給食室より

毎日の給食を更新中

タイトル ９月１５日の給食
給食
麦入りごはん　牛乳
豚肉の生姜焼き　冬瓜のごま酢あえ
みそ汁

今日は冬瓜（とうがん）のあえものです。冬瓜は夏に収穫される野菜ですが、皮がじょうぶで、涼しいところならば冬まで保管ができます。ですので、冬という文字が使われています。火を通すと、白かった実が透明でやわらかくなます。
2026-09-15 14:00:00
タイトル ９月１６日の給食
給食
麦入りごはん　牛乳
挽肉と野菜のあんかけ丼
根菜のすまし汁　グレープフルーツ

グレープフルーツは、「グレープ」とつきますが、ぶどうの仲間ではありません。グレープフルーツは、実がなるときに、枝に十数個もぶどうのようにつきます。遠くから見るとぶどうのように見えることからグレープフルーツと名づけられたそうです。
2026-09-17 13:40:00
タイトル ９月１６日の給食
給食
麦入りごはん　牛乳
赤魚の粕漬け焼き
野菜のにんにくじょうゆあえ　五目煮豆

今日はつぶつぶした具がいっぱいの五目煮豆です。豆は大豆です。にんじんやごぼうは大豆の大きさに合わせて調理員さんがひとつひとつ包丁で切ってくれています。おはしでひとつひとつつまんで口に運ぶことができるでしょうか。つまむことがじょうずになると、ご飯粒ひとつまできれいに食べることができますね。今日は食器をピカピカにできるようおはしをじょうずに使ってみましょう。
2025-09-16 13:25:00
タイトル ９月１７日の給食
給食
バンズパン　牛乳
セルフフィッシュバーガー　ゆで野菜
サマーシチュー

今日のフィッシュフライの魚は「たら」です。たらは貪欲な魚で、イカ、タコ、貝、カレイ、小魚などいろりいろなものを食べます。ちなみに、かまぼこなどの練り製品の原料として利用されるのはスケトウダラ。タラコはスケトウダラの卵巣です。
2026-09-17 13:50:00
タイトル ９月１７日の給食
給食
麦入りごはん　牛乳
メンチカツ　さっぱりあえ
ちゃんぽん風スープ

さっぱりあえは、見た目はおひたしと似ていますが、酢としょうゆを使ったあえものです。今日はキャベツと小松菜をあえました。また、スープにはキャベツとにんじん、ねぎ、たまねぎを使っています。１日に必要な野菜は、野菜の小鉢５皿くらいですが、１食にこの量を取り入れるのは難しいので、給食では1/3くらいの量をくらいとれるようにしています。
2025-09-17 13:25:00
タイトル ９月１７日の給食
給食
【今日の給食】十五夜献立
麦入りごはん　牛乳
いわしの梅煮　ごまあえ
みそけんちん汁　月見だんご

十五夜の日は，美しい満月を見ることができます。毎年，日づけが変わります。お団子やおもち，ススキや里芋などをお供えして，お月様を眺めることを「お月見」といいます。今日はみそけんちん汁に里芋が入っています。
2024-09-19 13:25:00
タイトル ９月１８日の給食
給食
麦入りごはん　牛乳
豚キムチ炒め　トックスープ
お魚ふりかけ

「トック」とは韓国のおもちです。トックはうるち米から作られているので、日本のもちのようにビヨーンとは伸びません。くずれにくいので、スープや煮込み料理などに使われます。
2026-09-18 14:30:00
タイトル ９月１８日の給食
給食
米粉パン　りんごジャム　牛乳
野菜ソテー　チリコンカン
げんきヨーグルト

チリコンカンはひき肉と玉ねぎなどの野菜をいため、豆やトマト、スパイスといっしょに煮込んだ料理です。チリコンカンという料理名は、スペイン語の「唐辛子（チリ）と牛肉（カルネ）」 が語源で、本来の名前は「チリコンカルネ」です。 家庭やお店によって、入れるものや味つけがちがい、その味を競い合う大会「チリ・クックオフ」があります。
2025-09-18 13:55:00
タイトル ９月１８日の給食
給食
【今日の給食】
麦入りごはん　牛乳
セルフえびいかかきあげどん　たれ
煮びたし　夏野菜の豚汁

今日の夏野菜の豚汁には豆みそを使いました。ふだんの給食では米みそを使っているので，初めて豆みそを口にする人もいました。色が濃く，少ししぶみが感じられます。豆みそは現在愛知県，岐阜県，三重県で作られています。
2024-09-19 13:40:00
タイトル ９月１９日の給食
給食
【今日の給食】
シュガートースト　牛乳
ゆで野菜　野菜とウインナーのスープ煮

ソーセージは塩漬けされた肉香辛料や調味料と混ぜ，筒状に詰め加熱や乾燥させた食肉加工品です。ウインナーソーセージとは数あるソーセージの中のひとつの種類です。ウインナーという名前はオーストリアの都市，ウィーンに由来しています。
2024-09-19 14:00:00