2021年10月の記事一覧

＜今日の献立＞
麦入りご飯　牛乳　中華風スープ
揚げカボチャと豚肉の豆板醤あえ　ハロウィンゼリー

＜今日の一口メモ＞
３１日のハロウィンにちなんで,かぼちゃの料理です。
ハロウィンはヨーロッパで行っていた秋の収穫を
お祝いするお祭りから,始まったそうです。

＜今日の献立＞
ピタパン　牛乳　ドライカレー　ボイルキャベツ
野菜スープ

＜今日の一口メモ＞
ピタパンはおもに地中海沿岸や北アフリカで主食
として食べられているパンです。２つに割ると
中が空洞でポケットのようになっています。
ドライカレーとキャベツを入れて食べて下さい。

＜今日の献立＞
麦入りご飯　牛乳　さばの味噌煮
ごまあえ　筑前煮

＜今日の一口メモ＞
筑前煮は福岡県にある筑前地方の郷土料理
です。鶏肉と野菜やこんにゃくを炒め,味が
しみこむまで煮て作ります。
秋の根菜がたくさん入っています。
残さず食べましょう。

＜今日の献立＞
麦入りご飯　牛乳　いかとさつまいもの揚げ煮
とりだんごの味噌汁　味付けのり

＜今日の一口メモ＞
さつまいもは秋を代表する食材です。
じゃがいもより甘いのでお菓子作りにもよく
使われます。お腹の調子をよくする食物繊維
がたくさんふくまれています。

＜今日の献立＞
スパゲッティナポリタン　牛乳
グリーンサラダ　アップルパイ

＜今日の一口メモ＞
今日のデザートは手作りアップルパイです。
りんごを砂糖とレモンで甘く煮て作りました。
パイ生地はいつもパンを届けて下さる
滝乃金田屋さんに作ってもらいました。
秋らしいデザートができました。

＜今日の献立＞
スタミナ３色丼　牛乳　ごろごろ野菜スープ
赤白ゼリー

＜今日の一口メモ＞
明日の運動会に向けて、にんにくやキムチが入った
スタミナたっぷりの三色丼と、具沢山のスープを
作りました。デザートは赤組と白組をイメージした
赤白ゼリーです。しっかりと食べて明日は元気に
頑張りましょう！

＜今日の献立＞
麦いりごはん　牛乳　鮭のちゃんちゃん焼き
ミニトマト　根菜のすまし汁　

＜今日の一口メモ＞
ちゃんちゃん焼きは北海道の郷土料理です。
海で働く漁師さん達が始めた料理だそうです。
鉄板に野菜を広げ、鮭とバターをのせて焼きます。
給食では１人分ずつアルミカップに入れて作り
ました。

＜今日の献立＞
キャロットパン　牛乳　白身魚フライ　粉ふきいも
キャベツのスープ　プリン

＜今日の一口メモ＞　～おはなし給食～
今日は鬼怒地域学校園で実施したお話給食です。
本は「ナルニア国物語」より白身魚フライ、
粉ふき芋、プリンです。物語の世界を想像しながら
食べて下さい。

＜今日の献立＞
まいたけごはん　牛乳　豆腐揚げの辛味いため
味噌汁

＜今日の一口メモ＞
秋はきのこがおいしい季節です。
今日はまいたけが入ったごはんです。
まいたけはきのこの仲間です。昔はとても貴重で
高価な食べ物だったそうです。
秋の味覚を味わってください。

＜今日の献立＞
麦入りご飯　牛乳　ふりかけ　コロッケ
野菜のおひたし　ひじきと大豆の炒り煮

＜今日の一口メモ＞
ひじきは海藻の仲間です。海の中にいるときは
茶色ですが,収穫後,干して乾燥させると真っ黒に
なります。血液を作る鉄分が豊富に含まれます。