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令和7年度 給食

2/2 KOYO初午献立

 2月2日の献立は,赤飯,牛乳,鶏肉の香味焼き,ごまあえ,KOYOしもつかれでした。

 初午の日に稲荷神社に赤飯としもつかれをお供えし,五穀豊穣を願う行事食です。しもつかれは,近所でおすそわけして「7軒の家のしもつかれを食べると病気にならない」といういわれもある栃木県を代表する郷土料理です。

 富屋地区では,さといもが入ったしもつかれが食べられています。給食でもさといもを入れ,酒粕の量を調整して作りました。