2021年10月の記事一覧

＜今日の献立＞
麦入りご飯　牛乳　中華風スープ
揚げカボチャと豚肉の豆板醤あえ　ハロウィンゼリー

＜今日の一口メモ＞
３１日のハロウィンにちなんで,かぼちゃの料理です。
ハロウィンはヨーロッパで行っていた秋の収穫を
お祝いするお祭りから,始まったそうです。

＜今日の献立＞
ピタパン　牛乳　ドライカレー　ボイルキャベツ
野菜スープ

＜今日の一口メモ＞
ピタパンはおもに地中海沿岸や北アフリカで主食
として食べられているパンです。２つに割ると
中が空洞でポケットのようになっています。
ドライカレーとキャベツを入れて食べて下さい。

＜今日の献立＞
麦入りご飯　牛乳　さばの味噌煮
ごまあえ　筑前煮

＜今日の一口メモ＞
筑前煮は福岡県にある筑前地方の郷土料理
です。鶏肉と野菜やこんにゃくを炒め,味が
しみこむまで煮て作ります。
秋の根菜がたくさん入っています。
残さず食べましょう。

＜今日の献立＞
麦入りご飯　牛乳　いかとさつまいもの揚げ煮
とりだんごの味噌汁　味付けのり

＜今日の一口メモ＞
さつまいもは秋を代表する食材です。
じゃがいもより甘いのでお菓子作りにもよく
使われます。お腹の調子をよくする食物繊維
がたくさんふくまれています。

＜今日の献立＞
スパゲッティナポリタン　牛乳
グリーンサラダ　アップルパイ

＜今日の一口メモ＞
今日のデザートは手作りアップルパイです。
りんごを砂糖とレモンで甘く煮て作りました。
パイ生地はいつもパンを届けて下さる
滝乃金田屋さんに作ってもらいました。
秋らしいデザートができました。

＜今日の献立＞
スタミナ３色丼　牛乳　ごろごろ野菜スープ
赤白ゼリー

＜今日の一口メモ＞
明日の運動会に向けて、にんにくやキムチが入った
スタミナたっぷりの三色丼と、具沢山のスープを
作りました。デザートは赤組と白組をイメージした
赤白ゼリーです。しっかりと食べて明日は元気に
頑張りましょう！

＜今日の献立＞
麦いりごはん　牛乳　鮭のちゃんちゃん焼き
ミニトマト　根菜のすまし汁　

＜今日の一口メモ＞
ちゃんちゃん焼きは北海道の郷土料理です。
海で働く漁師さん達が始めた料理だそうです。
鉄板に野菜を広げ、鮭とバターをのせて焼きます。
給食では１人分ずつアルミカップに入れて作り
ました。

＜今日の献立＞
キャロットパン　牛乳　白身魚フライ　粉ふきいも
キャベツのスープ　プリン

＜今日の一口メモ＞　～おはなし給食～
今日は鬼怒地域学校園で実施したお話給食です。
本は「ナルニア国物語」より白身魚フライ、
粉ふき芋、プリンです。物語の世界を想像しながら
食べて下さい。

＜今日の献立＞
まいたけごはん　牛乳　豆腐揚げの辛味いため
味噌汁

＜今日の一口メモ＞
秋はきのこがおいしい季節です。
今日はまいたけが入ったごはんです。
まいたけはきのこの仲間です。昔はとても貴重で
高価な食べ物だったそうです。
秋の味覚を味わってください。

＜今日の献立＞
麦入りご飯　牛乳　ふりかけ　コロッケ
野菜のおひたし　ひじきと大豆の炒り煮

＜今日の一口メモ＞
ひじきは海藻の仲間です。海の中にいるときは
茶色ですが,収穫後,干して乾燥させると真っ黒に
なります。血液を作る鉄分が豊富に含まれます。

＜今日の給食＞
米粉パン　牛乳　あじのピザ風焼き
大根サラダ　コーンスープ

＜今日の一口メモ＞
今日の魚はあじです。あじにピザソースを塗り、
たまねぎとチーズをのせて焼きました。
あじは昔「とっても味がよい魚」というところから
「あじ」と呼ばれるようになったそうです。

＜今日の献立＞
麦入りごはん　牛乳　ポークカレー
ゆで野菜　なし

＜今日の一口メモ＞
今日の梨は御幸町の「監物梨園」さんが
作った梨です。種類は「にっこり」です。
にっこりは栃木生まれの梨です。名前は栃木
の観光地である「日光」からつけたそうです。
とても大きくて、甘い味がします。
地元のおいしい食べ物を知りましょう。

＜今日の献立＞
いわしのピリカラ丼　牛乳
鶏そぼろそうめん汁　ブルーベリーゼリー

＜今日の一口メモ＞
１０月１０日の目の愛護デーにちなんだ
献立です。いわしにふくまれる
「ドコサヘキサエンサン」やブルーベリーｎ
「アントシアニン」には目に良い栄養があります。
目の健康について考えてみましょう。

＜今日の献立＞
ココア揚げパン　牛乳　ゆで野菜
ミートボールと野菜のケチャップ煮

＜今日の一口メモ＞揚げパンは好きな給食で
いつも名前が出てくるメニューです。
作り方はとても簡単で,パンを油に、さっと
くぐらせた後,砂糖やココアなど好きな粉を
まぶすだけです。家の人と一緒に作ってみて
下さい。
今日のケチャップ煮には学校で収穫した
パプリカが入っています。新鮮な季節の
野菜をおいしく食べましょう。

＜今日の献立＞
麦いりごはん　牛乳　豚肉のワイン焼き
かんぴょうのごま酢あえ　
大根とこんにゃくの炒め煮

＜今日の一口メモ＞豚肉のワイン焼きは、豚肉を
赤ワインにつけこんで焼いた料理です。
ワインはお酒として飲む以外にも、肉をやわらかく
したり臭みをとってくれる働きがあり,料理でも活躍
する飲み物です。

＜今日の献立＞
麦入りご飯　牛乳　揚げ餃子
ナムル　マーボー春雨

＜今日の一口メモ＞
ナムルに入っている人参や小松菜は
「緑黄色野菜」の仲間です。
きれいな色の中にたくさんの栄養が
つまっています。残さず食べましょう。

＜今日の献立＞
新米ごはん　牛乳　プルコギ風炒め物
豆腐の中華スープ　柿

＜今日の一口メモ＞
今日のデザートは秋の味覚、柿です。
柿は病気を防ぐ栄養があり
「柿が赤くなると医者が青くなる」ということわざ
があるほどです。
季節の食材をおいしく食べましょう。

＜今日の献立＞
ごはん（新米）　牛乳　ゆで野菜
鶏肉のマヨポン焼き　あさりの春雨スープ

＜今日の一口メモ＞
今日のごはんは、地元の平石地区で収穫した、
新米で炊いたごはんです。
収穫したばかりのお米は、もちもちとして
ツヤがあり、よくかむと甘い味がします。
この時期ならではの、新米のおいしさを
味わってほしいです。