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タイトル	1月13日の給食

給食

	麦入りごはん　牛乳豚肉のしょうが焼き　塩こんぶあえひじきと大豆の炒り煮給食ポストに、「給食は試食をするのですか」という質問が入っていました。栄養教諭の先生、調理員さんが食べ物のかたさ、味、仕上がりなどを確認するために味見をしてからみなさんの元に届けている学校が多いのではないでしょうか。泉が丘小学校ではそうしています。また、試食という名前ではありませんが、校長先生が「検食」という大事なお仕事をしています。これは児童のみなさんが給食を食べる前に、今日の給食がおいしく、安全かどうかを確認しながら給食を食べることです。質問ありがとうございました。

麦入りごはん　牛乳
豚肉のしょうが焼き　塩こんぶあえ
ひじきと大豆の炒り煮

給食ポストに、「給食は試食をするのですか」という質問が入っていました。栄養教諭の先生、調理員さんが食べ物のかたさ、味、仕上がりなどを確認するために味見をしてからみなさんの元に届けている学校が多いのではないでしょうか。泉が丘小学校ではそうしています。また、試食という名前ではありませんが、校長先生が「検食」という大事なお仕事をしています。これは児童のみなさんが給食を食べる前に、今日の給食がおいしく、安全かどうかを確認しながら給食を食べることです。質問ありがとうございました。

	2026-01-13 14:40:00

タイトル	１月１４日の給食

給食

	麦入りごはん　牛乳モロの唐揚げ　からしあえ田舎汁七草を入れて炊いたおかゆのことを「七草がゆ」といいます。春のはじめに食べる若菜を食べることで邪気をはらったり、病気をせず1年暮らせるようにと願ったりしました。春の七草とは「せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ」といいます。七草がゆの風習は家族の健康を願うために始まり、現在でも受け継がれています。

麦入りごはん　牛乳
モロの唐揚げ　からしあえ
田舎汁

七草を入れて炊いたおかゆのことを「七草がゆ」といいます。春のはじめに食べる若菜を食べることで邪気をはらったり、病気をせず1年暮らせるようにと願ったりしました。春の七草とは「せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ」といいます。七草がゆの風習は家族の健康を願うために始まり、現在でも受け継がれています。

	2026-01-15 16:00:00

タイトル	１月１５日の給食

給食

	コッペパン　牛乳フルーツクリームサンド（いちごクリーム）ゆで野菜ピカタはもともとイタリア料理です。肉に塩・こしょうで下味をつけ，溶き卵をからませて焼いたものです。ピカタという言葉を検索すると，肉のピカタだけではなく，魚やズッキーニやじゃがいも，ちくわやはんぺんのピカタも紹介されています。いろいろな材料に塩・こしょうで味付けをして卵をからませるだけでかんたんにできるので家の人といっしょにつくってみてください。

コッペパン　牛乳
フルーツクリームサンド（いちごクリーム）
ゆで野菜

ピカタはもともとイタリア料理です。
肉に塩・こしょうで下味をつけ，溶き卵をからませて焼いたものです。ピカタという言葉を検索すると，肉のピカタだけではなく，魚やズッキーニやじゃがいも，ちくわやはんぺんのピカタも紹介されています。
いろいろな材料に塩・こしょうで味付けをして卵をからませるだけでかんたんにできるので家の人といっしょにつくってみてください。

	2026-01-15 16:05:00

タイトル	１月１６日の給食

給食

	麦入りご飯　牛乳赤魚の粕漬け焼き　おかかあえだご汁「だご汁」は熊本県の郷土料理で、小麦粉や米の粉を水で練って、しばらく寝かせ、手でのばしちぎった団子を入れた汁のことです。手軽に作れて、腹持ちが良いので、農作業の合間に食べられてきました。米が不足したときに米の代わりに食べられてきたりした歴史があるようで、地域によってしょうゆ味やみそ味、材料のちがいがあります。給食では米粉で作り、みそ味にしました。

麦入りご飯　牛乳
赤魚の粕漬け焼き　おかかあえ
だご汁

「だご汁」は熊本県の郷土料理で、小麦粉や米の粉を水で練って、しばらく寝かせ、手でのばしちぎった団子を入れた汁のことです。手軽に作れて、腹持ちが良いので、農作業の合間に食べられてきました。米が不足したときに米の代わりに食べられてきたりした歴史があるようで、地域によってしょうゆ味やみそ味、材料のちがいがあります。給食では米粉で作り、みそ味にしました。

	2026-01-16 13:25:00