給食で世界を知ろう

７月５日（金），図書委員会が主催した「読書週間」は終了しましたが，その中の取組の一つであった地域学校園共通の「世界を知ろうイベント」はまだ続いています。今回は，学校給食と連携し「パリオリンピック応援給食」を提供しました。みんなでフランス料理を味わいます。ここからは，図書委員の発表原稿から抜粋した内容とあわせてお伝えします。『まず「チーズトースト」。小麦がたくさん採れるフランスでは，御存知とおり，パンが多く食べられています。また，１つの村に１つのチーズがあると言われるように，約４００種ものチーズがあります。次に「ラタトゥイユ」。夏野菜を煮込んだ，フランスでは定番のスープです。夏バテ防止にもなります。野菜が苦手に人もパクパク食べてしまいます。続いて「コロッケ」。日本の食べ物かと思いきや，コロッケはフランス生まれ，フランス育ちです。日本に伝わったときの「クロケット」から変化して，コロッケになったそうです。最後は「ワインゼリー」。フランスでは，美味しいパンとチーズ，そしてワインは欠かせない。と言われるほど，ワインを好みます。そこで，ワインの原料であるブドウを使った給食用ゼリーを提供しました。ちなみに「野菜サラダ」のドレッシングは，フレンチドレッシングです。』図書委員さん，解説をありがとうございました。さて，１年生はカメラにも慣れてきて，上手に給食を食べています。給食中，失礼いたしました。