンチサラダ　とうがんスープ

みかんゼリー　牛乳

※今回の郷土料理は愛知県です。赤みそを使ってみそかつソースを甘じょっぱく作成し，チキンカツにかけました。

愛知県でたくさん取れる「とうがん」「キャベツ」「みかん」などの食材を献立に取り入れました。

９月１７日～十五夜献立～

投稿日時 : 2024/09/24  宮の原小学校管理者 

麦入りご飯　いわしのみりん干し　ごまあえ

味噌けんちん汁　十五夜大福　牛乳

※「十五夜」は月を見ながら、農作物の収穫を感謝する日です。満月のように丸い月見団子と、「まよけ」の力があるとされたススキをかざります。

9月頃に収穫される「いも」をお供えすることから「いも名月」とも呼ばれています。今回はデザートに，いもの餡で出来た「十五夜大福」を付けました。