給食室より

毎日の給食を更新中

タイトル ９月２５日の給食
給食
麦入りごはん　牛乳
さんま（煮魚）　ごまあえ　みそけんちん汁
十五夜ゼリー

今日は十五夜です。この時期は空が住んで月がとても美しく見えることから「中秋の名月」と呼ばれ、大昔から月を愛でる風習があります。だんごやススキとともに収穫された作物をおそなえし、収穫に感謝しながらお月見をします。秋の実りに感謝して食事をいただきましょう。
2026-09-28 13:50:00
タイトル ９月２５日の給食
給食
コッペパン　牛乳
セルフ焼きそばパン　華風サラダ
氷のデザート

今日の焼きそばは、スライスされたコッペパンにはさみ、自分で焼きそばパンを作ることができます。氷のデザートは他のおかずと一緒に配膳してしまうと、食べるころに溶けてしまうため給食時間の途中に冷凍庫から出します。今日は秋らしい気候ですが、気温が高かったため、ひんやり冷たいデザートがぴったりでした。
2025-09-25 13:30:00
タイトル ９月２５日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りごはん　牛乳
豚肉のしょうが焼き　冬瓜のごま酢あえ
みそ汁

冬瓜は夏が旬の野菜ですが，冬まで保存することができます。切ってみると中は白く，火を通すことで透明でとろりとした食感に変化します。冬瓜の皮は厚くむくのがおすすめです。
2024-09-27 13:30:00
タイトル ９月２６日の給食
給食
麦入りごはん　牛乳
酢鶏　わかめスープ
のり香味ふりかけ

今日は酢鶏の「酢」という調味料についてです。酢は、すっぱい味をつけるほかに、食べ物をくさりにくくしたり、殺菌したりする作用があります。今日は酢鶏の味つけに使いました。砂糖と醤油と酢で甘酢あんを作り、野菜と揚げた鶏肉をからめています。
2025-09-26 13:25:00
タイトル ９月２６日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りごはん　牛乳
酢鶏　わかめスープ
ふりかけ

わかめなどの海藻は「海の植物」です。海の中に差し込む太陽の光エネルギーを使って光合成をし，二酸化炭素と水からブドウ糖を作ります。そして，ブドウ糖から食物繊維やビタミン類など海藻が生きるためにいつような成分が作られます。
2024-09-27 13:40:00
タイトル ９月２７日の給食
給食
【今日の給食】
ナン　牛乳
ゆで野菜　キーマカレー
ヨーグルト

チーズやヨーグルトなど「乳製品」と呼ばれる食べ物は牛乳からできています。牛乳の豊かな栄養をそのままに乳酸菌や酵母で発酵させています。ヨーグルトは牛乳より消化吸収が良く，カルシウムの吸収されやすいという利点があります。
本日使用したきゅうり（栃木県上三川町産）を２６日（木）に放射性物質検査したところ，放射性ヨウ素，放射性セシウムともに，定量下限値未満でした。
2024-09-27 13:50:00
タイトル ９月２８日の給食
給食
麦入りごはん　牛乳
酢鶏　わかめスープ　のり香味ふりかけ

今日は鶏肉を使った酢＜鶏＞です。にんじん、たまねぎ、たけのこ、ピーマンをきれいな乱切りに調理員さんがひとつひとつ切ってくれています。色や食感を良くするため、ピーマンやにんじんは下茹でをしてから調理をしています。おいしくいただきましょう。
2026-09-28 13:55:00
タイトル ９月２９日の給食
給食
麦入りごはん　牛乳
セルフ豚丼　小松菜と油揚げの炒め物
冷奴　ミニしょうゆ
2026-10-01 13:35:00
タイトル ９月２９日の給食
給食
麦入りごはん　牛乳
えびしゅうまい　レタス
豚肉と揚げなすの炒め物

今日は旬の栃木県産のなすを使った豚肉と揚げなすの炒めものです。なすの皮の紫色は水溶性で水で溶けます。長く煮るとこの色素は汁に溶けて汁が黒くなってしまいます。あらかじめ揚げたり、炒めたりしておくと、なすの表面に油の膜ができます。このおかげでなすの色が外に出ていきません。なすのきれいな紫色、ピーマンの緑色、にんじんのオレンジ色でいろどり豊かな炒めものになりました。
2025-09-29 13:30:00
タイトル ９月３日の給食
給食
スパゲティミートソース
牛乳　温野菜　ごまドレッシング
こおりのデザート

今日は給食ポストにリクエストされていたこおりのデザートです。「シャリシャリしておいしいから」「暑いときに食べたくなるから」などの理由を書いてくれていました。給食では棒についた形ではなく、カップで提供されます。手が汚れずに食べられますね。
2026-09-03 13:30:00