今日の給食

今日の給食

栗赤飯 鮭の西京焼き 冬瓜のごま酢和え 五目きんぴら 他

 栗赤飯 鮭の西京焼き 冬瓜のごま酢和え 五目きんぴら

 9月9日は「重陽(ちょうよう)の節句」です。
 五節句の1つで、別名「菊の節句」とも呼ばれ、菊の花を用いて不老長寿や無病息災を願う風習があります。
 今日の給食の「冬瓜のごま酢和え」には、食用菊の花びらが入っています。

0

いわしの梅煮 ビルマ汁 ソーダアイス 他

 いわしの梅煮 きゅうりのキムチ風 ビルマ汁 ソーダアイス

 

今日は、子供たちが楽しみにしていたソーダアイスが出ました。
「夏にはやっぱりアイス!」「ソーダ味が大好き!」「う~ん、最高!」といった声が上がり、教室は嬉しそうな笑顔でいっぱいになりました。

また、今日のメニューには大人にも人気の「ビルマ汁」も登場しました。
和風のだしをベースに、トマトの酸味とカレー粉のスパイス感が絶妙にマッチした夏野菜スープです。
なす、たまねぎ、にんじん、いんげん、じゃがいも、豚肉といった具材の旨みがスープに溶け込み、夏らしく爽やかな味わいを楽しめました。

0