2023年2月の記事一覧

【献立】

【節分献立】

むぎいりごはん　ぎゅうにゅう　いわしのおかかに　

はくさいのしおこんぶあえ　けんちんじる　

スイートポテト＆フィッシュふくまめ

【節分 】
　今日は節分です。

　昔は病気などの災いは「おに」が持ってくると信じられていたので，豆をまいたり，いわしの頭を玄関にさしたりして「おに」を追いはらい，家族の健康や幸せを願 いました。

　豆には力が宿っているとされ，豆を魔物の目 （魔目）に投げつけると，魔を滅する（魔滅）ことができると考え豆まきをするようになったそうです。

【献立】

【初午献立】

せきはん　ぎゅうにゅう　とりにくのこうみやき　

ごまあえ　しもつかれ

【しもつかれ】　　
　今年の初午の日は５日です。

　栃木県に伝わる郷土料理 「しもつかれ」を赤飯といっしょに神社へお供えする日です。

　「鬼おろし」というおろし器で大根やにんじんをすりおろし，塩ざけの頭や炒り大豆などを煮て作ります。
　給食では，鮭の身を使 い，食 べやすい味に作るので，ぜひ食べてみてください！　　

【献立】

あげパン　ぎゅうにゅう　やさいとウインナーのスープに　

ゆでやさい　わふうドレッシング

【ほうれんそう】
　ほうれんそうは農家の鈴木さんに納めていただいています。

　冬が旬で，霜にあたると甘味が増 し，よりおいしくなります。

　ビタミンの他にも，カルシウムや鉄分なども多 く，みなさんにたっぷり食べてほしい野菜のひとつです。