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献立

・麦入りごはん　牛乳　にらまんじゅう　かふうサラダ　モロヘイヤスープ

ふりかけ

≪今日のポイント≫

・栃木県が全国生産量２位であるニラを，今日は小麦粉で作った皮に包み，“まんじゅう”でいただきました。ニラには免疫力を高めるアリシンやβカロテン，生活習慣病の予防に役立つビタミンEをはじめ，健康を保つために役立つ栄養が豊富に含まれています。

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献立

・あげパン　牛乳　肉団子　ゆで野菜　ポテトスープ

≪今日のポイント≫

・あげパンは，油で揚げたパンに甘い味をつけた菓子パンで，昔も今も人気のメニューです。今日は，ココア味がつけられ，おいしくいただきました。

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献立

・麦入りごはん　牛乳　白身魚の西京焼き　アーモンドあえ　こんにゃくのきんぴら

≪今日のポイント≫

・西京焼きは，西京味噌にみりんなどを加え，そこに魚の切り身を漬け込んで焼いた料理です。今日使われた魚は，スズキの仲間のナイルパーチという魚でした。甘い白みその風味が食欲をそそり，おいしくいただきました。

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献立

・麦入りごはん　牛乳　豚肉のバーベキュー　コールスローサラダ　味噌汁

≪今日のポイント≫

豚肉は，日本で最も多く食べられている肉類で，脂肪に含まれるリノール酸などの不飽和脂肪酸の割合が多く，体内で合成できないため，必須脂肪酸と言われ，動脈硬化や血栓の予防をはじめ，コレステロールを減らすなど，さまざまな作用をもっています。

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献立

・麦入りごはん　牛乳　セルフ二色丼　いものこ汁
　デザート（ヨーグルト・プリン・ゼリー）

≪今日のポイント≫

・今日は，見た目も色鮮やかな二色丼でした。卵と鶏ひき肉で栄養もたっぷり。３種類の中から選んだデザートも楽しく，おいしくいただきました。

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献立

・麦入りごはん　牛乳　鶏肉のゴマ味噌焼き　ひじきと大豆の煮物

≪今日のポイント≫

・ひじきは鉄分・カルシウム・ヨードなどのミネラル，食物繊維を多く含んでいます。「畑の肉」ともいわれ，タンパク質が豊富な大豆と一緒に，おいしくて食べやすく，健康によい煮物でいただきました。

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献立

・はちみつパン　牛乳　肉団子スープ　あげジャガイモのトマトソースからめ

≪今日のポイント≫

・じゃがいもが日本で本格的に栽培されたのは明治時代になってからです。和食・洋食・中華といずれの料理にもよく使われ，日常生活に欠かせない食材です。今日は，トマトソースともよくあい，見た目も鮮やかでお腹いっぱいいただきました。

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献立

・麦入りごはん　牛乳　しおこんぶ和え　鯵のネギ味噌漬け　味噌汁

≪今日のポイント≫

・アジという名前は，「味がいいから」という意味で名づけられたといわれるほど，世界中で食べられているため，さまざまな調理法があります。今日は，ネギ味噌漬けでおいしくいただきました。

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献立

・すめし　手巻き寿司　牛乳　きゅうり　いなか汁

≪今日のポイント≫

・きゅうり，納豆，チーズ，梅などたくさんの具材を，思い思いの組み合わせで手巻きずしにして，楽しみながらおいしくいただきました。

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献立

・バンズパン　牛乳　セルフメンチカツサンド　バンサンスウ　ピーチコンポート

≪今日のポイント≫

・サクサクのメンチカツと中華風の春雨サラダのバンサンスウ。今日は仲良し班で楽しく，おいしくいただきました。

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献立

・麦入りごはん　牛乳　豚肉と野菜の煮つけ　まろやか味噌汁

≪今日のポイント≫

具だくさんなお味噌汁に豆乳を入れて作った汁物です。豆乳を入れることでまろやかな味わいになることから、まろやか味噌汁と名付けられました。豆乳はコレステロールを下げるなど、健康に良い食品だといわれています。

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献立

・スパゲティー　牛乳　肉みそソース　海草サラダ

≪今日のポイント≫

・人気メニューのスパゲティー。味噌が豚肉の味を引き立て，パスタとの相性も抜群で，今日もおいしくいただきました。

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献立

・メキシカンライス　牛乳　洋風スープ　オレンジ

≪今日のポイント≫

・メキシカンライスは，その名のとおり，メキシコで食される料理です。先住民であるインディオの料理と，スペインのパエリアがミックスされてできたといわれています。お米を炒めてから炊き込むピラフのような料理です。

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献立

・麦入りごはん　牛乳　いそべ和え　鶏肉のみそチーズ焼き　味噌汁

≪今日のポイント≫

・鶏肉の味噌チーズ焼き，味噌とチーズの相性が抜群でした。おひたしにのりを足した磯部和えも，磯の香り豊かな和えもので，おいしくいただきました。

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献立

・ナン　キーマカレー　牛乳　ゆで野菜　ヨーグルト

≪今日のポイント≫

・キーマカレーは，ひき肉を用いて作られたカレーです。今日は，もっちりとっしたナンと合わせておいしくいただきました。

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献立

・麦入りごはん　牛乳　マーボー野菜炒め　春巻き　ミニトマト

≪今日のポイント≫

・野菜たっぷりのマーボー野菜炒め，ピリ辛の味付けがちょうどよく，ごはんとの相性もピッタリでした。今日は春巻きもおいしく，中華風の献立となりました。

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献立

・麦入りごはん　牛乳　からし和え　白身魚の西京焼き　けんちん汁

≪今日のポイント≫

・西京焼きは，西京味噌にみりんなどを加え，そこに魚の切り身を漬け込んで焼いた料理です。今日は，タラの西京焼きでした。甘い白みその風味が食欲をそそり，おいしくいただきました。

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献立

・麦入りごはん　牛乳　ぶたキムチ炒め　中華和え　まんてん大豆

≪今日のポイント≫

・本日のぶたキムチ炒め，豚肉の甘味とキムチのピリ辛と酸味のバランスがすばらしく，今日もおいしくいただきました。

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献立

・麦入りごはん　牛乳　いかの味噌焼き　ごま和え　味噌汁　グミ

≪今日のポイント≫

・イカの味噌焼きやグミなど，よく噛んで食べるメニューが並びました。よく一口で30回噛むと良いといわれますが，よく噛むことは，あごの発育を促したり，唾液の分泌を促し消化を助けたり，虫歯予防や脳の活性化など，多くの効果が期待されます。

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献立

・パン　牛乳　タンドリーチキン　ジャム　アスパラとベーコンのソテー

　フルーツポンチ

≪今日のポイント≫

・タンドリーチキンは，鶏肉をヨーグルト，塩，コショウ，ウコンなどの香辛料に漬け込み壺窯などで焼いた，インド料理の定番のひとつです。

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献立

・麦入りごはん　牛乳　豆腐ハンバーグ　ゆで野菜　味噌汁

≪今日のポイント≫

・ひき肉の代わりに豆腐を使った豆腐ハンバーグは，普通のハンバーグに比べて低カロリーで，食物繊維も豊富なヘルシーな料理です。柔らかいふわふわした食感も楽しみながら，今日もおいしくいただきました。

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献立

・麦入りごはん　牛乳　鯵のピリ辛づけ　はるさめサラダ　味噌汁

≪今日のポイント≫

・「日本では縄文時代の遺跡から鯵の骨が発掘されるなど，太古の昔から食べられてきました。味がいいところからついた名前と言われています。今日はピリ辛づけでおいしくいただきました。

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献立

・麦入りごはん　牛乳　セルフ牛丼　厚焼きたまご　ナムル

≪今日のポイント≫

・牛丼は，牛鍋を丼飯にかけた料理がもとになっているといわれ，牛めしとも呼ばれます。明治時代から親しまれている人気のメニュー，今日もおいしくいただきました。

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献立

・ピザトースト　牛乳　ワンタンスープ　フルーツヨーグルト　　　　

≪今日のポイント≫

・ワンタンは，細かく刻んだ肉や魚介類，野菜などを混ぜた餡を，薄く伸ばした小麦粉で作った皮で包んだ料理です。ツルンとしたなめらかな食感も楽しみながら，おいしくいただきました。

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献立

・麦入りごはん　牛乳　ユーリンチー　バンサンスー

≪今日のポイント≫

・バンサンスーとは中華料理のひとつで、伴は”まぜる”三は”三種類”スーは”細長い”という意味で、細長く切った色々な野菜と春雨を和えた料理です。ユーリンチーとの相性も良く、おいしくいただきました。

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献立

・米粉パン　牛乳　肉団子スープ　ジャーマンポテト　ジャム

≪今日のポイント≫

・ジャーマンポテトは，ゆでたジャガイモにベーコン玉ねぎなどを加えて炒めた料理です。

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献立

・麦入りごはん　牛乳　白身魚の漬け込み焼き　からし和え　味噌汁

≪今日のポイント≫

・「からし和え」ピリッとした風味が，ほうれん草などの野菜の味をを引き立て，おいしくいただきました。　

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献立

・くろパン　牛乳　五目焼きそば　ナムル

≪今日のポイント≫

・黒パンは，ライ麦から作られるので，「ライ麦パン」とも言われています。小麦から作ったパンより黒いので黒パンと呼ばれています。

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献立

・麦入りごはん　牛乳　シューマイ　いり豆腐　いそべあえ

　キウイフルーツ　　　　

≪今日のポイント≫

・豆腐と野菜たっぷりの煎り豆腐，タンパク質もしっかりとれて，ごはんとの相性もぴったり。今日もおいしくいただきました。

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献立

・麦入りごはん　牛乳　セルフ中華丼　中華風スープ　アセロラゼリー

≪今日のポイント≫

・今日は，セルフ中華丼に中華風スープと，中華風の給食でした。

　具だくさんの中華丼，とてもおいしかったです。

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献立

・麦入りごはん　牛乳　いかの天ぷら　大根おろし　生揚げと野菜の煮つけ

≪今日のポイント≫

・生揚げは，厚切りにした木綿豆腐を水切りし，油で揚げたもので，厚揚げともいいます。味がしみこみやすく，形がくずれにくいので，野菜と一緒に煮込んだり，おでんにしたりと，煮物にぴったりの食材です。

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献立

・麦入りごはん　牛乳　ポークカレー　ゆで野菜　ヨーグルト

≪今日のポイント≫

・今日は，1年生のふれあい給食でした。みんな大好きなポークカレー，楽しく！おいしく！いただきました。

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献立

・コッペパン　牛乳　セルフホットドック　ボイルキャベツ　ポークポトフ

　キウイフルーツ　　　　

≪今日のポイント≫

・キウイフルーツには，ビタミンCや食物繊維，塩分の排出を促すカリウムなど，健康や美容に必要な栄養素が豊富に含まれています。

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献立

・麦入りごはん　牛乳　さばの一夜干し　ごまあえ　さつま汁

≪今日のポイント≫

・さばは干物にすることで，脂質やカルシウム，ナトリウム，ビタミンB２等が増加します。EPAやDHAが多く含まれ，血液をさらさらにしたり，コレステロールを減らす効果があるといわれています。

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献立

・麦入りごはん　牛乳　豚の生姜焼き　アーモンドあえ　味噌汁

≪今日のポイント≫

・大人気の豚の生姜焼きは，疲れた体を元気にしてくれるスタミナ食材です。

　豚肉には糖質をエネルギーに変えるビタミンB1が含まれ，しょうがのさわやかな辛味成分は食欲を増進させるほか，胃の調子を整えたり，体を温めたりする効果があります。

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献立

　麦入りごはん　牛乳　ナムル　鶏肉と大豆の味噌炒め　レモンゼリー
≪今日のポイント≫
・鶏肉と大豆の味噌炒め，甘しょっぱいみそ味が食欲をそそり，ごはんとの相性もよく，おいしくいただきました。

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献立

・コッペパン　イチゴジャム　牛乳　白身魚のホイル焼き　ゆで野菜

　ねぎと卵のスープ　
≪今日のポイント≫
・コッペパンは，1980年代頃までは給食の献立に頻繁に登場していました。最近では多くのトッピングが生み出され，専門店ができるなど人気が再燃しています。　　　　

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献立

・麦入りごはん　牛乳　豚キムチいため　餃子スープ　ふりかけ　
≪今日のポイント≫
豚肉とキムチ，ニラなどの野菜を一緒に炒める豚キムチ炒め，ピリ辛の味付けが食欲をそそり，今日もおいしくいただきました。　　　

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献立

・五目御飯　牛乳　すまし汁　ハンバーグ　ミニケチャップ　柏餅

　≪今日のポイント≫

・今日はこどもの日給食ということで，柏餅が添えられました。柏餅が端午の節句である「こどもの日」に食べられるようになったのは，柏餅を包む「柏の葉」が，新芽が出てから古い葉が落ちることから，「家系が途切れない」ことや「子孫繁栄」を連想させ縁起が良いからだといわれています。

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献立

・米粉パン　牛乳　ポークビーンズ　ゆで野菜　豆乳プリン　　　　　

≪今日のポイント≫

・豚肉と大豆，じゃがいもなど具だくさんのポークビーンズ。米粉パンとの相性もよく，平成最後の給食，おいしくいただきました。

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献立

・麦入りごはん　牛乳　いわしのうめ煮　キャベツのソテー　まろやか味噌汁

　≪今日のポイント≫

・麦入りごはんは，お米に大麦が混ぜて炊かれています。大麦には，食物繊維が豊富に含まれていて，便秘予防や解消を助ける働きがあるほか，コレステロールを減少させたり，糖尿病や肥満を防止する働きがあります。

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献立

・ツナトースト　牛乳　ポテトとコーンのスープ　フルーツヨーグルト　　　　　

≪今日のポイント≫

・ツナには，たんぱく質が豊富に含まれているほか,ＤＨＡやＥＰＡといった，良質なたんぱく質もふくまれています。ＤＨＡやＥＰＡには，血液をサラサラにする効果があるといわれています。

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献立

・麦入りごはん　牛乳　ちくわの磯辺揚げ　大根おろし　筑前煮

≪今日のポイント≫

筑前煮の筍は、校庭でとれた筍を使用しました。
筍に含まれるチロシンという成分には、やる気や集中力を高める作用があるといわれています。
シャキシャキしたかみごたえも楽しみながら、おいしくいただきました。

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献立

・セルフビビンバ丼　牛乳　豆腐のスープ　シューアイス　　　　　

≪今日のポイント≫

・ビビンバは，ご飯とナムルや肉，卵などの具を入れてよくかき混ぜ，ごま油などをかけ，よく混ぜて食べる韓国料理です。

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献立

・菜飯　牛乳　すどり　中華風わかめスープ

　≪今日のポイント≫

・大根の葉の彩りがきれいな菜飯。大根の葉は栄養豊富で、ビタミンCはホウレンソウより多く、カルシウムに至っては、ホウレンソウの約５倍もふくまれています。

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献立

・麦入りごはん　牛乳　白身魚の照りマヨ焼き　ナムル　味噌汁　お祝いゼリー　　　　　

≪今日のポイント≫

・今日の白身魚はカマスでした。カマスに多く含まれているビタミンＤは，カルシウムやリンの体内への吸収を促し，骨や歯の形成をサポートします。

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献立

・コッペパン　ブルーベリージャム　牛乳　あげじゃがいものトマトソースがけ　アーモンドあえ　　　　　

≪今日のポイント≫

・じゃがいもには，ビタミンC，葉酸，カリウムなどが豊富に含まれていて，主食にもなる栄養満点の食材です。

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献立

・セルフ豚丼　　牛乳　　すまし汁　　オレンジ　　　　　

≪今日のポイント≫

・本日のすまし汁、なるとには入学、進級をお祝いしてか、「祝」の文字がありました。

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献立

・麦入りごはん　チキンカレー　牛乳　ゆで野菜　チーズ　　　　　

≪今日のポイント≫

・今日は，一年生にとって初めての給食でした。みんなが大好きなカレー。「おいしい」と言いながらしっかりと食べていました。

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献立

・スパゲティミートソース　牛乳　コールスローサラダ　キウイフルーツ　　　　　

≪今日のポイント≫

・今日は、人気メニューのスパゲティーミートソースでした。ミートソースに使われているトマトの代表的な栄養素であるリコピンには、強力な抗酸化作用があり、生活習慣病予防や疲労回復効果もあるといわれています。

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