いただきます

2020年6月の記事一覧

6月26日の給食

 今日の献立は,牛乳,麦入りご飯,ちくわの二色揚げ,しらす入り大根おろし,生揚げと野菜の煮つけでした。
 今日はだしが効いた大根おろしにしらすを入れて提供しました。しらすは不足しがちなカルシウムをとることができるので,給食ではとても活躍する食材です。家庭でも使いやすいと思うので,ご飯のお供にぜひ使ってみてください。

6月25日の給食

 今日の献立は,牛乳,ぶた肉の南部みそ焼き,ひじきのいり煮,にらたまスープでした。
 今日はひじきのいり煮を給食に出しました。宝木小の子ども達は,ひじきのいり煮が大好きで,普通の煮ものよりもたくさん食べてくれます。今日もたくさん食べてくれました。

6月24日の給食

 今日の献立は,牛乳,麦入りご飯,さけの風味漬け,チョレギ風サラダ,みそ汁でした。
 今日は久しぶりに冷たいサラダを出しました。炒めたり煮浸しにした野菜もおいしいですが,暑いこの時期は冷たい野菜がいつも以上においしく感じますね。みなさん沢山食べてくれ,サラダの残菜がとても少なかったです。

6月23日の給食

 今日の献立は,牛乳,米粉パン,セルフプルコギサンド,サマーシチュ―でした。
 今日はプルコギ炒めをパンにはさむ,セルフプルコギサンドを出しました。新しいメニューだったので,サンドと気付かずそのまま食べる子もちらほらといましたが,途中で気付いてはさんで食べてくれました。

6月22日の給食

 今日の献立は,牛乳,麦入りご飯,メキシカンライス,もずくスープ,いちごプリンでした。
 今日は沖縄産のもずくを沢山使った,もずくスープを出しました。宝木小では,毎年夏になるともずくスープを出しています。さっぱりとしているので,夏の料理にぴったりの一品です。

6月19日の給食

 今日の献立は,牛乳,麦入りご飯,シューマイ,キャベツの煮びたし,炒り豆腐でした。
 今日は冷凍の豆腐を使った炒り豆腐を作りました。冷凍の豆腐は普通の豆腐より弾力があり崩れないため,とても食べごたえがありました。炒り豆腐とごはんがとても良くあい,皆さんよく食べていました。

6月18日の給食

 今日の献立は,牛乳,麦入りご飯,あじのフライ,ソース,ほうれん草とコーンのソテー,みそ汁でした。
 今日のあじのフライはいつもと趣向を変え,あじのフライをオーブンで揚げ焼きにしました。いつもより身がふっくらとしていて,子どもたちも「いつもよりおいしい!」とおいしそうに食べていました。

6月17日の給食

 今日の献立は,麦入りご飯,ぶた肉と宮野菜炒め,春野菜のみそ汁,ミルクプリンいちごソースでした。
 今日は今年度から始まった宮っこランチでした。今日は春野菜を中心に,宇都宮でとれる野菜をふんだんに使った料理を作りました。ぶた肉と宮野菜いためは,いつものぶた肉のしょうが炒めに生のトマトやアスパラを使い,いつもよりさわやかでさっぱりとした味つけになりました。

6月16日の給食

 今日の献立は,牛乳,ココア揚げパン,じゃがいものそぼろ煮,大根スープでした。
 今日は今年度初めてココア揚げパンを出しました。みなさん泥棒のように口の周りを黒くしながらおいしそうに食べてくれました。

6月15日の給食

 今日の献立は,牛乳,赤飯,ごま塩,ぶた肉のみそ炒め,お祝いすまし汁,お祝いクレープでした。
 今日は栃木県民の日だったので,お祝いメニューを出しました。栃木県の歴史や県民の歌を聴きながら,みなさんおいしそうに食べていました。

6月12日の給食

 今日の献立は,牛乳,麦入りご飯,とり肉と大豆の味噌炒め,キャベツとむき身のスープでした。
 今日はあさりのむき身を使ったスープを作りました。さっぱりした中にもだしが良くきいて,とてもおいしく作ることができました。

6月11日の給食

 今日の献立は,牛乳,麦入りご飯,セルフ中華丼,茎わかめのスープ,型抜きレアチーズでした。
 今日のスープには茎わかめを使ったスープを出しました。今ちょうどランチルームで本物のわかめを使った展示を行っているので,給食の後「こんなに大きいの!?」「どこが茎わかめだ?」などと言いながらにみなさん展示をよく見ていました。

6月10日の給食

 今日の献立は,牛乳,麦入りご飯,油淋鶏,にらと春雨のいため物,チンゲン菜とたまごのスープでした。
 今日の主菜は,いつものから揚げに酢醤油ベースのねぎダレをかけた油淋鶏を給食で出しました。いつものから揚げとは一味違い,この暑い時期にぴったりなメニューとなりました。子どもたちもおいしそうに食べていました。

6月9日の給食

 今日の献立は,牛乳,ナポリタンスパゲティ,ポテトスープ,たまごドーナツでした。
 今日はどれも子ども達に人気のメニューで,みなさんおいしそうに食べていました。学校で揚げたたまごドーナツは,サクサクで「すごくおいしいね!」「また作ってほしい!」などと子ども達から声をかけられるくらい人気でした。

6月8日の給食

 今日の献立は,牛乳,麦入りご飯,ぶた肉のしょうが炒め,みそ汁,びわフレッシュでした。
 今日はぶた肉のしょうが炒めに新玉ねぎを使ったため,少し水分が多くなってしまいました。しかし,汁まで残さずに完食してくれる子も多く,とても好評でした。半解凍のびわゼリーも,シャリシャリの食感が好評でした。

6月5日の給食

 今日の献立は,牛乳,エリンギとコーンのおこわ,しめじとアスパラのバター炒め,ゆばとかんぴょうのみそ汁,かしわ餅風プリンでした。
 今日はバター風味のおこわを給食で作って提供しました。食べた時に鼻を抜けるバターの香りがとても良く,コーンの甘味とマッチしていました。5月の子どもの日に提供予定だったかしわ餅風プリンは,あんこのゼリーの上にモチったしたプリンと柏の葉に見立てたまっちゃゼリーがかかっており,新しい味でした。

6月4日の給食

 今日の献立は,牛乳,麦入りご飯,トロあじのレモン醤油煮,小松菜の煮びたし,ぶた肉と野菜のうま煮でした。
 1年生にとって,初めての魚の献立でした。トロあじのレモン醤油煮は骨まで食べられるという事を伝え,よく噛んで食べるとカルシウムなどが摂れて体に良いという話をしました。みなさん話を良く聞いて,たくさん食べてくれました。

6月3日の給食

 今日の献立は,牛乳,麦入りご飯,ビーフカレー,キャベツとブロッコリーのソテー,みかんゼリーでした。
 今日は牛肉を使ったカレーを作りました。また,いろいろな野菜を使ったソテーは予想以上に好評で,1年生から6年生までよく食べてくれました。

6月2日の給食

 今日の献立は,牛乳,クロワッサン,ハンバーグ,ケチャップソース,ミネストローネスープでした。
 今日はとりのささみを使ったミネストローネスープを出しました。ベーコンを使ったいつものスープとは違い,さっぱりとした味となりました。ハート型のパスタもスープに良く絡み,みなさんおいしそうに食べていました。

6月1日の給食

 今日の献立は,牛乳,焼きおにぎり,とり肉の照り焼き,けんちん汁,お米deスイートポテトでした。
 今日から給食が再開されましたね!久しぶりにみなさんに給食を提供することができ,とても嬉しかったです。
 今日と明日の給食は,食べやすい簡易料理を取り入れた給食になっています。久しぶりの給食をみなさんおいしそうに食べていました。
 明日の給食もお楽しみに!