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2023年5月の記事一覧

宮っ子ランチ(春)

 5月25日(木)は宮っ子ランチ(春)自然の恵みキラキラ献立を実施しました。

宮っ子ランチは,私たちの住む宇都宮市の特産品や文化など宇都宮の良さを知ることのできる給食です。献立は,麦入りご飯,豚肉と宮野菜炒め,ごま酢和え,春野菜みそ汁,ミルクプリンいちごソースです。生徒の皆さんが宮っ子ランチについてテレビで放送をしました。

  宇都宮市は「農業王国宇都宮」と言われるほど農作物が豊富に作られています。今が収穫最盛期の上河内産トマト,アスパラが入った豚肉炒め,栃木県が生産量1位のかんぴょうを使用したごま酢和え,玉ねぎやじゃがいも,上河内産のにらが入ったみそ汁はかつおだしとの相性がとても良いです。ミルクプリンいちごソースのいちごソースは栃木県産とちおとめが使われています。地元で採れた栄養満点な食材をしっかり食べて自然の恵みに感謝しました。