2025年5月の記事一覧

麦入りごはん　牛乳　鯖のたつた揚げ　筑前煮　昆布あえ

　月に1回程度，他県の料理を取り入れています。他県の特産物や料理を社会科の学習と関連させるように実施しています。筑前煮は，具材に味がしみしみになるように，調理員さんが時間をかけて煮てくれました。高学年や職員には好評でしたが，1～3年生は，苦手な食材（たけのこ，しいたけ，いんげん等）が入っていたため残りが多かったようです。今後も他県の郷土料理や特産物に関心がもてるようなPRをしていきたいです。