給食室より

毎日の給食を更新中

タイトル 10月26日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　にらまんじゅう　インド煮　ふりかけ
インド煮は，1970年代半ばに鹿沼市（隣の市）の学校給食の栄養士が考えた料理で，40年以上鹿沼市の子供たちに親しまれてきました。材料は，豚肉やさつま揚げ，うずら卵のほか，鹿沼市の特産品こんにゃくや野菜がたくさん入っています。カレー粉のほかケチャップなどの調味料で味付けします。
2021-10-26 13:30:00
タイトル 10月26日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　ハンバーグ和風きのこソース　みそ汁　セレクトゼリー（ぶどう又は洋なし）
今日は自分でデザートを事前に選ぶセレクト給食です。巨峰という品種のぶどうゼリーか，ラ・フランスという品種の洋なしゼリーか，どちらかを選んでもらいました。どちらの果物も今が旬の果物です。
2022-10-26 12:55:00
タイトル 10月27日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　ハンバーグ和風きのこソース　みそ汁　巨峰ゼリー
和風きのこソースのベースは大根おろしです。
生の大根には消化を助ける消化酵素が含まれていて，大根おろしにするとその消化酵素のパワーが発揮されます。脂ののった焼き魚や天ぷらなど，油（脂）の多い食べ物に大根おろしが添えられているのは，消化を助けてくれるからです。　
2021-10-27 13:15:00
タイトル 10月27日の給食
給食
今日の給食：きなこ揚げパン　牛乳　かぼちゃ入りオムレツ　粉ふきいも　はくさいスープ
揚げパンはきゅうしょくポストに非常に多くリクエストされる人気のメニューです。
きなこは，大豆を炒って粉にしたものなので，大豆の粉です。大豆は枝豆と同じもので，まだ緑色をしている状態で食べるのが枝豆，秋が深まるころまで成熟させて乾燥したのが大豆です。きなこと砂糖のやさしい味の揚げパンです。
なお，本日使用したはくさい（長野県産）を26日（水）に放射性物質検査をしたところ，放射性ヨウ素，放射性セシウムともに，定量下限値未満でした。
2022-10-27 13:05:00
タイトル 10月27日の給食（十三夜）
給食
今日の給食：栗おこわ（ごま塩）　牛乳　いか天ぷら　さっぱりあえ　みそけんちん汁
十三夜は栗や豆の収穫時期となるため，別名「栗名月」や「豆名月」と呼ばれます。「栗名月」にちなんで栗おこわにしました。
2023-10-27 13:10:00
タイトル 10月28日の給食
給食
今日の給食：はちみつパン　牛乳　スパゲティナポリタン　ゆで野菜　パンプキンパフ
10月になると，かぼちゃをくりぬいて作ったランタン（ランプ）などがプリントされた商品がお店に並びます。これはハロウィンというアメリカ合衆国などで行われる祭りに由来するもので，日本でも仮装して楽しんでいる光景をニュースなどで見かけます。
校舎の中にもかぼちゃのランタンのイラストを見かけます。それにちなんで今日はかぼちゃを使ったお菓子が出ています。
2021-10-28 13:20:00
タイトル 10月28日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　ポークカレー　牛乳　こんぶ入りゆで野菜　ヨーグルト
今日のヨーグルトは，栃木県牛乳普及協会から無償でいただいた「栃木県産ヨーグルト」です。物価が高騰する中，とてもありがたいと県内の小中学校等では実感していることと思います。
栃木県は生乳生産量日本２位！カルシウムが豊富な牛乳やヨーグルトはご家庭でもぜひ積極的に摂ってください。
2022-10-28 13:10:00
タイトル 10月29日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　豚肉のみそ漬け焼き　ごま酢あえ　大根とこんにゃくの炒め煮
今月の食育だよりに掲載したとおり，今月は「食品ロス削減月間」です。
明日は土曜日で学校はお休みです。家の人と買い物をする機会があったら，消費期限がある食品は手前から取って買うことなどを家の人と話し合って実践してみましょう。消費期限が切れて売れ残った食べ物はごみになってしまいます。
2021-10-29 13:20:00
タイトル 10月30日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　サーモンフライ　おひたし　里芋の中華煮
山形県には里芋を使った有名な郷土料理「芋煮」があります。
宇都宮市にも里芋を使った郷土料理があります。「いもぐし」という料理で，蒸した里芋を串にさしてみそだれをつけて焼いたものです。上河内地域のお祭り「梵天祭り」に食べられます。
2023-10-30 13:00:00
タイトル 10月31日の給食
給食
今日の給食：麦入りごはん　牛乳　揚げぎょうざ　ばんさんすう　マーボー豆腐
宇都宮市は「ぎょうざのまち」として有名です。
宇都宮市でぎょうざがたくさん食べられるようになったのは，戦争で中国に渡った兵士が日本に戻った際，中国で食べたぎょうざを真似て作ったことや，餃子の材料となる小麦，豚肉，にらなどが生産されていたため，と言われています。
2023-10-31 13:10:00