宇都宮のおいしさをいただきます

６月４日（火），トマト給食を提供しました。宇都宮市がブランド化を進める市内で生産されたトマトを子供たちにもっと食べてもらおうと，令和５年11月から月に１回程度，トマトを使った献立を出しています。宇都宮市は，トマトの作付面積が県内１位でブランド化に取り組んでいて，生産者によると寒暖差が大きいため食味のよいトマトが育つということです。こうした中「トマト給食」が始まりました。今回は「トマトとひき肉のアジアンライス」です。スパイシーさとさわやかさがナイスマッチの「おいしい給食」でした。給食の時間を活用して，トマトに関するクイズをテレビ放送し，関心を高める工夫もしています。